Pulpety po myśliwsku

Składniki

• 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego
• 1 jajko
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżka bułki tartej
• 2 pory
• 1 cebula
• 1 puszka kukurydzy
• 1 puszka fasoli czerwonej
• 1 torebka sosu myśliwskiego
• 1 torebka sosu pomidorowego
• przecier pomidorowy
• olej Kujawski
• liść laurowy
• kostka rosołowa
• sól, pieprz

Przygotowanie

Wyrabiamy mięso i smażymy na oleju małe klopsiki (wielkości czereśni). 

Na oleju podsmażamy dwa pory, pokrojone w pół krążki i cebulę, dodajemy pulpety. Całość zalewamy ok. 2 litrami wody i gotujemy przez 5 minut. 

Dodajemy kukurydzę i czerwoną fasolę dalej całość gotując. Dodajemy sos myśliwski i sos pomidorowy, wzbogacając smak odrobiną przecieru pomidorowego. Doprawiamy solą i pieprzem, kostką rosołową, liściem laurowym. Zagotowujemy. 

Całość delikatnie zagęszczamy 1 łyżką mąki pszennej wymieszanej z wodą, ponownie zagotowujemy.