7
Quiche dyniowo-ziemniaczany
Tym razem dynie wykorzystalam do zrobienia pysznego quiche z dodatkiem ziemniakow, papryki, wedzonego boczku i chili. Wszystko to na bardzo kruchym i delikatnym ciescie. Pycha!
ZIEMNIAKI
-
-
7Curry z batatów i kurczaka
Bataty (słodkie ziemniaki, pataty) dla mnie smakują jak połączenie ziemniaka z marchewką. Curry, które wam dzisiaj zaprezentuje, jest przede wszystkim bardzo aromatyczne, z mocno wyczuwalną nutą kokosową, ostre i trochę słodkie. Najlepiej smakuje na drugi dzień po przygotowaniu, wtedy jes5t także gęściejsze, a bataty tracą nieco swojej słodyczy i przejmują ostrość i smak kokosu z sosu. Bardzo fajne, proste i szybkie w wykonaniu i ... niestety rozgrzewające, czyli nie za bardzo na terażniejsze upały:) -
10Tarta z cebulą i blanszowanymi ziemniakami (ciasto)
Uwielbiam tarty, zarówno na kruchym jak i na francuskim spodzie. Dają tyle możliwości, można kombinować prawie z całą zawartością lodówki. -
8Te z dzisiejszego przepisu pochodzą z polskich gór. Faszerowane są ziemniakami, bryndzą,wędzonym boczkiem i cebulą. Połączenie tych składników jest naprawdę rewelacyjne i warte spróbowania. -
8Różyczki z ziemniaków
Jeśli znudziły się Wam już ziemniaki w tradycyjnej postaci, polecam przygotować z nich pieczone róże. Z pewnością jest przy nich trochę więcej pracy, ale smak i wygląd zdecydowanie to zrekompensują. -
11Tartaletki ziemniaczane`
-
25Faszerowane ziemniaki z grilla
Takie ziemniaki, to w naszym domu prawdziwy hit. Są tak pyszne, że lepiej od razu zróbcie podwójną porcję :) -
10Jacket potato - ziemniak faszerowany pomidorową pastą z bakłażana
-
3Hiszpańska tortilla z kaszanką
Jak widać na restauracyjnym menu tortilla z kaszanką widnieje na pierwszym miejscu w menu (tortilla y morcilla). Zaciekawiona tym smakiem postanowiłam wypróbować taką wersję. Efekt był zaskakujący. Nie wiem jaka część z Was lubi kaszankę, ale ja akurat bardzo ją lubię. Szczególnie z dobrą paloną, lub białą kaszą gryczaną. -
7Saag aloo
Saag aloo, czy też aloo saag to nic innego, jak smażone ziemniaki ze szpinakiem. Brzmi banalnie? No cóż, gdyby życie składało się wyłącznie z takich banałów, jak to danie... byłoby całkiem ekstatyczne :) -
5Tarta z młodych ziemniaczków z boczkiem i koperkiem z sosem vinaigrette
Tarta powstała specjalnie na drugą edycję Małego Najedzeni Fest, które odbyło się pod hasłem „Nowalijki”.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl