8
Leczo z cukinii
Cukinie umyć, pokroić w plastry. Wrzucić do gara z 1/2 szklanki wywaru i liściem laurowym. Boczek pokroić w plastry, kiełbasę i cebulę w kostkę. Przesmażyć na rozgrzanym oleju.
warzywne
-
-
10Fasolka szparagowa z pomidorami
Cebule i czosnek posiekać ale niezbyt drobno, podsmażyć na oleju aż się zeszklą. Dorzucić pokrojonego w grubą kostkę pomidora i razem poddusić. Wrzucić fasolkę szparagową, posolić i dodać pieprzu do smaku. Ewentualnie dolać filiżankę wody. -
6Leczo z parówek
bokiem w wersji kąpieli wodnej z dodatkiem sosów ,można zrobić a'la leczo. Odbiega na kilometr od tradycyjnego lecza ale przecież poszukujemy smaków w kuchni. -
87Leczo
W latach siedemdziesiątych mój tata był służbowo w Budapeszcie.Mieszkał w wynajętym pokoju i stołował się tamże.W wakacje pojechaliśmy całą rodziną na wakacje do Budapesztu, nocowaliśmy u miłej pani gospodyni. -
10Cukinie faszerowane
Faszerowane cukinie to doskonale danie na lekki obiad lub ciepłą kolację. Najlepiej nadają się do tego młode owoce, które nie mają jeszcze twardej skóry i mocno wykształconych pestek. Nadzienie może być różne. Ja zrobiłam z mięsem, bo było to danie obiadowe. Dodałam do farszu świeżej bazylii i białego wina, dzięki czemu zyskał on zarówno na smaku jak i aromacie -
4Gulasz z cukinią
-
3Leczo z cukini
Pierwsza potrawa, jaką nauczyłam się robić samodzielnie. I zrobiłam ją na wakacjach na działce, kiedy dostałam "piękną", wielką cukinię. -
6Zapiekane cukinie
Dania z cukinią są pyszne i jest cała masa możliwości, aby smacznie ją wykorzystać. Dziś przepis, do którego sięgam najczęściej, można go także wykonać w wersji bez mięsa, też jest pysznie. Smacznie i zdrowo, polecam. -
8Placuszki z cukinii
Te placuszki są podobno rodem z Turcji. Przypominają nasze placki ziemniaczane, ale smak mają delikatniejszy i bardziej orientalny z uwagi na użyte przyprawy. -
10Domowy bigos pieczony
-
6Placki z cukinii
Lista obaw:- cukinia puszcza wodę i placki będą się za wodniste, żeby się usmażyć - puszczała, ale dodatek mąki ją dobrze wiązał na patelni- ser się spali zanim się usmażą - jednak się nie spalił- będą tłuste - są, bez osączania na ręczniczku papierowym ani rusz -
6Leczo z cukinii
Sezon na cukinię w pełni, więc korzystam ile mogę;) Dzisiejsza propozycja, to leczo- pyszne, letnie, kolorowe danie, wzbogacone dodatkiem cukinii.
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl