Leczo z cukinii

2 małe cukinie

1 cebula

10 dag boczku wędzonego

10 dag kiełbasy zwyczajnej

olej

1/2 szklanki wywaru

sól, pieprz

majeranek

1 łyżka koncentratu pomidorowego

liść laurowy

1 łyżka mąki

 

Cukinie umyć, pokroić w plastry. Wrzucić do gara z 1/2 szklanki wywaru i liściem laurowym. Boczek pokroić w plastry, kiełbasę i cebulę w kostkę. Przesmażyć na rozgrzanym oleju.

Wszystkie składniki wrzucić do gara i dusić. Doprawić solą, pieprzem,majerankiem i koncentratem pomidorowym.Odlać część wywaru i wymieszać z mąką. Wlać ponownie do gara i wymieszać.

 

 

Przepisy z tych kategorii

Sałatka ziemniaczana z halloumi i prosciutto

Sałatka ziemniaczana z halloum…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Idealne buraczki zasmażane
1

Idealne buraczki zasmażane

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Gnudi w pomidorowym sosie z pomarańczą i rozmarynem

Gnudi w pomidorowym sosie z po…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Burgery z kurczakiem
1

Burgery z kurczakiem

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Bezglutenowe muffiny z morelami i białą czekoladą

Bezglutenowe muffiny z morelam…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Ciasto na oleju z owocami

Ciasto na oleju z owocami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Jajka sadzone w papryce

Jajka sadzone w papryce

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Leczo z fasolką szparagową, papryką, cukinią i kiełbasą
1

Leczo z fasolką szparagową, pa…

Beti Beti
kruche babeczki

Schab zapiekany z papryką
1

Schab zapiekany z papryką

Patrycja Patrycja
Simply Food

Sałatka z selerem naciowym

Sałatka z selerem naciowym

Patrycja Patrycja
Simply Food

Sałatka meksykańska z makaronem
5

Sałatka meksykańska z makarone…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Pieczone leczo
1

Pieczone leczo

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy