4
Pieczony schab ze słoniną
Schab wkładamy do garnka z garstką soli. Wstawiamy na noc do lodówki. Do drugiego garnka nalewamy wody i wkładamy wcześniej namoczony schab. Gotujemy na małym ogniu około 30 minut.
Ulubione przepisy kulinarne
-
-
4Jaskółcze gniazdka
5 jajek ugotować na twardo. Cebulę pokroić drobno i przesmażyć na oleju. Bułkę rozmoczyć w wodzie. Do mięsa mielonego wbić jedno jajko, dołożyć namoczoną bułkę i posiekaną natkę pietruszki. Doprawić pieprzem i solą. Wszystko dokładnie wymieszać. -
4Bułeczki cynamonowe
Ja piekłam bulki w formie muffinkowej. Wysmarowałam dołki masłem i powkładałam do nich ciasto. Odstawiłam na 20 minut do wyrośnięcia i przed wstawieniem do piekarnika posmarowałam rozbełtanym białkiem jajek. -
4Ryż z warzywami i rybą
Olej rozgrzać na głębokiej patelni albo w rondelku. Poddusić na nim cebulkę i marchewkę - wsypać przepłukany ryż i zalać bulionem. Gotować na małym ogniu jakieś 10 minut. Dorzucić cukinie, zamieszać i ewentualnie dolać wody. -
4Galaretka z białego wina
Gotową galaretkę trzeba wyjąć 15-20 minut przed podaniem i udekorować bitą śmietaną. Albo podać śmietanę w osobnej miseczce tak by goście sami sobie nałożyli śmietany. -
4Ryba w warzywach
złotej nie przypominała ,za to panga się nazywała:) Rymy spod Częstochowy brylują w mojej głowie:) -
4Panga z folii z cukinią
Proste, smaczne i bardzo dietetyczne bo bez grama dodatkowego tłuszczu. Na dodatek bardzo smaczne. -
4Kotlety mielone z cebulą
Z musztardą najlepiej smakują mielońce. Do tego ogóras kiszony, czysta wódzia i już mamy imprezę jak za czasów PRL-skich;))) -
4Tort urodzinowy (esencja)
Dzisiaj mam święto! 11 lat temu urodziłam małego ufoluda. Był pomarszczony, długi i wyglądał jak kosmita. Skrzeczał jak mała żabka i przewrócił nam świat do góry nogami. Mój kochany Mateusz:) -
4Najprostsza szarlotka
Jabłka kroję na ćwiartki, obieram, wycinam gniazda nasienne i każdą ćwiartkę kroje na 3 lub 4 kawałki. Zależy od wielkości jabłek. Na dnie żaroodpornego naczynia układam kawałki masła, na nie kładę jabłka a na jabłka sypie cynamon. Całość polewam łyżka miodu - tak równomiernie. Całość przykrywam ciastem. -
4Tuńczyk na sałacie
Kilka rodzajów sałaty układam na dużym talerzu. Na sałacie kładę pokrojonego w dużą kostkę pomidora a na pomidora sypie kukurydzy z puszki (osączonej rzecz jasna). Na wierzchu natomiast kawałki tuńczyka w oleju - osączonego z oleju. -
4Marchewka gotowana
"Marchewkowe pole rośnie wokół mnie W marchewkowym polu jak warzywo tkwię Głową na dół zakopany niczym struś Chcesz mnie spotkać-głowę obok w ziemię wpuść...." -
4Pietruszajka z lanymi kluskami
Jajko rozetrzeć widelcem, dodając powoli mąkę. Doprawić lekko solą. Ciasto ma mieć konsystencję lejącą. Ciasto możemy przelewać do zupy przez lejek lub widelec. Mają powstać delikatne kluseczki. -
4Rosół na jesienne słoty
Mięso umyć dokładnie i przełożyć do dużego garnka, zalać wodą i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem dwie godziny. Od czasu do czasu zaglądać i zdejmować łyżką szumowiny z wierzchu. -
4Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem (farsz)
Pierogi gotować tak jak zwykle - w dużym, szerokim garnku ok. 3-5 minut od momentu wypłynięcia. -
4Gulasz mięsno-makaronowy
Na oliwie podsmażyć mięso pokrojone w kostkę. Wyjąć mięso z garnka i przełożyć na talerz. Na oliwie podsmażyć posiekana cebulę, czosnek i seler (ja zmiksowałam wszystko w blenderze). Na to położyć znowu mięso, dodać marchew pokrojoną w duże kawałki - tak duże by można ją było potem wyjąć bez problemów.
Copyright @2026 zpierwszegotloczenia.pl