Panga z folii z cukinią

Kawałek - albo dwa - pangi (koniecznie świeżej – albo rozmrożonej) zawinąć szczelnie w folię aluminiową, z koperkiem i solą do smaku i piec około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni - ja używam do tego funkcji termoobiegu.

W oddzielnej folii zawinąć pokrojoną w plastry cukinię - można nieco dosolić i wstawić do piekarnika na ostatnie 10-15 minut - w zależności od wielkości cukinii - pieczenia ryby.

Przełożyć na talerz. Rybę polać sokiem z cytryny albo limonki i posypać koperkiem siekanym z szalotką.

Gotowe. Proste, smaczne i bardzo dietetyczne bo bez grama dodatkowego tłuszczu. Na dodatek bardzo smaczne.

Bardzo pasują do tego ziemniaki gotowane na parze.

Zamiast pangi może być też inna biała ryba albo łosoś.

A zamiast cukinii na przykład marchewka albo koper włoski.

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z tuńczykiem, awokado i grzankami

Sałatka z tuńczykiem, awokado…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Morszczuk w marynacie miodowo-musztardowej
2

Morszczuk w marynacie miodowo-…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Pasta z wędzonego pstrąga

Pasta z wędzonego pstrąga

napiecyku napiecyku
napiecyku

Makaron z łososiem i koperkiem

Makaron z łososiem i koperkiem

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Inlagd sill - szwedzkie śledzie
2

Inlagd sill - szwedzkie śledzi…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Śledzie z pieczoną papryką i fetą
1

Śledzie z pieczoną papryką i f…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Śledzie z porem i jabłkiem
1

Śledzie z porem i jabłkiem

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Śledzik pod pierzynką
1

Śledzik pod pierzynką

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Zupa jarzynowa z łososiem
1

Zupa jarzynowa z łososiem

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Pomidory nadziewane tuńczykiem
1

Pomidory nadziewane tuńczykiem

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Karp po żydowsku z żurawiną i orzechami

Karp po żydowsku z żurawiną i…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Śledzie w sosie tatarskim
1

Śledzie w sosie tatarskim

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy