Ulubione przepisy kulinarne

• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  27-12-2009

  

  4

  Świąteczny sernik (piernikowy spód)

  Przygotowania do tegorocznych Swiat spedzaly mi sen z powiek. Przez wiele dni nie mialam pojecia co powinnam przygotowac. Myslalam, dumalam i co chwila zmienialam koncepcje. Ostatecznie los sam zadecydowal o tym co przygotowalam.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  26-12-2009

  

  4

  Makowiec na biszkopcie

  A ja mak miałam zapuszkowany - już zmielony, z miodem, z cukrem, z rodzynkami. Tak więc wszystko robiłam jakby na czuja.Na szczęście "czuja" miałam dobrego – ciasto wyszło bardzo dobre :)
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  25-12-2009

  

  4

  Gwiazdki cynamonowe

  Nie planowałam robienia ciastek, dopóki nie zobaczyłam ich u Bei. Ten wybór był zbyt kuszący. Dzieci mieliły migdały, ścierały skórkę z pomarańczy i cytryny, ja zagniatałam ciasto. Niektóre ciasteczka mogłam upiec dopiero następnego dnia, bo przepis każe, by schły przez całą noc. Córeczka pomagała mi je dekorować. Wybierała kolory, mazała lukrem ciacha, siebie i kuchnię. :-) Później zapakowałyśmy je do pudełek i obdarowałyśmy najbliższych. :-)
• Mico, Blog: Olive and flour

  23-12-2009

  

  4

  Ciasteczka Cieszyńskie II (ciasto)

  Z Ciasteczkami Cieszyńskimi to jest tak, że co dom to trochę inny przepis. Tak też jest z dzisiejszymi naszymi orzeszkami. Przepis wg którego my robimy orzeszki, to przepis mojej teściowej. Trochę zmodyfikowany przez nas, bo naszym zdaniem tego, co robi teściowa nie da się przełknąć. Otóż ma ona taką filozofię, że orzeszki mają palić w przełyku i rozgrzewać w żołądku.
• Mico, Blog: Olive and flour

  23-12-2009

  

  4

  Ciasteczka Cieszyńskie II (nadzienie)

  Z Ciasteczkami Cieszyńskimi to jest tak, że co dom to trochę inny przepis. Tak też jest z dzisiejszymi naszymi orzeszkami. Przepis wg którego my robimy orzeszki, to przepis mojej teściowej. Trochę zmodyfikowany przez nas, bo naszym zdaniem tego, co robi teściowa nie da się przełknąć. Otóż ma ona taką filozofię, że orzeszki mają palić w przełyku i rozgrzewać w żołądku.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  22-12-2009

  

  4

  Piernik wileński

  To tradycyjny, stary przepis na aromatyczny piernik świąteczny. Jest o tyle niecodzienny, że zamiast mąki pszennej używa się żytniej i to podprażonej na patelni.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  19-12-2009

  

  4

  Zapiekanka drobiowa

  Uwielbiam zapiekanki. Pakuję różne rzeczy do jednej patelni, podsmażam a potem do naczynia żaroodpornego i do piekarnika. Jest to sposób na szybki obiad lub kolację i przeważnie zawsze i wszystkim smakuje. Zapiekanka drobiowa też znalazła uznanie i potwierdziła tę regułę. Podałam ją z makaronem ale napewno też jest smaczna z tłuczonymi ziemniakami a nawet z samym pieczywem.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  14-12-2009

  

  4

  Pieczony jesiotr

  Oporządzonego jesiotra pokroić w dzwonka. Natrzeć solą i białym pieprzem, odstawić na kilka godzin. Jajka rozbić, roztrzepać widelcem, mąkę wysypać na talerz. Rybę maczać w jajku a następnie w mące. Wkładać na rozgrzany olej i piec z dwóch stron na złoty kolor.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  13-12-2009

  

  4

  Artos - grecki chleb świąteczny

  Drugi przepis zaproponowany przez Polkę to Artos - grecki chleb świąteczny. Chleb wyszedł ogromny i bardzo lekki. aromatyczny, ze słodką skórką. Pycha !!
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  11-12-2009

  

  4

  Rozgrzewająca kawa z przyprawami

  Dzisiaj pyszna, jak sama nazwa wskazuje - rozgrzewająca i niezwykle aromatyczna kawka. Przepis znalazłam na blogu Poli.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  11-12-2009

  

  4

  Penne z kurczakiem i suszonymi pomidorami

  Przez najblizszy tydzien bede zyc w zupelnie innym swiecie, w innej rzeczywistosci, z tysiacem spraw na glowie. Moze znajde chwile na odpoczynek, a wtedy zrobie to co lubie, przejde sie przez miasto i bede podziwiac ulice, ktore rozblysna o zmroku tysiacem swiatel. Moze poczuje tez zapach choinki ustawianej gdzies na Rynku. Moze...
• evenka, Blog: Arabeska

  08-12-2009

  

  4

  Keks bananowy

  Lubię ciasta bananowe , lubię też keks - dwa w jednym to już rozpusta ;-) Aromatyczny , wilgotny , a do jego wykonania , w odróżnieniu od tradycyjnego keksu , nie musimy używać miksera - wszystkie składniki wystarczy wymieszać łyżką. Po upieczeniu ciasto najlepiej pozostawić do następnego dnia - ładniej się pokroi i lepiej będzie smakowało.
• Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog

  07-12-2009

  

  4

  Czekoladowe ciasto z colą

  Wilgotne, ciężkie, baaardzo słodkie, jednym słowem – niebo w gębie ;) Dodam jeszcze, że robi się je bardzo łatwo i szybko, zatem efekt znacznie przewyższa nakład pracy ;)
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  07-12-2009

  

  4

  Lody nutellowo-cheesecakowe

  Miałam kakaowy twarożek Delfiko. Córka bardzo lubi lody nutellowe. Ja bardzo lubię lody o smaku cheesecake. Wymyśliłam połączenie tych dwóch smaków - do dopracowania. Lody wyszły pyszne, nie za słodkie, bardzo szybko sztywnieją w maszynce, w zamrażalniku trzeba je mieszać, żeby utrzymać jednolitą strukturę.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  06-12-2009

  

  4

  Babeczki bananowe z mlekiem kokosowym

  Wracając do babeczek, kluczem do sukcesu jest użycie bardzo mocno dojrzałych bananów - im brzydsze tym lepiej;) Dzisiejsze babeczki, to taki akt litości nad bananami, które z dnia na dzień coraz bardziej straszyły swoim wyglądem.Jako, że te babeczki zawierają niedużo masła i nie są zbyt słodkie, polałam je mleczną czekoladą i podałam z lekko słodką, trochę ubitą śmietanką 30%.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  06-12-2009

  

  4

  Sernik (cheesecake) z mango i wiórkami kokosowymi (spód)

  W Lidlu mango były w promocji, a przepis kusił -no to zrobiłam :) Przepis podała Krystyna na forum CinCin. Sernik niezbyt pracochłonny, ale jaki efektowny :) Masa wydała mi się za mało słodka - dodałam 3 łyżki cukru pudru, a do polewy - łyżkę miodu.