4
Vichyssoise czyli chłodnik z porów
Latem nie co narzekać na upał. Trzeba sobie jakoś z nim radzić, a najlepszym znanym mi na to sposobem, jest porcja lodowatego chłodnika podana na obiad.
Ulubione przepisy kulinarne
-
-
4Ciastka owsiane
Nie ma tu żadnej większej filozofii, przygotowywanie ciastek to prosta czynność dająca przyjemny i smaczny efekt pod warunkiem, że lubimy sobie pochrupać do kawki. -
4Sernik z wiśniami
Sernik z wiśniami, który pojawił się na moim blogu dokładnie rok temu – tutaj Ser przygotowuje się z jogurtów greckich i przez to jest cudownie kremowy i delikatny. Tym razem ze względu na upały dodałam więcej serka mascarpone, by lepiej się trzymał. To jedno z tych wypieków, którym nie da się tylko poczęstować…wspaniały. -
4Cukinia faszerowana ryżem, mięsem i warzywami – po meksykańsku
Dziś mam dla Was jeden ze swoich pomysłów na jej przygotowanie – z farszem meksykańskim. Jest mięso … kukurydza … ryż i ostry sos , który sprawia , że danie nie tylko świetnie smakuje , ale jest też niesamowicie sycące! -
4Pavlova z malinami
Beza idealna. Troszkę się skubana przyrumieniła, ale wyszła idealnie chrupiąca z wierzchu, i cudownie piankowa w środku. Obłożona bitą śmietaną z dodatkiem cukru waniliowego i górą malin, dosłownie rozpływała się w ustach. Coś cudownego! Mówię Wam - idealny letni deser... -
4Pieczywo serowo-czosnkowe
Jestem absolutną zwolenniczką pizzy i domowego chleba. Czasami mam ochotę na jedno i na drugie, z tej potrzeby powstał przepis na pieczywo serowo-czosnkowe,które zaspokaja wszystkie moje zachcianki. -
4: Czekoladowy torcik Pavlova z owocami leśnymi
-
4Szynka pieczona z czosnkiem i miodem
Przyznam się szczerze, że nie robię pieczeni za często, jednak nieodparcie kojarzy mi się ona z dzieciństwem i niedzielnymi obiadami kiedy zjeżdżała się cała rodzina. Dziś pieczona szynka, pomimo dodania dość dużej ilości miodu nie zdominował on smaku, czuć raczej jego delikatną nutkę. -
4Arbuzowe kostki lodu
Zapowiada się upalny weekend dlatego warto zadbać o małe co nieco dla ochłody. Proponuje Wam przygotowanie kolorowych kostek lodu. Ja zrobiłam z arbuza ale możecie je zrobić z melona lub mango. Świetnie nadają się do drinków i wszelkiego rodzaju koktajli owocowych -
4Black Forest cupcakes
Wiśnie, czekolada i bita śmietana. Ponadczasowe połączenie smaków, które spotkać można w torcie Szwarcwaldzkim vel. Black Forest. Oczywiście takie zestawienie składników daje spore pole do popisu – spotkać można przeróżne desery, serniki, musy i babeczki inspirowane czarnoleskim specjałem. -
4Ciasto jogurtowe z jagodami
-
4Frużelina wiśniowa
Zrobienie frużeliny w domu jest bardzo proste, jednak większość przepisów, na jakie natknęłam się w internecie zawiera albo żelatynę, albo mąkę ziemniaczaną. W tym pierwszym przypadku otrzymamy raczej galaretkowaty dżem, w drugim – bardziej kisiel. A frużelina jest czymś pomiędzy. I tak analizując różne przepisy, opracowałam swoją wersję. Według mnie – to jest to :) -
4Kotlety mielone z mozzarellą
Kotlety mielone nie muszą być nudne. Wystarczy jeden dodatek, by smak zmienił się całkowicie. Dzisiejsza propozycja, to kotlety mielone nadziane kuleczkami ciągnącej się mozzarelli. Zwykły, klasyczny obiad odrobinę inaczej.. -
4Jagodzianki
Drożdżówki są pyszne - mięciutkie, puszyste, i dzięki niewielkiej ilości drożdży długo pozostają świeże. Jak dla mnie mogłyby być trochę mniej słodkie - ale to tylko moje odczucie :) -
4Porzeczkowy cooler
Od niedawna to nasz ulubiony drink :) Korzystamy na maxa z porzeczkowego sezonu, namiętnie dodając te owoce do pysznego drinka. To od pewnego czasu nasz ulubiony drink. Smakuje naprawdę wspaniale. Nie przypuszczałam, że smak porzeczek i kokosa tak świetnie może do siebie pasować. -
4Sernik z truskawkową niespodzianką (na zimno)
Muszę przyznać, że jestem z niego dumna niesłychanie - dawno już nie zebrałam tylu pochwał i zachwyconych mlaśnięć. Możliwe, że pomógł fakt, że mieliśmy gości i nie tylko C. miał okazję go spróbować...
Copyright @2026 zpierwszegotloczenia.pl