Dlatego postanowiłam zrobić sałatkę, tak na poprawę kiepskiego humoru. Kiedyś robiłam ją namiętnie, ale jakoś zapomniałam o jej istnieniu. Lecz niedawno przeglądając zeszyt z przepisami, napotykając na ten przepis, wiedziałam, że koniecznie muszę przyrządzić tę sałatkę.
Skórka pomarańczowa wyszła pyszna i słodziutka, jedynym błędem, który popełniłam to suszenie skórek na papierze zamiast na kratce więc osadziło się na niej nadmiernie dużo cukru i przed tym was przestrzegam. Bardzo polecam, szczególnie do świątecznych wypieków
Bardzo pikantna przekąska lub przystawka, podawana na ciepło, o zachęcającym aromacie.Małe pakuneczki, takie w sam raz na jeden kęs, pod otoczką chrupiącego boczku kryją w sobie słodkie krewetki.
Raczej jest z tych sałatek, które powinny się przegryźć w lodówce, więc nie nastawiajmy się na szybkie jedzenie (nawet jeśli to nie będzie ona miała jeszcze pełni smaku).
Ogólnie wygląda dość reprezentacyjnie - czego zdecydowanie nie oddaje robione w biegu zdjęcie. Nie jadłam, ale poszczególne części - szczególnie krem ajerkoniakowy, mocno alkoholowy, bez dodatków był obłędny. Myślę, że całość też się nieźle komponuje. Jeśli macie czas i chęci - polecam. Satysfakcja gwarantowana.
Miałam w domu kilka pomarańczy, a że ostatnio przeglądałam blogi i wpadł mi w ręce przepis na skórkę kandyzowaną, postanowiłam go zrobić. W okresie przedświątecznym na pewno taka skórka znajdzie swoje zastosowanie
Bardzo lubię ciasta z dodatkiem marchewki, są smaczne i zwykle mało pracochłonne - a piernik marchwiowy potwierdza tę regułę. Jest w sam raz słodki, delikatnie korzenny - i bardzo szybko znika ;) Polecam !
Jest bogatym źródłem wielu witamin i minerałów.Chroni przed nowotworami i zwiększa odporność. Jest niskokaloryczna i lekkostrawna. Proponuję więc sałatkę z rukolą.