Ulubione przepisy kulinarne

Pokaż jako zdjęcia

Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne
11-11-2009
9

Tort czekoladowy z brzoskwiniami (biszkopt)

Ten tort robiłam kiedyś bardzo często - na wszystkie uroczystości rodzinne, na urodziny teścia itp. itd.Znalazłam nawet na liście pl.rec.kuchnia mój wpis sprzed 11 lat...Wtedy biszkopt robiłam inną metodą, a do kremu dodawałam margarynę..
- Ciasta i torty |
- Owoce |
- Jajka |
- ponad 1h |
- Czekoladowo mi... |
- Brzoskwinie, morele, nektaryny
trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia
10-11-2009
9

Placki ziemniaczane

Ziemniaki obrać, umyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Odsączyć nadmiar wody. Cebulę obrać, zetrzeć na tarce. Do startej cebuli i ziemniaków dodać mąkę, żółtko, sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie wymieszać. Białko zmiksować na piane a następnie delikatnie wymieszać z ziemniaczaną masą.
- Naleśniki i placki |
- Kuchnia polska |
- Warzywa |
- Ziemniaki |
- do 1h |
- Potrawy z ziemniaków
Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne
23-10-2009
9

Racuszki z dyni

Lubię do zupy zrobić coś do pogryzania :)W lodówce leżała kawałek dyni i czekał cierpliwie :)Doczekał się.
- Warzywa
Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir
19-10-2009
9

Kwadraty cytrynowe

Weekendowa Cukiernia zapraszała w tym tygodniu na cytrynowe ciastka. Upiekłam. Smaczne. :-)
- Ciasta i torty |
- Owoce |
- ponad 1h |
- Cytrusowa chwila
gania, Blog: My cuisine
18-10-2009
9

Babka drożdżowa zawijana

Mamo, zrób ciasto z malinowym dżemem... - marudził mój syn od kilku dni. Nie miałam ochoty lepić rogalików ani innych nadziewanych ciastek, więc wymyśliłam taką struclo-babkę. Ciasto jest aromatyczne i nawet na trzeci dzień zachowuje świeżość, a synek był w pełni usatysfakcjonowany :)
- Ciasta i torty |
- Mąka |
- ponad 1h |
- Baby i mazurki
Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne
16-10-2009
9

Cukgalas sacepums pieczeń wieprzowa z majonezem

Wyszła pyszna, aromatyczna zapiekanka.Tylko marchewki trochę twarde...
- Mięsa |
- Zapiekanki
gania, Blog: My cuisine
16-10-2009
9

Koktajl gruszkowo-bananowy

Pomysł na ten koktajl znalazłam w ostatnim numerze gazety "Sól i pieprz", tuż obok obłędnych przepisów na ciasta z gruszkami. Ciasto mam na razie inne, bez gruszek, postanowiłam więc wykorzystać przepis na koktajl. Jest bardzo pyszny i orzeźwiający, polecam!
- Napoje |
- Owoce |
- do 15 minut |
- Jabłka i gruszki |
- Bananowa kuchnia |
- Na ochłodę
Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne
14-10-2009
9

Racuchy jabłeczno-miodowe

Oddziel białka jajek od żółtek, ubij białka ze szczyptą soli na sztywną masę, dodaj żółtka i ubijaj ok 2 min, dodaj miodu/cukru oraz cukru waniliowego i ubijaj kolejne 1-2 minuty. Dodaj jabłka i resztę składników- masa powinna być nieco rzadsza niż tradycyjne ciasto drożdżowe na racuchy.
- Naleśniki i placki |
- Owoce |
- Mąka |
- Ser |
- do 1h |
- Jabłka i gruszki
Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne
11-10-2009
9

Kruchy sernik z jabłkami (dodatkowo)

Olcik jest gospodynią 14 Cukierni.Zaproponowała nam 2 wypieki.Jednym z nich jest pyszny sernik z jabłkami.Uprościłam trochę - spód przygotowałam z ciasteczek wymieszanych z masłem i płatkami migdałowymi.
- Ciasta i torty
Abbra, Blog: Moje Kucharzenie
08-10-2009
9

Kurczak pieczony, miodowo-limonkowy

Do tej pory piekłam "kurzynę" zwyczajnie, przyprawiając solą, pieprzem, majerankiem i czosnkiem - wersja Agnieszki jest całkiem odmienna, bardziej egzotyczna. Dodatek imbiru i limonki sprawia, że mięso jest bardzo aromatyczne. Kurczaka można upiec na grillu albo w piekarniku - ja wybrałam tę drugą opcję. Zdjęcie nie jest może zbyt piękne, ale kurczak smakował naprawdę nieźle :-)
- Mięsa |
- Drób |
- Obiad
Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki
08-10-2009
9

Kluski czarne

Z daniami mącznymi jest tak, że bardzo lubię je jeść, ale niecierpię ich przygotowywać. Bo często mi nie wychodzą. Bo zrobienie np. pierogów jest dużo bardziej pracochłonne niż kupienie gotowców i wrzucenia ich do wrzątku itd. Czasami jednak nachodzi mnie chęć i zabieram się za lepienie, zagniatanie, formowanie i inne uporczywe zajęcia, które, o dziwo, czasami prowadzą do bardzo pysznego zakończenia.
- Kuchnia polska |
- Mąka |
- Ziemniaki |
- Potrawy z ziemniaków |
- Kluski i dania mączne
Mico, Blog: Olive and flour
06-10-2009
9

Zapiekanka z wołowiny z piwem i serem w cieście francuskim

Dzisiaj gotowaliśmy razem z żoną moją najmilszą, a ona w przeciwieństwie do mnie, niemalże restrykcyjnie trzyma się przepisów. Zmiany były bardzo nieznaczne i wynikające bardziej z niedoborów materiałowych niż z naszej inwencji twórczej. Więc właściwie nie pozostaje mi nic innego jak po prostu przepis powtórzyć za Jamiem
- Zapiekanki |
- Wołowina |
- Obiad |
- Kuchnia angielska
Majana, Blog: Majanowe pieczenie
02-10-2009
9

Czekoladowe ciasto z orzechami i sosem wiśniowym

Podczas wędrówki po włoskich blogach kulinarnych na blogu Fior di zucca znalazłam taki oto przepis na ciasto czekoladowe z dodatkiem orzechów i sosem jagodowym. Zdjęcia prezentowanego ciasta mnie urzekły, więc postanowiłam je upiec. Ciasto wyszło naprawdę smaczne, aczkolwiek bez sosu jest jak dla nas za suche.
- Ciasta i torty |
- Owoce |
- do 1h |
- Orzechy w kuchni
Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne
01-10-2009
9

Zupa ziemniaczana

W garnku rozgrzać masło, wrzucić cebulę, zeszklić. Dodać marchewkę i ziemniaki, chwilę poddusić, zalać mlekiem. Dodać soli do smaku. Dolać tyle wody, żeby warzywa były zakryte, dosypać kaszkę mannę, gotować do miękkości, mieszając co jakiś czas, żeby kaszka się nie przypaliła.
- Zupy |
- Warzywa |
- Kasza |
- Ziemniaki |
- Mleko |
- do 1h |
- Potrawy z ziemniaków
trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia
01-10-2009
9

Gruszki w budyniowym sosie

Gruszki obrać, pokroić na ćwiatki, wydrążyć z nasion. Jedną gruszkę zmiksować w malakserze z odrobiną mleka. Ugotować budyń w/g instrukcji na opakowaniu, dodać zmiksowaną gruszkę i wymieszać.
- Desery |
- Owoce |
- Mleko |
- do 1h |
- Jabłka i gruszki |
- Cytrusowa chwila |
- Czekoladowo mi...
Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne
28-09-2009
9

Brownies

Tym razem cukiernię otworzyła Anoushka.Piekliśmy torcik brownies z koniakowym/rumowym kremem i rodzynkami.Było pysznie :)Choć przepis dość skomplikowany...
- Ciasta i torty

Popularne

Przepisy według kuchni

Przepisy według czasu wykonania

Ulubione przepisy kulinarne

Tort czekoladowy z brzoskwiniami (biszkopt)

Placki ziemniaczane

Racuszki z dyni

Kwadraty cytrynowe

Babka drożdżowa zawijana

Cukgalas sacepums pieczeń wieprzowa z majonezem

Koktajl gruszkowo-bananowy

Racuchy jabłeczno-miodowe

Kruchy sernik z jabłkami (dodatkowo)

Kurczak pieczony, miodowo-limonkowy

Kluski czarne

Zapiekanka z wołowiny z piwem i serem w cieście francuskim

Czekoladowe ciasto z orzechami i sosem wiśniowym

Zupa ziemniaczana

Gruszki w budyniowym sosie

Brownies