15
Kurczak słodko-kwaśny
Kolejny raz próbuję zacząć opis tego dania i nie mogę znaleźć odpowiednich słów. Wyszło po prostu pysznie, jeśli spróbujecie, nigdy więcej nie tkniecie gotowego sosu słodko-kwaśnego ;)
na obiad.
-
-
4Carmel chicken
Dzisiaj coś dla młodszych smakoszy. -
4Naleśniki z makiem i lemon curd
Postanowiłam zrobić makowe naleśniki z lemon curdem. Wyglądały nie tylko ciekawie, ale okazały się również przepyszne :) Swój żółty kolor zawdzięczają dodatkowi budyniu waniliowego. -
7Pierś z kurczaka w jogurcie, zapiekana z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi.
Dokładnie mieszamy jogurt z oliwą, miodem i szczyptą soli. Kurczaka wkładamy do miski, dodajemy jogurt z dodatkami, całość mieszamy. Odstawiamy na minimum godzinę /im dłużej kurczak będzie się marynował w jogurcie, tym będzie smaczniejszy... -
19Polpette napoletane - Włoskie klopsiki nadziewane mozzarellą
Z okazji klopsikowej akcji Maggie poszaleliśmy i przygotowaliśmy klopsiki tudzież pulpety rodem z kuchni śródziemnomorskiej. Mój wybór padł na włoskie klopsiki (pulpety?) nadziewane mozzarellą, duszone w sosie pomidorowym. -
44Skrzydełka kurczaka w coca coli
-
8Pieczone pierogi z ziemniakami, fetą i świeżym rozmarynem
Pieczone pierogi, z nadzieniem podobnym, jak w klasycznych ruskich. Ze świeżym aromatycznym rozmarynem. Pyszne na ciepło i na zimno. -
5Chow mein z kurczakiem
Podstawowym składnikiem chińskiego dania chow mein jest makaron, a pozostałe dowolne składniki daje się w małych ilościach. Mogą to być różne warzywa, grzyby, mięso, krewetki, wybór zależy od nas. -
3Farfalle (kokardki) z kurczakiem i szparagami w białym sosie
W końcu nadszedł czas eksperymentów ze szparagami. Dzisiaj z ukochanym makaronem. (...) zostawiam was z makaronem, szparagami i mało grzesznym białym sosem :) -
5Knedle z truskawkami
-
30Placki z młodej kapusty i ziemniaków
Trochę inne placki ziemniaczane – takie „na bogato”, z poszatkowaną młodą kapustą i kiełbasą. Bardzo smaczne, sycące no i tanie ;) W wersji wegetariańskiej można zrezygnować z kiełbasy, oczywiście. -
4Pieczone pomidory faszerowane kaszą kuskus
-
7Pieczarki faszerowane z mozzarellą
-
2Balsamiczne pałki z warzywami
Kolejny obiad, jaki miałam przygotować miał być z pałek kurczaka. Zazwyczaj pałki robię w sosach a'la barbecue, ale tym razem chciałam żeby danie było szybkie, nie pracochłonne i najlepiej w jednym garnku. -
8Krewetki fu yong z ryżem
Wbrew nazwie, wcale nie są “fu” :D wręcz przeciwnie, ta chińska potrawa bardzo nam smakowała i z pewnością posmakuje każdemu, kto lubi krewetki i specyficzny smak przyprawy pięć smaków. -
8Kurczak z groszkowym puree i imbirową marchewką
Puree z groszku to świetna alternatywa dla tradycyjych ziemniaków :) Nie dość, że jest smaczne, to jeszcze bardzo ładnie wygląda na talerzu w towarzystwie kontrastującej marchewki. Do tego filet z kurczaka i mamy zdrowy, kolorowy i pełnowartościowy obiad :)
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl