Moje ulubione

• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  05-01-2010

  

  5

  Knoblauchcremesuppe

  Austriacka zupa czosnkowo - cebulowa. Całkiem smaczna i bardzo zdrowa.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  13-01-2010

  

  2

  Łatwy chleb żytnio-pszenny

  Przepis znaleziony u Liski. Chleb wyszedł trochę suchy i kruszący się - może za mało wody ? Z podanego przepisu wychodzą 2 duże bochenki.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  11-01-2010

  

  76

  Sałatka z kurczakiem, selerem naciowym i ananasem

  Bardzo apetyczna sałatka znaleziona na blogu Kuchareczki58. Smakowała nam obojgu i coś czuję, że będę musiała niedługo znów ją zrobić, gdyż mojemu mężowi takie połączenie selera naciowego z ananasem i kurczakiem bardzo przypadło do gustu ;)
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  05-01-2010

  

  4

  BLT Sandwich

  Dzisiaj notka krótka, ale za to bardzo smaczna. W grudniu spróbowałam tej kanapki po raz pierwszy i od razu stała się ona jednym z  moich śniadaniowych faworytów. BLT, bo o niej mowa, to słynna amerykańska kanapka, w której głównymi składnikami są chrupiący bekon, sałata oraz pomidor (Becon, Lettuce, Tomato).
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  15-01-2010

  

  9

  Zupa kukurydziana

  Przez ostatni tydzień miałam straszną ochotę na zupę krem. Dwa, czy trzy dni temu mama zrobiła krem z brokułów, jednak to nie zaspokoiło mojej chęci. Wczoraj poprosiłam o przygotowanie kolejnej, innej na dzisiaj. Dostałam odpowiedź, że trzeba zrobić coś amerykańskiego na akcję, więc od razu do głowy przyszła mi kukurydza, która de facto jest symbolem amerykańskiej wsi.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  16-02-2010

  

  5

  Bułeczki śniadaniowe

  Otworzyłam ostatni słoik dżemu z letnich owoców. Czasem potrzebuję męskiej ręki do pomocy, ale tym razem udało mi się pokonać zassaną pokrywkę. Już po dżemie. Zapasy przetworów w spiżarni kurczą się niesamowicie, za to przybywa pustych słoików.Teraz już tylko chwila i będzie wiosna.Zaczęłam się przygotowywać na jej nadejście.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  19-02-2010

  

  2

  Gulasz wiedeński

  Mięso pokroiłam w drobna ale niezbyt mała kostkę. Cebule przekroiłam na pół - połówki pokroiłam w plastry a plastry jeszcze na pół. W garnku z grubym dnem podgrzałam olej a na nim podsmażyłam cebulę. Warto ją trochę posolić - sól sprawi, że puści soki i się nie przypali.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  19-02-2010

  

  6

  Pasta z makreli

  Rybę obrać z ości, przekręcić przez maszynkę razem z cebulą. Doprawić czarnym pieprzem i majonezem do smaku. Świetnym połączeniem będzie ugotowane jajko na twardo i kiełki słonecznika.
• gania, Blog: My cuisine

  16-02-2010

  

  9

  Sałatka z kurczakiem i curry

  Jadłam ostatnio podobną sałatkę w jakimś barze sałatkowym i coś mi w niej brakowało, postanowiłam więc zrobić taką samą po swojemu - wyszła dużo lepiej.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  09-02-2010

  

  15

  Ziemniaczana pizza z patelni

  W gazetce "Przyślij przepis" znalazłam bardzo fajny przepis na nietypową pizzę. Nietypową, bo z ziemniaków i smażoną na patelni. I wiecie, co? Pycha była!!! Dlatego też  gorąco polecam Wam ten przepis do przetestowania:-)
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  03-03-2010

  

  5

  Tajskie kuleczki

  Danie palce lizać! Rzuciło mi się w oczy od razu jak zajrzałam do jednego z ostatnich numerów WO. Tajskie kuleczki z ryby, pyszny sos, ryż; same dobre smaki. Sos mogę jeść bez niczego i dlatego musiałam go dorabiać i jeszcze raz dorabiać. Wszystko razem smakuje obłędnie.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  09-03-2010

  

  9

  Papryka faszerowana miesem mielonym i warzywami

  Kolejny mrozny dzien. Choc slonce zagladajace do okien pozwala sadzic, ze wiosna stoi tuz za rogiem. Nie , nie! Nadal jest zima. Choc ja chyba zaczynam o tym zapominac. Brak termometru na zewnatrz sprawia, ze znow ubralam sie zbyt lekko i znow zmarzlam.
• gania, Blog: My cuisine

  13-03-2010

  

  11

  Sałatka z kurczaka i korniszonów

  W komentarzach do ostatniej mojej sałatki z kurczaka, Ewciak01 poddała mi pomysł na połączenie kurczaka z korniszonem. Ponieważ znowu została mi pierś z pieczonego kurczaka (u nas w domu jakoś prędzej schodzą nóżki...), postanowiłam wypróbować to połączenie, dodając jeszcze niedużą czerwoną cebulkę. Sałatka bardzo pyszna, polecam!
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  12-03-2010

  

  9

  Makaron z serem i ziołami

  Kiedy nie ma czasu i pomysłu na obiad, wystarczy sięgnąć po makaron, który chyba zawsze jest w domu, kawałek sera, ulubione zioła i gotowe. Nie jest to może wymyślny posiłek ale napewno zaspokoi pierwszy głód po przyjściu z pracy, zwłaszcza przy piątku.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  24-03-2010

  

  12

  Pasztet z soczewicy z pieczonym czosnkiem

  I tak, jak w głębi zimy uwielbiałam szykować tylko to co dobrze znam i wiem jak smakuje, tak od jakiegoś czasu znów sprowadzam na nasz stół wiele smakołyków dla nas nowych.... Wczoraj wystarczyło, że na oliwie rozgrzałam ziarna kuminu, a już moja córka przybiegła do kuchni wołając: "Mamo, co zrobiłaś dobrego do jedzenia?" Kumin rzeczywiście pachnie smakowicie, a to był dopiero początek drogi do upieczenia pasztetu z blogu Vespertinee.
• Mico, Blog: Olive and flour

  18-03-2010

  

  8

  Alu Kofta

  Ostatnią potrawą którą przygotowałem dla uczestników warsztatów, na których Ania i Piotrek opowiadali o kobiecie w kulturach, była indyjska Alu Kofta, wraz z ostrym sosem jogurtowym. To danie jest chyba najbardziej rozpoznawalnym u nas specjałem kuchni Indyjskiej, nie tylko ze względu na swój wegetariański charakter i nie tylko dzięki Krysznaitom, ale przede wszystkim dlatego, że jest bardzo smaczne, chociaż zupełnie inne niż nasze codzienne smaki. No i fantastycznie nadaje się jako przekąseczka na wszelkiego rodzaju imprezy.