Knoblauchcremesuppe

Knoblauchcremesuppe

Austriacka zupa czosnkowo - cebulowa. Całkiem smaczna i bardzo zdrowa.

Zdjęcie - Knoblauchcremesuppe  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

8 ząbków czosnku

2 cebule

700 ml mleka (u mnie kozie)

700 ml warzywnego bulionu

4 płaskie łyżki mąki

pół pęczka natki pietruszki

100g masła

kromki chleba

 

Przeciśnięty przez praskę czosnek i cebulę udusić na maśle. Obsypać mąką, dodać mleko oraz bulion. Gotować ok. 10 minut. Podawać z grzankami z chleba oraz natką pietruszki.

Kategorie przepisów

Podobne przepisy