Moje ulubione

• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  15-05-2009

  

  3

  Botwinka

  Uwielbiam botwinkę, a tak dawno jej nie jadłam! Jak zobaczyłam na blogu Natalki to nie mogłam się powstrzymać i codziennie męczyłam właścicieli warzywniaka o świeżą, pachnącą botwinkę. No i w końcu ją mam :) Oto moja pyszna zupa z przepisu Natalii
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  18-05-2009

  

  11

  Ciecierzyca i zupa

  Mysle, ze to doskonala okazja by sprobowac ciecierzycy w innych kombinacjach niz tylko z kuskusem.Na ten przepis natknelam sie zupelnie przypadkiem, gdy przegladalam jedna z moich francuskich ksiazeczek na temat szybkiej kuchni. Przepis zaraz mi sie spodobal, choc troche go zmodyfikowalam, a do tego jest naprawde bardzo szybki. Dawno nie ugotowalam czegos w tak krotkim czasie.
• evenka, Blog: Arabeska

  20-05-2009

  

  26

  Biedronka (ciasto kakaowe)

  Biedroneczki są w kropeczki... Mam ten przepis już od jakiegoś czasu , ale kiedyś robiłam to ciasto trochę inaczej - były dwie warstwy ciasta kakaowego , dwie kremu , a biszkopt był w środku. Chciałam jednak , żeby bardziej przypominało wyglądem prawdziwą biedronkę , więc dokonałam pewnych zmian i nieskromnie przyznam , że chyba mi się to udało ;-)
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  19-05-2009

  

  11

  Skubaniec

  Mi niestety bledy zdarzaja sie w przypadku ciast. Tak tez bylo wlasnie w weekend gdy z mysla o moich niedzielnych gosciach robilam ciasto z truskawkami. Chyba myslami bylam nie tam gdzie trzeba, czyli nie przy ciescie, bo inaczej bym nie zrobila tak glupich, szkolnych bledow.
• evenka, Blog: Arabeska

  26-05-2009

  

  15

  Biszkopt z jabłkami i truskawkami

  Jeden z najprostszych , a zarazem najstarszych przepisów jakie posiadam w swoich zbiorach. Kiedyś moja mama piekła to ciasto bardzo często , ale zawsze z jabłkami. Ja dorzuciłam jeszcze truskawki , które dodały wspaniałego aromatu i smaku.
• gania, Blog: My cuisine

  28-05-2009

  

  15

  Zupa kalafiorowa z koperkiem

  Długo nie przepadałam za zupą kalafiorową... kojarzyła mi się z bladą, cienką zupką ze szkolnej stołówki. Niedawno się jednak przekonałam, że wystarczy wprowadzić kilka drobnych zmian, aby zupa kalafiorowa stanowiła iście królewskie danie na chłodniejsze wiosenne dni.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  29-05-2009

  

  24

  Sałatka z ryżem i kurczakiem w curry

  Sałatka, którą chcę zaproponować z "Barze sałatkowym" zorganizowanym przez Pelę, nie jest sałatką typowo wiosenną, złożoną z sałaty i innych nowalijek. Jest bardziej uniwersalna i spokojnie może byc robiona o każdej porze roku. Jest to jedna z ulubionych sałatek mojego męża, głównie ze względu na curry, którego jest ogromnym zwolennikiem. Mnie również ona bardzo smakuje. Można podawać ją z majonezem lub bez niego.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  29-05-2009

  

  6

  Ciasto bananowe

  Od jakiegoś czasu mieliśmy chęć na bananowe ciasto, które w smaku i zapachu byłoby zupełnie bananowe, a do tego miękkie, wilgotne i pyszne. Jak tylko Liska wstawiła swój przepis na banana bread wiedziałam od razu, że je zrobię. Ciasto jest cudownie pachnące i mooocno bananowe. Wspaniałe. Mój Ukochany od razu zjadł pół keksówki tak mu posmakowało. Moje ciasto może troszkę mniej wyrosło niż Liski, ale było tak pyszne, że nie został już ani okruszek ... :)
• evenka, Blog: Arabeska

  08-06-2009

  

  8

  Sernik neapolitański (spód)

  Nie byłam pewna , czy dodawać ten przepis do akcji Sezon Truskawkowy ze względu na niewielką zawartość w nim truskawek , ale jednak... bez tych truskawek nie byłby to sernik neapolitański. Nieraz zajadałam się lodami neapolitańskimi , czyli miesznką trzech smaków: waniliowego , czekoladowego i truskawkowego , ale na sernik o takiej nazwie natknęłam się dopiero teraz. Jego wykonanie jest dosyć proste , tylko to układanie warstw może przysporzyć kłopotów i chylę czoła tym , którym uda się równo je rozsmarować.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  12-06-2009

  

  4

  Botwinka

  Gotujemy rosół, wyjmujemy mięso.Do wywaru wkładamy pokrojone ziemniaczki i buraczki z botwinki, gotujemy aż zmiękną.Dodajemy pokrojoną botwinkę, gotujemy jeszcze chwilę. Dolewamy pół butelki koncentratu, doprawiamy kwaskiem, solą, cukrem do smaku. Wlewamy śmietanę rozbełtaną z mąką i prawie zagotowujemy.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  17-06-2009

  

  6

  Zupa klopsikowa

  Wiadomo - babcie zawsze gotują świetnie. Nasze babcie robią różne pyszne rzeczy: buraczki - jedna marynowane, druga na ciepło; ciasta z galaretką i zupy jarzynowe, zrazy i kwaśne zupy. No i właśnie jedna z kwaśnych zup (wspomnianych już zresztą wcześniej tutaj) jest moją ulubioną. Chodzi o zupę klopsikową.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  24-06-2009

  

  6

  Zupa owocowa

  Trochę za dużo czereśni kupiliśmy - trzeba było zagospodarować...No i mamy sezon truskawkowy...Najlepsza w tym przypadku zupa owocowa...
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  25-06-2009

  

  8

  Struklji (ciasto)

  Szukałam czegoś ciekawego i oryginalnego w kuchni słoweńskiej - i znalazłam...Pyszne pierogi rolowane albo rolady pierogowe...Czyli struklji...
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  13-07-2009

  

  6

  Zupa wiśniowa

  Mamy kilka drzewek wiśniowych i na ogół dużo wiśni...Zupa wiśniowa to jedna z moich ulubionych letnich potraw.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  13-07-2009

  

  3

  Dżem czereśniowo-porzeczkowy

  Nie mam piwnicy, ani chłodnego miejsca w mieszkaniu, a mimo to w tym roku zrobiłam już kilkanaście słoiczków z dżemem. I mam zamiar przygotować ich jeszcze więcej! Trzymam je w spiżarni - pomieszczeniu, którego połowa jest pralnią (pralka, suszarka, deska do prasowania, żelazko itp, a połowa zastawiona regałami i półkami, gdzie trzymam swoje kuchenne skarby i zapasy (od mąki, cukru i makaronu, przez oliwy, puszki z rybkami, aż do proszku do pieczenia i rodzynek).
• gania, Blog: My cuisine

  24-07-2009

  

  10

  Sałatka z ogórków

  To również jeden z moich starych przepisów, do tej pory robiłam jednak taką sałatkę z ogórków. Z cukinii wychodzi jednak też bardzo dobra - słodko-kwaśna, lekko octowa.