Sałatka z ryżem i kurczakiem w curry

Zdjęcie - Sałatka z ryżem i kurczakiem w  curry  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sałatka, którą chcę zaproponować z "Barze sałatkowym" zorganizowanym przez Pelę, nie jest sałatką typowo wiosenną, złożoną z sałaty i innych nowalijek. Jest bardziej uniwersalna i spokojnie może byc robiona o każdej porze roku. Jest to jedna z ulubionych sałatek mojego męża, głównie ze względu na curry, którego jest ogromnym zwolennikiem. Mnie również ona bardzo smakuje. Można podawać ją z majonezem lub bez niego. W obu przypadkach smakuje równie dobrze :)

Zdjęcia nie są najlepsze, ale trudno o ładne zdjęcia zwykłej sałatki :)

Zdjęcie - Sałatka z ryżem i kurczakiem w  curry  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

- woreczek ryżu

- dwa filety z kurczaka

- papryka czerwona

- papryka żółta

- puszka kukurydzy

- 2 pory

- 1-2 łyżki przyprawy curry

- sól, pieprz

- olej do smażenia

- kilka łyżek majonezu

Wykonanie:

Kurczaka umyć, pokroić w kostkę. Obtoczyć w curry i usmażyć na rozgrzanej oliwie. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Ryż ugotować, wystudzić. Papryki pokroić w kostkę, por drobno posiekać . Połączyć ze sobą wszystkie składniki, dodać kukurydzę. Doprawić solą i pieprzem, dodać majonez. Dokładnie wymieszać. Smacznego :)

Sałatka najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy już wszystko się ze sobą "przegryzie". Tu w wersji jeszcze bez majonezu:

Zdjęcie - Sałatka z ryżem i kurczakiem w  curry  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Gołąbki bez zawijania
1

Gołąbki bez zawijania

Beti Beti
kruche babeczki

Karczochy - najseksowniejszy afrodzyjak. Rissotto z karczochami na Walentynki

Karczochy - najseksowniejszy a…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Chili con setas

Chili con setas

figmara figmara
figowe smaki

Pikantne risotto z chorizo i czerwonym winem

Pikantne risotto z chorizo i c…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Risotto z suszonymi grzybami i oscypkiem

Risotto z suszonymi grzybami i…

Kaś Kaś
Bake&Taste

Brązowy ryż z pieczonymi batatami i cieciorką w przyprawach

Brązowy ryż z pieczonymi batat…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Przepisy z tych kategorii

Łosoś w migdałach z sosem czosnkowo-miodowym

Łosoś w migdałach z sosem czos…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Pieczarki faszerowane ryżem, pomidorami suszonymi i oliwkami

Pieczarki faszerowane ryżem, p…

food² food²
Food Square

Ciasto Lion bez pieczenia
4

Ciasto Lion bez pieczenia

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Pilaw z brukselką, żurawiną i orzechami pekan
2

Pilaw z brukselką, żurawiną i…

food² food²
Food Square

Ryż smażony z kurczakiem, jajkiem, marchewką i porem
3

Ryż smażony z kurczakiem, jajk…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Domowy paprykarz szczeciński
5

Domowy paprykarz szczeciński

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit