Moje ulubione

• cayenne, Blog: Błahostki

  13-10-2007

  

  25

  Sałatka kalafiorowa

  Fuzja forumowych pomysłów na sałatkę z kalafiora :)
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  31-07-2008

  

  7

  Chłodnik błyskawiczny

  W gorące dni takie jak dziś kompletnie nie chce mi się gotować . Staram się wtedy zrobić jakieś szybkie danie , niewymagające stania "przy garach" . I właśnie tę zaletę ma chłodnik - robi się go szybko , nie trzeba gotować ( no dobra , tylko jajka ) - i jak nazwa wskazuje - jest zimny ;
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  25-05-2008

  

  27

  Duszona karkówka z pieczarkami

  W zamyśle miała być duszona karkówka , a wyszło coś pomiędzy Strogonowem a zupą gulaszową :) Wymyśliłam ją okazji wyjazdu do rodzinki [ patrz : wrzesień 2007 ] - chciałam zabrać gotową potrawę , którą wystarczy tylko podgrzać i już jest gotowa do zjedzenia . Wtedy wyszły mi całkiem zgrabne plastry karkówki z plasterkami pieczarek i paseczkami papryki ... - teraz mięso rozpadło się w trakcie duszenia i wyszło takie coś a'la zupa .
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  02-10-2007

  

  14

  Papryka marynowana (zalewa)

  Ostatni gwizdek na marynowaną paprykę. Cena rośnie w górę, więc spieszcie się i zróbcie dla własnej satysfakcji.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  18-08-2009

  

  9

  Ogórki kiszone

  Ogórki umyć.Do słoików powkładać koper, po 2-3 ząbki czosnku, 1-2 kawałki chrzanu, kawałku liścia.Poukładać ciasno ogórki.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  23-10-2009

  

  17

  Ziemniaki Dauphinoise

  To jest rodzaj francuskiej zapiekanki z ziemniaków. Można podać ją jako samodzielne danie albo jako dodatek do mięsa - moim zdaniem pasuje idealnie do aromatycznej i esencjonalnej wołowiny po burgundzku.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  19-02-2010

  

  18

  Kotleciki ziemniaczane z serem

  Moja dzisiejsza propozycja jest bardzo piątkowa czyli całkowicie bezmięsna. Kotleciki ziemniaczane z serem można podawać z surówką, z ulubionym sosem albo całkowicie samodzielnie.
• gania, Blog: My cuisine

  15-05-2010

  

  38

  Styropian, czyli sernik bez sera (ciasto)

  Dziś kolejne ciasto o oryginalnej nazwie. Po cielaczku, teraz zaprezentuję styropian - ciasto bardzo lekkie i finezyjne w smaku. Dużo zależy od użytego dżemu.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  29-06-2010

  

  8

  Makaron z wędzonym kurczakiem

  Kiedy nie mam pomysłu na obiad sięgam po książkę Uczta na 5 wyd. Reader's Digest. Był to spory wydatek ale każdy kolejny przepis, który testuję okazuje się być rewelacyjny więc nie żałuję. Dzisiejszy makaron potwierdza moją opinię o tej książce. Szybki, łatwy przepis i bardzo smaczne danie. Bardzo polecam.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  21-08-2010

  

  4

  Pierogi z kapustą i serem (farsz)

  Po 2-tygodniowej przerwie powracam:-) Przygotowałam pierogi z kapustą i serem, robiłam je po raz pierwszy. U mnie w domu przeważnie jadło się pierogi na słodko, czas na zmiany:-) polecam!
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  19-09-2010

  

  9

  Ogórki kiszone

  Poniżej znajdziecie przepis na ogórki kiszone według przepisu mojej mamy. Przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie. Ogórki są rewelacyjne, wykorzystuję je do sałatek, kanapek, na zagryzkę - gorąco polecam! Składniki:
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  27-11-2010

  

  5

  Cloverlaf Rolls

  Nie mogłam się oprzeć propozycjom Amber podanych w  95 Weekendowej Piekarni. Zauroczyły mnie zwłaszcza bułeczki, które przypominają mi trzylistną  koniczynkę. Co prawda moje bułeczki złączyły  się podczas wyrastania ale w smaku są bardzo dobre. Mięciutkie, pulchne, lekko słodkie. Bardzo zachęcam do ich pieczenia bo nie będziecie żałować.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  08-12-2010

  

  10

  Pieczeń drobiowa z suszonymi pomidorami

  Przed świętami proponuję przepis na pyszną pieczeń z suszonymi pomidorami. Delikatna w smaku  idealnie nadaje się na świąteczny półmisek i jest też atrakcyjna wizualnie. Do tego prosta w wykonaniu. Bardzo polecam:)
• gania, Blog: My cuisine

  27-12-2010

  

  9

  Kapusta z grochem

  W mojej rodzinie zawsze nazywamy to danie "kapustą z grochem", natomiast spotkałam się też z nazwą "groch z kapustą". Niezależnie od nazwy, jest to jedno z moich ulubionych dań wigilijnych. Najlepszą kapustę z grochem robiła zawsze moja babcia, ale wydaje mi się, że kapusta, którą zrobiłam w tym roku, jest bardzo bliska tamtego ideału. Poniżej podaję przepis w wersji postnej, ale można też przygotować kapustę w wersji mięsnej, dodając wędzonkę lub kiełbasę.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  05-01-2011

  

  5

  Sztuka mięsa inaczej

  Moja dzisiejsza propozycja pochodzi z programu Ewy Wachowicz. Zainteresowałam się tym przepisem z powodu orginalności jaką autorka obiecywała i faktycznie inny to on jest. Dodatkowym atutem może być fakt, że z jednej porcji mięsa mamy dwa dania. Tak więc jeśli macie dość kurczaka i wieprzowiny ten przepis jest świetną odskocznią.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  25-02-2011

  

  14

  Oponki serowe

  Ten przepis mam od kilku lat, robię go przynamniej raz w roku, zazwyczaj w tłusty czwartek a jeśli nie to napewno w karnawale. Te oponki  to świetna okazja, żeby przekonać dzieci do zjedzenia białego sera a dodatkowym argumentem jest to, że ser utrzymuje wilgoć i nawet na drugi dzień są świeże i smaczne.