Pieczeń drobiowa z suszonymi pomidorami

Przed świętami proponuję przepis na pyszną pieczeń z suszonymi pomidorami. Delikatna w smaku  idealnie nadaje się na świąteczny półmisek i jest też atrakcyjna wizualnie. Do tego prosta w wykonaniu. Bardzo polecam:)

Składniki:

• 1 kg drobiowego mięsa mielonego 
•  1 jajko
• 1 łyżka bułki tartej
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
•  słoik suszonych pomidorów w zalewie
• pieprz
  

Do mielonego mięsa dodać jajko, bułkę tartą, majonez, natkę,  pokrojone w suszone pomidory. Doprawić solą  i pieprzem  i dobrze wyrobić, żeby składniki  się połączyły. Otrzymaną masę  przełożyc do formy  i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st.C. Piec przez 35-40 minut. Po upieczeniu zostawić w formie do ostygnięcia.

Smacznego:)