Moje ulubione

• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  13-07-2011

  

  4

  Kruche ciasto z wiśniami i kruszonką

  Od kiedy zobaczyłam, że pojawiły się już wiśnie, nie mogłam się doczekać ciasta z ich dodatkiem. Marzyło mi się takie kruche, koniecznie z kruszonką. Parę dni temu spełniło się moje marzenie, bo zostałam obdarowana łubianką wiśni
• figmara, Blog: figowe smaki

  15-07-2011

  

  10

  Penne ze szpinakiem i serem Lazur
• mansikka, Blog: travel & food

  15-07-2011

  

  16

  Zapiekanka z cukinią i klopsikami
• aronia, Blog: Wiem co jem

  13-07-2011

  

  8

  Spaghetti z zielonym groszkiem

  Spaghetti to potrawa, która gości na stołach całego świata. Nie wiadomo, dlaczego zrobiło taką zawrotną karierę, ale cieszy mnie, że trafiło również do nas i znacznie urozmaiciło polską kuchnię. Może wynika to z tego, że włoska kuchnia opiera się na prostych i zdrowych składnikach, a może z prostoty tego dania i tego, że jego przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Wystarczy przygotować sos w tym czasie gdy gotuje się makaron i obiad gotowy.
• gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze

  13-07-2011

  

  6

  Kawa mrożona z lodami

  Wymieszałam więc kilka przepisów, tu dodałam, tam odjęłam, coś od siebie też dorzuciłam - i jest. Kawa mrożona, której moc kryje się za delikatnym mlekiem i śmietanką, a odrobina alkoholu nadaje całości charakteru. Kawa jest słodka, bardziej zamiast, niż do ciasta.
• aronia, Blog: Wiem co jem

  13-07-2011

  

  10

  Cukinie faszerowane

  Faszerowane cukinie to doskonale danie na lekki obiad lub ciepłą kolację. Najlepiej nadają się do tego młode owoce, które nie mają jeszcze twardej skóry i mocno wykształconych pestek. Nadzienie może być różne. Ja zrobiłam z mięsem, bo było to danie obiadowe. Dodałam do farszu świeżej bazylii i białego wina, dzięki czemu zyskał on zarówno na smaku jak i aromacie
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  13-07-2011

  

  6

  Spaghetti z wędzonym łososiem

  Miałam łososia w lodówce więc nie zwlekałam długo i jeszcze tego samego dnia jadłam to pyszne danie. Naprawdę jest pyszne bo łosoś jest tak kruchy jak szynka, a rybny zapach, którego najbardziej się obawiałam, jakoś się rozpłynął.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  17-07-2011

  

  12

  Malinowy sernik na zimno

  Bardzo lubię maliny i to nie dlatego, że mieszkam  w zagłebiu malinowym ale dlatego, że jest to owoc, który świetnie sprawdza się w wypiekach. Żadne ciasto tak nie pachnie jak to z malinami.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  16-07-2011

  

  6

  Sałatka z selerem marynowanym i cebulką konserwową

  Lubię takie proste, niezawodne sałatki. Szybko sie je robi, a przy tym smakują wspaniale.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  16-07-2011

  

  3

  Pierogi z jagodami

  Od dawna planowałam pierogi z jagodami tylko jakoś wyjątkowo długo mi  z tym schodziło.  No ale jak już się za nie wzięłam to 35 pierogów zostało zjedzone prawie za jednym podejściem (3 osoby).
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  17-07-2011

  

  4

  Letni deser wiśniowy

  Oto deser, który przygotował dziś mój synek. Składają się na niego wiśnie własnoręcznie zerwane i wypestkowane przez synka, a do tego serek waniliowy i pokruszone biszkopciki. Prosty, letni i smaczny deserek.
• KeJt, Blog: Przepisy z serca domu

  17-07-2011

  

  3

  Espanol tapenade

  Tapenada to pasta z oliwek doprawiona najczęściej czosnkiem i ziołami. Doskonale zdaję sobie sprawę, że tapanade to danie kuchni francuskiej, niemniej istnieje również w wersji hiszpańskiej i taką właśnie wam prezentuję. Przyznam, że nie lubię oliwek, a raczej, że do tej pory ich nie lubiłam. Ta pasta rzuciła dla mnie zupełnie nowe światło na te smaki. Pasta jest bardzo wyrazista i aromatyczna i dodatkowo pięknie się prezentuje na bagietce
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  19-07-2011

  

  14

  Zapiekany bakłażan

  Ostatnio wpadła mi w ręce książka Penelope Green "Na północ od Capri". Dołączyła ona do mojej kolekcji i wywołała chęć pobiegnięcia do kuchni. Czytałam ja na wakacjach i rozmyślałam kiedy i co z niej ugotuję. A to w dodatku książka, w której na końcu każdego rozdziału jest przepis! Więc jak tylko wróciłam, kupiłam co trzeba i wkroczyłam do kuchni. Penelopa przedstawia przepisy proste i dostosowane nie tylko do włoskich realiów. Miło się czyta, miło gotuje a potem je ze smakiem. Trochę go zmodyfikowałam i wyszło sycące jak obiecuje autorka i pyszne.
• aronia, Blog: Wiem co jem

  05-07-2011

  

  4

  Deser poziomkowy

  Bardzo łatwy, bardzo dobry i bardzo szybki w przygotowaniu deser ze świeżych poziomek. Znika jeszcze szybciej.
• KeJt, Blog: Przepisy z serca domu

  19-07-2011

  

  7

  Krem kataloński

  Jest to Hiszpański odpowiednik kremu brule. Osobiście  preferuję ten pierwszy ale głównie dlatego, że nie przepadam za cytrusami. Ogólnie jest to bardzo smaczny, lekki deser, mniej słodki niż jego francuski odpowiednik. Dodatkowo niewątpliwie plusem jest to, że nie wymaga on używania piekarnika co latem jest wielką zaletą.
• ewuncja, Blog: Restauracja Domowa

  19-07-2011

  

  10

  Serowa pasta do pieczywa z suszonymi pomidorami i oliwkami

  W ostatnich dniach słońce nas nie rozpieszcza jednak temperatura pozwala na zjedzenie śniadania lub kolacji na świeżym powietrzu.  Ja uprzyjemniłam sobie dzisiejszy posiłek prostym połączeniem twarożku z suszonymi pomidorami, oliwkami i aromatyczną bazylią. Smakowało wybornie przy delikatnie brzmiącej muzyce ptaków, buszujących w ogrodach i pobliskim parku.