Moje ulubione

• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  29-10-2011

  

  5

  Dorsz z masłem escargot

  Macie ochotę na rybę? Polecam wspaniały przepis. Rybę wystarczy usmażyć i położyć na niej aromatyczne masło  z musztardą i innymi przyprawami. Masło się rozpuszcza i powstaje pyszna skorupka. Ten przepis jest po prostu rewelacyjny. Bardzo polecam:)
• edysqa, Blog: Co na wege obiad?

  01-11-2011

  

  3

  Dip czosnkowy

  Przypominają mi one czasy dzieciństwa, kiedy Mama na piecu piekła "podpłomyki" z cienko rozwałkowanego ciasta na pierogi :-)Postanowiłam zrobić takie, tylko w kształcie nachos, tak żeby wygodniej maczało się je w dipach i smakowe :-)
• michal, Blog: Kulinarne etiudy

  01-11-2011

  

  11

  Boeuf bourguignon

  Kolejna perełka kulinarna, którą dodaję do bloga. Sposób przygotowania jest zbliżony jak Coq au vin, efekt jest wspaniały. Julia Child uważała, że jest to najlepsze danie z wołowiny przygotowywane przez człowieka. No jest genialne - wołowina, z lekkim aromatem boczku, cebulki i marchewki, wszystko duszone w ciemnym wywarze i winie przez 3 godziny - to musi być dobre.
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  01-11-2011

  

  8

  Pancakes z cynamonem i kakao

  Wolny dzień pozwala na celebrowanie śniadania. Jest czas i są możliwości na zrobienie czegoś więcej niż kanapki czy oklepana już jajecznica na milion sposobów.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  01-11-2011

  

  16

  Nalewka z owoców dzikiej róży

  Owoce zebrałam jeszcze przed przymrozkami dlatego włożyłam je do lodówki na jedną noc. Fantastyczne jest to jak z upływem czasu nalewka ciemnieje, na początku była całkiem jaśniutka, w tej chwili ma piękny bursztynowy kolor. Nalewka różana ma działanie wzmacniające i przeciwgorączkowe.
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  31-10-2011

  

  3

  Maślane kruche ciasteczka na halloween

  O ile wycinać ciasteczka Bartuś bardzo lubi, o tyle dekorować już mniej i to w sumie nie ze względu na "rysowanie" tylko dlatego, że nie lubi lukru. Więc wczoraj dla świętego spokoju "zrobił" dwie dyńki i reszty ciasteczek zabronił. Może ma i rację.....
• edysqa, Blog: Co na wege obiad?

  31-10-2011

  

  3

  Gołąbki z czerwonej kapusty

  Naszła mnie ochota na czerwoną kapustę, kupiłam więc małą główkę i postanowiłam zrobić z niej gołąbki.
• kasia_h, Blog: Kasia H. w kuchni

  01-11-2011

  

  6

  Beza z gruszkami, polewą czekoladową, bitą śmietaną i orzeszkami

  zupełna improwizacja od początku aż po samiutki koniec. Efekt niesamowity, słodycz nie z tej ziemi, wart grzechu. Znikała w mgnieniu oka zjadana przez domowych smakoszy:)
• KeJt, Blog: Przepisy z serca domu

  01-11-2011

  

  5

  Ciasto dyniowe na Halloween

  Co prawda halloween było wczoraj ale w związku z tym, że przygotowywaliśmy w tym roku mroczne przyjęcie halloweenowe w domu i opróćz potraw musieliśmy zdążyć z kostiumami nie było czasu wrzucić zdjęć i przepisów. To ciasto zrobiło największe wrażenie więc polecam do wypróbowania za rok.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  02-11-2011

  

  12

  Zapiekanka z kalafiora z pomidorami i papryką
• gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze

  02-11-2011

  

  8

  Brownie ze śliwkami

  Ciasto wyszło takie, jak się spodziewałam - miękkie, ciepłe jeszcze półpłynne w środku, bardzo, bardzo czekoladowe, ciężkie, zaspokajające pragnienie słodkiego na dłuższy czas. Czyli dokładnie to, o co chodziło! Mówię Wam - to brownie jest absolutnie genialne! Na jesienne smutki jak znalazł.
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  02-11-2011

  

  6

  Gulasz drobiowy z dynią

  Na dworze zimno, zmiana czasu spowodowała, że wcześniej ciemno.... idzie zima. A jak zima to rozgrzewające dania jednogarnkowe w sam raz.
• Laura, Blog: Cafe Babilon

  02-11-2011

  

  4

  Zupa mleczna z dynią

  Bardzo lubię zupy mleczne, moje szpitalne pobyty zawsze osładzało śniadanie z obowiązkową zupą mleczną. Nie ma takiej której nie lubię... płatki, kasza manna, owsianka no i ulubione zacierki domowej roboty - nie takie z torebki. Połączenie zacierek z dynią to już jest rozpusta...
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  02-11-2011

  

  5

  Miniserniczki z malinami

  Nie chciałam robić sernika bo niedawno był dyniowy ale miałam 40 dag sera w lodówce więc pomyślałam, że dla odmiany zrobię miniserniczki. Zazwyczaj ten pomysł odrzucałam bo nie chciało mi sie bawić w formę mini ale ma ona kilka zalet a najważniejsza z nich to to że jeden serniczek jest mniejszy do kawałka sernika, który bym ukroiła tak więc kilka kalorii mniej.
• mansikka, Blog: travel & food

  03-11-2011

  

  2

  Gotowana baranina z sałatą rzymską i koperkiem

  Przygotowanie baraniny wymaga czasu, podobnie jak w przypadku wołowiny. Ponadto ten zapach. Nie lubię zapachu gotowanej baraniny, jednak mogę śmiało powiedzieć, że polubiłam baraninę. Danie to jest bardzo lekkie, w sam raz na lekki obiad lub nawet lekką kolację.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  03-11-2011

  

  14

  Ciasto czekoladowe z wiśniami

  Masło i cukier utarłam na puszystą masę. Dodałam po kolei i stopniowo jajka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao - mieszając dokładnie i podlewając stopniowo mlekiem. Całość utarłam na gładką masę - bez grudek!