Nalewka z owoców dzikiej róży

Po dziką różę wybrałam się do lasu bo chociaż rośnie też na osiedlu to jednak do nalewki wolałam taką zdrową, leśną,  nie naznaczoną żadnymi miejskimi śladami. Owoce zebrałam jeszcze przed przymrozkami dlatego włożyłam je do lodówki na jedną noc. Fantastyczne jest to jak z upływem czasu nalewka ciemnieje, na początku była całkiem jaśniutka, w tej chwili ma piękny bursztynowy kolor. Nalewka różana ma działanie wzmacniające i przeciwgorączkowe.

Zdjęcie - Nalewka z owoców dzikiej  róży  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 1 kg owoców dzikiej róży (zebranych po pierwszych przymrozkach)
  • 1/4 litra spirytusu
  • 1/2 litra wódki
  • 1/2 kg cukru

Przemrożone owoce starannie oczyścić, usunąć nasiona, umyć i osuszyć. Owoce zasypać w słoju cukrem i postawić w ciepłym miejscu, aby puściły sok. Co 2-3 dni potrząsać słojem. Po 14 dniach wlać alkohol, słój zakręcić i zostawić na następne 14 dni, co kilka dni wstrząsając. Zlać, przecedzić i rozlać do butelek. Pozostawić w chłodnym pomieszczeniu. Po 2 miesiącach nalewka nadaje się do picia.

Na zdrowie:)

Przepisy z tych kategorii

Nalewka jeżynowa

Nalewka jeżynowa

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Nalewka z aronii

Nalewka z aronii

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Nalewka melonowo-brzoskwiniowa
2

Nalewka melonowo-brzoskwiniowa

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy

Nalewka z płatków róży
3

Nalewka z płatków róży

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Nalewka z czerwonej porzeczki
4

Nalewka z czerwonej porzeczki

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Nalewka jarzębinowa
8

Nalewka jarzębinowa

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku