Moje ulubione

• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  26-12-2010

  

  3

  Świąteczny pasztet

  Dziękuję Wszystkim za bożonarodzeniowe życzenia. Było dokładnie tak jak w Waszych życzeniach - Święta były szczęśliwe i spokojne. Leniwe. Odpoczęliśmy jak na najlepszych wakacjach. W tym roku nie było muszę to czy tamto. Nie było powinniśmy odwiedzić tych czy tamtych. Za to było mam ochotę na to i to.
• gania, Blog: My cuisine

  26-12-2010

  

  26

  Babka na mleku skondensowanym

  Jest to jeden z moich wypieków przedświątecznych, na który przepis znalazłam na tym blogu. Babka jest bardzo prosta do wykonania, aczkolwiek na drugi raz poczyniłabym następujące zmiany: dodałabym wanilii (najlepiej w laskach), i upiekłabym ją w blaszce bardziej płaskiej niż wysokiej, ponieważ nie rośnie za duża i ma tendencję do opadania.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  26-12-2010

  

  7

  Babka waniliowa z kardamonem

  Oto jedno z ciast jakie pojawiły się u mnie na świątecznym stole w tym roku. Babka waniliowa z kardamonem to doskonała propozycja dla tych, którzy lubią suche ciasta i wanilię. Przepis znalazłam w świątecznym numerze Kuchni.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  27-12-2010

  

  3

  Świąteczny chleb z serem pleśniowym i orzechami

  Na święta chciałam upiec chleb, który byłby wyjątkowy w smaku. Ten przepis Liski  miałam  w swoich zbiorach już od dawna ale jakoś zawsze tak odkładałam go na później a na święta jest on idealny bo jest bardzo mało pracochłonny. Wystarczy tylko wymieszać składniki jednego dnia  a kolejnego wyłożyć gotowy chleb do piekanika i upiec. Ser w smaku jest dość mocno wyczuwalny więc radzę dodać swoje ulubione rodzaje serów. Ja dodałam również orzechy bo chciałam, żeby był to pyszny chlebek:)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  08-12-2010

  

  9

  Sernik kakaowy z kawą (masa serowa)

  Zapraszam na sernik kakaowy z mocno wyczuwalnym dodatkiem kawy. Coś dla kawoszy, zdecydowanie, czyli dla mnie :).  Bardzo lubimy kawowe wypieki, a ten sernik jest wspaniały, rozpływa się w ustach, taki aksamitny, delikatny. W smaku idealny. Przepis znalazłam na blogu Dorotki, która piekła ten sernik w kąpieli wodnej. Ja jak zwykle piekłam metodą tradycyjną i to właściwie jedyna zmiana jakiej dokonałam w przepisie. Serdecznie polecam, jest pyszny.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  08-12-2010

  

  14

  Czekoladowy sernik z nutellą (masa serowa)

  Dawno nie piekłam sernika, więc postanowiłam rozejrzeć się w poszukiwaniu ciekawego przepisu. Długo nie musiałam szukać, bo pierwszą osobą, która przyszła mi na myśl była Majanka :) Jej blog to istna skarbnica sernikowych receptur ( z której już nieraz korzystałam ) - więc i tym razem wyszperałam coś smakowitego.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  28-12-2010

  

  4

  Kotlety mielone nadziewane suszonymi owocami

  Kotlety mielone nadziewane suszonymi owocami to mój własny pomysł. Jeśli ktoś z Was lubi słodkie akcenty w potrawach mięsnych to polecam do wypróbowania. Mnie osobiście smakują bardziej te z śliwkami. Fajny pomysł na imprezkę jak i na obiad!
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  28-12-2010

  

  16

  Wigilijne łazanki z kapustą i grzybami

  Do tej pory na naszym stole łazanki pojawiały się wyłącznie w towarzystwie kapusty kiszonej zasmażanej z cebulką i pieczarkami. Koniecznie spora ilość kapuchy i pieczarek, wiecej niż makaronu! W tym roku wypróbowałam przepis z bloga Doroty. Łazanki wyszły pyszne, jednak te z pieczarkami troszkę bardziej nam smakują:) Ale jako wigilijne danie są super!
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  28-12-2010

  

  3

  Pasztet z żurawiną

  Kojarzyło mi się, że świąteczny pasztet powinien być z suszonymi owocami. Myślałam o śliwkach ale, że wpadł mi w ręce przepis na pasztet z żurawiną postanowiłam go zrobić chociaż jakoś do tej pory unikałam żurawiny w wytrawnych daniach. Kiedyś zrobiłam roladę drobiową i wydało mi się, że żurawina jest za słodka ale w pasztecie świetnie się komponowała.
• upl, Blog: Niebo w gębie

  27-12-2010

  

  3

  Kanapka "day after"

  Kanapkę wymyślił mój mąż :-)
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  27-12-2010

  

  8

  Świąteczny keks

  Sprawdzony przepis na keks z bakaliami, gorąco polecam!
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  27-12-2010

  

  9

  Barszcz czerwony

  Teraz, już po świętach pokażę kilka pyszności, które przygotowałam dla swojej rodziny. Barszczyk czerwony, który zrobiłam w tym roku pochodzi ze zbiorów Liski. Bardzo nam smakował z uszkami oraz pasztecikami, o których opowiem innym razem.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  27-12-2010

  

  13

  Kremowy sernik z masą makową (masa makowa)

  Ten sernik to połączenie dwóch smaków, które kojarzą mi się ze świętami - masa serowa z dodatkiem świeżo startej skórki pomarańczowej i masa makowa o aromacie migdałów. Jest bardzo delikatny i kremowy, z niespodzianką w postaci maku z drobinkami czekolady. Niezbyt słodki, jest świetną odmianą po ciężkich, świątecznych wypiekach
• gania, Blog: My cuisine

  27-12-2010

  

  9

  Kapusta z grochem

  W mojej rodzinie zawsze nazywamy to danie "kapustą z grochem", natomiast spotkałam się też z nazwą "groch z kapustą". Niezależnie od nazwy, jest to jedno z moich ulubionych dań wigilijnych. Najlepszą kapustę z grochem robiła zawsze moja babcia, ale wydaje mi się, że kapusta, którą zrobiłam w tym roku, jest bardzo bliska tamtego ideału. Poniżej podaję przepis w wersji postnej, ale można też przygotować kapustę w wersji mięsnej, dodając wędzonkę lub kiełbasę.
• gania, Blog: My cuisine

  29-12-2010

  

  19

  Zebra serowo-makowa (masa makowa)

  Jest to trochę odmieniona wersja klasycznego "seromaku", czyli ciasta 2 w 1. Polecam osobom, które nie mogą się zdecydować, czy wolą upiec na święta makowiec, czy sernik ;)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  29-12-2010

  

  7

  Korzenne grzane wino

  Po piwie z rodzynkami przyszła kolej na grzane wino z korzennymi przyprawami. Jako, że zima nas nie rozpieszcza i codzienne mroźna pogoda daje nam w kość proponuję rozgrzać się pysznym grzańcem. Przepis pochodzi ze świątecznego numeru Kuchni.