Babka waniliowa z kardamonem

Oto jedno z ciast jakie pojawiły się u mnie na świątecznym stole w tym roku. Babka waniliowa z kardamonem to doskonała propozycja dla tych, którzy lubią suche ciasta i wanilię. Przepis znalazłam w świątecznym numerze Kuchni.

Zdjęcie - Babka waniliowa z  kardamonem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 3 szklanki maki
  • 1 łyżeczka zmielonego kardamonu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 20 dag miękkiego masła
  • 1,5 szklanki cukru (ja dałam 1 szklankę)
  • 2 laski wanili przekrojone wzdłuż na pół
  • 4 duże jajka
  • 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • 1 szklanka tłustego mleka

Rozgrzać piekarnik do 170 stopni. Formę na babkę wysmarować masłem i wysypać mąką. Zmieszać mąkę z kardamonem, proszkiem do pieczenia, sola i sodą. Utrzeć masło z cukrem. Gdy masa będzie gładka i jasna dodać ziarenka z lasek wanilii. Ucierać dalej, aby wanilia połączyła się z masą. Wbijać po jednym jajku i ucierać dalej. Wlać sok cytrynowy. Zmniejszyć obroty miksera i dodawać na przemian  partiami mąkę i mleko. Ciastem wypełnić przygotowaną formę na babkę. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około godziny.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

Babka kukurydziana

Babka kukurydziana

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Babka drożdżowa z cukinią i bazylią
3

Babka drożdżowa z cukinią i ba…

figmara figmara
figowe smaki

Mazurek kajmakowo-kokosowy
3

Mazurek kajmakowo-kokosowy

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Babka drożdżowa
15

Babka drożdżowa

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Prosty mazurek kajmakowy z płatkami  migdałowymi
4

Prosty mazurek kajmakowy z pła…

andzia-35 andzia-35
Pyszne jedzonko

Fasolka po bretońsku
3

Fasolka po bretońsku

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków

Przepisy z tych kategorii

Gulab jamun - indyjskie pączki w syropie
1

Gulab jamun - indyjskie pączki…

food² food²
Food Square

Muffiny imbirowe wg. Nigelli

Muffiny imbirowe wg. Nigelli

napiecyku napiecyku
napiecyku

Naleśniki z pieczonymi jabłkami i migdałami. Śniadanie dla Niej i dla Niego
1

Naleśniki z pieczonymi jabłkam…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Racuchy serowe
3

Racuchy serowe

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Czekoladowe muffiny z kremem bananowym
1

Czekoladowe muffiny z kremem b…

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Placuszki z mąki z ciecierzycy z czarnuszką
2

Placuszki z mąki z ciecierzycy…

figmara figmara
figowe smaki