14
Galaretka w pomarańczach
Bardzo łatwe, fenomenalnie wyglądają - najlepiej podać je na jakimś przyjęciu dla dzieci (synkowie oczywiście zachwyceni!), zrobić w różnych kolorach. Super!
deser
-
-
6Budyń karmelowy
Nie znoszę robić karmelu. A to się zagapię i mi się przypali, a to mi się sklei w grudy... Tym razem było podobnie. Zamiast płynnego karmelu otrzymałam bryłę, która za nic nie chciała się rozpuścić. I wtedy przypomniałam sobie o przepisie na budyń karmelowy (...). I tak ze zmarnowanego karmelu zrobiłam pyszny (ale bardzo słodki ;) i nieco ‘retro’ deser... -
6Deser ze śliwkami i jogurtem greckim
Deser z uduszonych śliwek, jogurtu greckiego, z dodatkiem moich ukochanych płatków owsianych i otrębów śliwkowych. Doskonałe, przepyszne i zdrowe zestawienie. Polecam! -
3Mus z białej czekolady z malinami
Czy musimy więc tłumaczyć, że czekolada to punkt programu świątecznego stołu, element tak nieodłączny jak zajączek, pisanka i śmingusowo-dyngusowe figle? Zamiast tradycyjnej tabliczki zdecydowaliśmy się jednak na mus z białej czekolady z malinami. Na szczęście dla Pana Sandmana podany w pucharku lub kieliszku deser znacznie łatwiej upilnować... -
22Lemon curd
Lemon curd to angielski krem cytrynowy, który podbił serca (i kubki smakowe) ludzi na całym świecie :) Jego intensywny, kwaśno-słodki smak sprawia, że trudno pozostać wobec niego obojętnym. Według mnie – jest absolutnie boski w smaku. -
2Gruszki w karmelu z migdałami
-
5Eton Mess
Dzisiaj razem z innymi blogerami kulinarnymi przygotowaliśmy ciasto lub deser z truskawkami. U mnie padło na Eton Mess, który chciałam przygotować już od bardzo dawna. A zrobiłam go z bezami własnej roboty i to bezami, które naprawdę pierwszy raz wyszły mi takie jak trzeba! Ale o bezach będzie kiedy indziej – dzisiaj pyszny deser z truskawkami rodem z Wielkiej Brytanii. -
4Mus z białej czekolady z biszkoptami i owocami
Pyszny mus śmietankowy z białą czekoladą, słodko-kwaśnymi owocami i biszkoptami nasączonymi likierem cytrynowym. A wszystko umieszczone w szklanych miseczkach i mocno schłodzone. -
7Trifle
Bardzo smaczny klasyk kuchni angielskiej powstały na bazie kremu custard czyli inaczej kremu jajecznego, świeżych owoców i bitej śmietany. Swoją wersję urozmaiciłem galaretką z wina, malinami i gorzką czekoladą. -
1Krem z mango, ricotty i rabarbaru
Mango połączone z jogurtem to klasyczny zestaw prosto z Indii. W moim deserze chciałam uzyskać jednak bardziej gęstą konsystencję, zdecydowałam się więc na użycie włoskiej ricotty. -
3Trifle z nektarynkami i marakują
Pyszności! Trifle w oryginale jest zupełnie inne - ma custrad i jagody, i upieczony biszkopt. Ja poszłam troszkę na łatwiznę, chcąc wykorzystać to, co miałam w lodówce. I muszę przyznać, że wyszło naprawdę smacznie - słodkie, gąbczaste biszkopty o lekko alkoholowym aromacie, delikatnie aksamitny krem z mascarpone, soczyste nektarynki, kwaśna marakuja i chrupiące płatki migdałowe - czyż to nie brzmi wspaniale...? -
3Śliwki zapiekane z porto i miodem
Deser najlepiej przygotować i podawać gdy owoce są jeszcze lekko ciepłe, sos staje się wtedy gęsty i doskonale łączy się z kremowym jogurtem. -
8Klasyczna panna cotta
Maliny ze swym lekko kwaśnym smakiem idealnie komponują się ze słodyczą śmietankowo- waniliowej masy. Zapraszam na przepis z moją lekką modyfikacją podania. -
4Lemon curd
Lemon curd to krem cytrynowy na bazie jajek o cudownym słodko-kwaśnym smaku. Jest prosty i szybki w przygotowaniu, a smak jest rewelacyjny! :-) Idealny to tortów, kremów, ciast, deserów, tart, lodów itp. Jest tak pyszny, że można po prostu wyjadać go łyżeczką ze słoika :-) -
3Miodowo- pomarańczowe koszyczki
Super koszyczki do podawania deserów, jadalne. Nauka nie poszła w las - dziękuję szefowi . -
2Gruszki pieczone z orzechami
Gruszki pieczone z orzechami to lekki, pyszny deser idealny na jesień. Delikatne, słodkie gruszki w towarzystwie chrupiących orzechów... Rewelacja. Koniecznie spróbujcie! Deser to sporo dawka magnezu :)
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl