ciasta

• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  07-09-2010

  

  5

  Półkruche ciasto ze śliwkami

  Przyszedł czas na śliwkowe wypieki. Ten placek robiłam już jakiś czas temu, właściwie zaraz po tym jak zobaczyłam go u Katarzyny. Ciasto bardzo nam smakowało, lecz zrobiłam je na zbyt małej blaszce i spód wyszedł trochę za gruby. Radzę więc użyć wiekszej formy. Jedyną zmianą jakiej dokonałam było posypanie ciasta cynamonem, nic nie poradzę na to, że tak lubię cynamon, a ze śliwką fajnie się komponuje. :)
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  04-10-2010

  

  6

  Tort wiśniowo-rumowy (dodatkowo)

  Na 26-ych urodzinach mojego brata zajadaliśmy się tortem przełożonym kremem wiśniowo-rumowym własnego autorstwa, polecam!
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  18-10-2010

  

  10

  Nasączenie:

  W podziękowaniu za Wasze wszystkie życzenia, miłe słowa, serdeczności, uściski i całuski zapraszam na mój urodzinowy tort. Tort pyszny, delikatny jak obłoczek, wspaniale czekoladowy, słodki, ale nie za słodki. Świetny kakaowy biszkopt (który udał mi się bez problemów),  przełożony musem czekoladowym wykonanym na bazie serka mascarpone i śmietany, truskawkami i truskawkowym musem. Tort idealny. Niebo w gębie.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  24-10-2010

  

  3

  Ciasto z mrożonymi truskawkami (masa)

  Szybkie i proste ciacho z truskawkami, do kawy w sam raz, gorąco polecam!
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  24-10-2010

  

  3

  Sernik z domowym twarogiem i gruszkami (masa serowa)

  Góralka Antosia zjeżdżała kolejką z Gubałówki w dół do miasta parę razy w tygodniu. Zawsze miała na sobie długą kwiecistą spódnicę (czasem w paski), kwiecistą chustę na głowie wiązaną pod szyją, duży plecak i materiałową torbę. Spod chusty wychodziło pasemko siwych włosów. Chyba miała szare oczy - tak ją pamiętam. W torbie i plecaku był czasem bundz, czasem oscypek, czasem jajka, a czasem żywa kura. Czasem wszystko na raz.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  11-11-2010

  

  13

  Truskawkowy sernik na zimno (spód)

  Galaretkę truskawkową przygotować w/g wskazówek na opakowaniu, dodać dwie łyżki żelatyny, wymieszać, odstawić do lekkiego stężenia. Śmietanę  z cukrem pudrem ubić na puszystą masę. Stopniowo dodawać serki homogenizowane stale mieszając (niskie obroty). Tężejącą galaretkę wlać do masy serowej i wymieszać.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  20-11-2010

  

  7

  Ciasto z pianką i jagodami (masa)

  Przepis ten dostałam od znajomej i natychmiast go wypróbowałam. I bardzo się cieszę, bo to ciasto jest wspaniałe. Leciutkie, puszyste, przełamane kwaskowymi jagodami smakowało nam bardzo i  zniknęło naprawdę szybko. Nie jest zapychające i nie można przestać go jeść ( to akurat nie jest zaleta:) ale czas wykonanie jest również krótki więc mimo to  zachęcam:)
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  28-11-2010

  

  123

  Kilimandżaro (ciasto ciemne)

  Następna propozycja ciasta z serii książki siostry Anastazji. Tym razem placek o nazwie "Kilimandżaro". Pyszny kakaowy biszkopt przełożony kremem i musem jabłkowym, na wierzchu polany polewą czekoladową. Doskonale nadaje się na imprezy imieninowe, ciasto wygląda okazale a nie ma przy nim, aż tak dużo pracy, polecam!
• upl, Blog: Niebo w gębie

  30-11-2010

  

  21

  Sycylijskie ciasto pomarańczowe

  Pierwszy raz ten przepis widziałam w którymś z programów Ricka Steina. Jest banalnie prosty a ciasto wspaniałe - słoneczne, pozytywne i stawiające na nogi w zimowe dni.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  06-12-2010

  

  3

  Tort kawowy z owocami (dodatkowo)

  Na kolejne urodziny, tym razem mojego drugiego brata, upiekłam tort kawowy z owocami, własnej twórczości. Wszystkim smakował, więc chyba się udał:-), gorąco polecam!
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  14-12-2010

  

  39

  Ciasto czekoladowe z wiśniową pianką

  Dzisiaj polecam pyszne ciasto z kolekcji Wypieki ze smakiem. Lekki biszkopt z jeszcze lżejszą pianką i wiśniami w środku. Jest przepyszne a robi się go błyskawicznie więc bardzo polecam.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  08-01-2011

  

  7

  Sernik ze śliwkami w czekoladzie (polewa)

  Nowy rok na blogu ;-) zaczynam sernikiem z dodatkiem czekoladowych cukierków ze śliwkami. Upiekłam go z okazji swoich urodzin, których nie powiem - dobrze, że mamy w domu gaśnicę. ;-) Ciasto pycha, w przyszłości wprowadziłabym tylko jedną zmianę - zrezygnowałabym z cukierków na wierzchu ciasta w ogóle, ew. drobno posiekaną ciemną czekoladą ozdobiłabym cieniutko brzeg ciasta, ale to już bardziej dla koloru, kontrastu.
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  25-01-2011

  

  22

  Faworki

  Dziś faworki, jedne z moich ulubionych ciastek. Koniecznie jedzone zaraz po zrobieniu, gdy tylko przestygną - bo świeże są najlepsze. Ja najbardziej lubię takie grube o konsystencji miękkich ciasteczek, choć wiem, że większość wybierze wersję chrupiącą, z cienko rozwałkowanego ciasta.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  24-01-2011

  

  14

  Ciasto Jakuba (piana)

  Przepis na to ciasto znalazłam u Magoldie i jak tylko je zobaczyłam wiedziałam, że je zrobię. Zabierałam się za nie kilkakrotnie ale za każdym razem jakoś tak się składało, że  rezygnowałam z niego na rzecz innego ciasta. W końcu jednak udało mi się.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  27-02-2011

  

  5

  Prosta szarlotka na półkruchym cieście (nadzienie)

  Wyobrażacie sobie niedzielę bez ciasta ? Bo ja nie. Filiżanka kawy plus kawałek ciasta to mój ulubiony sposób na miłe rozpoczęcie dnia :)
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  21-02-2011

  

  3

  Tort czekoladowy (masa z białej czekolady)

  Na 34 rocznicę ślubu moich rodziców zrobiłam tort czekoladowy. Przepis na masę czekoladową zaczerpnęłam z strony wielkie żarcie. Z masy wychodzi dość dużo kremu, wystarczy na duży tort. Tort jest mocno czekoladowy, polecam!