batat

• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  18-11-2010

  

  2

  Karaibska zupa z zielonego groszku i słodkich ziemniaków

  Pozostańmy jeszczę przez chwilę za oceanem :) Przepis na tą zupę znalazłam na stronie Thiessy.  Wyglądała tak apetycznie i zachęcająco, że od razu nabrałam na nią ochoty. Jedynym problemem było znalezienie słodkich ziemniaków. 
• edysqa, Blog: Co na wege obiad?

  01-05-2011

  

  3

  Majonez wegański

  Dzisiaj mam dzień batata. Wczoraj zostały nabyte w kauflandzie za niezbyt wysoką cenę więc od razu musiałam je przygotować.Na pierwszy ogień poszła swojska sałatka jarzynowa, ale z bogatszym trochę składem i pysznym wege majonezem w smaku nie odbiegającym od jajecznych, za to prostym w przygotowaniu :-) Zdecydowanie najlepszy wegański majonez :-)
• edysqa, Blog: Co na wege obiad?

  01-05-2011

  

  5

  Sosem czosnkowym z kolendrą

  Bataty szorujemy (nie obieramy ze skóry, po upieczeniu sama odchodzi bez problemu), kroimy wzdłuż na ćwiartki, mieszamy w misce z olejem, solą, pieprzem i nerkowcami. Układamy na blasze, wylewając na nie z miski pozostały olej. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do ok 200 stopni (ja piekłam w 180 bo mój piekarnik dobrze grzeje) pod koniec pieczenia posypujemy bataty tymiankiem. Pieczemy 20-30 minut do miękkości i zabrązowienia.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  31-05-2011

  

  7

  Curry z batatów i kurczaka

  Bataty (słodkie ziemniaki, pataty) dla mnie smakują jak połączenie ziemniaka z marchewką. Curry, które wam dzisiaj zaprezentuje, jest przede wszystkim bardzo aromatyczne, z mocno wyczuwalną nutą kokosową, ostre i trochę słodkie. Najlepiej smakuje na drugi dzień po przygotowaniu, wtedy jes5t także gęściejsze, a bataty tracą nieco swojej słodyczy i przejmują ostrość i smak kokosu z sosu. Bardzo fajne, proste i szybkie w wykonaniu i ... niestety rozgrzewające, czyli nie za bardzo na terażniejsze upały:)
• Anna, Blog: Słodko - gorzki świat

  07-05-2012

  

  1

  Słodko-ostre bataty

  Bataty, pataty lub, jak kto woli, słodkie ziemniaki dzisiaj u mnie w roli głównej. Pieczone, ponieważ z powodu ochłodzenia można spokojnie odpalić piekarnik.
• GzW, Blog: Gotuj z Wojciechem

  27-04-2012

  

  1

  Bataty curry

  Ser panir (paneer), istotny składnik wielu indyjskich dań, jest w istocie rzeczy banalnie prosty do zrobienia w domu. Ja kierowałem się szczegółową instrukcją dostępną tutaj. Ser możemy użyć od razu lub odstawić pod obciążeniem na kilka godzin. Można w trakcie przyrządzania sera, przed odsączeniem, doprawiać go ziołami.
• Patyska, Blog: Smakołyki Alergika

  02-01-2015

  

  3

  Krem z batatów

  Krem jest wyśmienity i rozgrzewający. Zastanawiałam się, czym by tu alergikom zastąpić sok z pomarańczy i wyszło na to, że znakomicie się tu sprawdzi sok z granatów. W obu wersjach zupa jest warta grzechu.
• Dzi, Blog: karmelowy

  02-01-2015

  

  3

  Zupa z batatów, marchewki i dyni

  Pyszna, sycąca i rozgrzewająca zupa z batatów czyli słodkich ziemniaków, marchewki i dyni, doprawiona curry i kminem rzymskim oraz podana z mleczkiem z orzechów piniowych. Łatwa, szybka, przyjemna a co najważniejsze – przepyszna!
• Tyna, Blog: In cooking we trust

  14-01-2015

  

  2

  Kurczak po marokańsku na purée z batatów

  Dzisiaj chciałabym podzielić się świetnym przepisem na kurczaka po marokańsku z oliwkami i purée z batatów. Te ostatnie stanowią doskonałą odmianę od zwykłych ziemniaków, z tym że są od nich smaczniejsze i chyba zdrowsze, a do tego mają piękny kolor. Wyjątkowo dobrze pasują do soczystego kurczaka wyraziście doprawionego kuminem i cynamonem.
• ugotujmyto.pl, Blog: Ugotujmy To...

  12-02-2015

  

  4

  Zupa krem z batatów z mleczkiem kokosowym i limonką

  Zupa krem z batatów w ostatnim czasie często gości w naszym domu. Moja Córka jest jej fanką ale nam tez bardzo smakuje :-) Jest idealna na chłodne dni, z nutą kokosu, imbiru i limonki.
• Tyna, Blog: In cooking we trust

  11-04-2015

  

  1

  Krem z batatów i czerwonej soczewicy

  Przygotowałam ją z dodatkiem czerwonej soczewicy i mleka kokosowego, dzięki któremu wyszła jeszcze bardziej kremowa. Świetnie łączy słodycz batatów i ostrość przypraw.
• A_SE, Blog: Shabbyeat

  04-05-2015

  

  2

  Krem z batatów, marchwi i cukinii

  Cukinię kroję wzdłuż na pół i wydrążam łyżeczką nasiona. Kroję w dużą kostkę. Batata szoruję (nie obieram) i kroję, a marchewki obieram i kroję w plastry. Cebulę siekam dowolnie, czosnek wyciska
• Okurka, Blog: O kurrrka!

  27-07-2015

  

  4

  Zupa batatowa z indykiem
• SzczyptaSmaQ, Blog: SzczyptaSmaQ

  11-08-2015

  

  2

  Sos śliwkowy

  Bataty i ser halloumi owinięty mocno wędzoną szynką szwarcwaldzką jako grillowane szaszłyki podane z sosem z wędzonych śliwek. Znakomita przystawka do rauchbocka (wędzonego koźlaka). Zestaw, który zaskoczy niejednego degustatora piwa i wielu miłośników grillowania :)
• Tyna, Blog: In cooking we trust

  03-09-2015

  

  1

  Burgery z batatów i soczewicy z masłem orzechowym

  Przepis opiera się na ugotowanym na parze słodkim ziemniaku, do którego dodałam czerwoną soczewicę, masło orzechowe i pikantne przyprawy. Efekt był znakomity - burgery wyszły naprawdę pyszne, wyraziste i z wyczuwalnym aromatem masła orzechowego.
• Ostra Na Słodko, Blog: Ostra Na Słodko

  07-10-2015

  

  1

  Krem z dyni i batatów

  Dziś mam dla Was przepis na fantastyczną zupę/krem, która idealnie rozgrzeje nas w te coraz chłodniejsze, jesienne dni. Połączenie dyni i batatów jest niezwykle sycące, smaczne, ale przy tym lekkie i dietetyczne.