Warzywna zupa krem z dyni
Przepis na Zdrową i Rozgrzewającą Zupę na Jesień
Warzywna Zupa Krem z Dyni – Idealna na Chłodne Dni
Kaloryczność: Około 180 kcal na porcję
Składniki na warzywną zupę krem z dyni :
- 1 kg dyni, obranej i pokrojonej w kostkę
- 1 marchewka, pokrojona
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 500 ml bulionu warzywnego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka imbiru, startego (opcjonalnie)
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki do dekoracji
- Opcjonalnie: 2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany light do podania
Jak przygotować warzywną zupę krem z dyni?
- W garnku rozgrzej oliwę z oliwek i zeszklij cebulę oraz czosnek.
- Dodaj dynię, marchewkę i imbir, a następnie wlej bulion warzywny. Gotuj na średnim ogniu przez 20-25 minut, aż warzywa będą miękkie.
- Zmiksuj zupę na gładki krem przy pomocy blendera. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj z łyżką jogurtu naturalnego lub śmietany light oraz świeżą natką pietruszki.
Propozycje zamienników:
- Marchewkę można zastąpić batatem, co doda słodszego smaku.
- Jogurt naturalny możesz pominąć lub użyć wersji roślinnej (np. kokosowej) dla wegańskiej wersji.
Skuteczne Odchudzanie
Chcesz cieszyć się pysznymi i zdrowymi posiłkami, które jednocześnie pomogą Ci schudnąć? Koniecznie sprawdź skuteczną Dietę na łatwa-dieta.pl! Oferujemy spersonalizowane plany żywieniowe, które pomogą Ci zrealizować Twoje cele zdrowotne i sylwetkowe bez rezygnacji z ulubionych smaków!
Udostępnij
Etykiety fit zupa przepis na krem z dyni zupa krem
