Surówka z młodej cukinii
Cukinie dobrze myjemy nie obieramy z skórki. Kroimy ją w cieniutkie tasiemki za pomocą obieraczki do jarzyn. Solimy i odstawiamy (...). Ogórki myjemy i kroimy tak jak cukinie. Cebule kroimy w piórka solimy i odstawiamy żeby zmiękła. Korniszony kroimy w kosteczkę...