Zupa ziemniaczana z pieczarkami i zielonym groszkiem

przepis:

 .

2 ziemniaki

pół szklanki mrożonego zielonego groszku

10 dag  pieczarek

1 szalotka

5 dag wędzonego surowego boczku

sól, pieprz

gałka muszkatołowa

0,5 l bulionu warzywnego

1/4 szklanki śmietany

1 łyżka oleju

Ziemniaki obrać, opłukać, ugotować w bulionie. Kiedy będą miękkie odlać  część  bulionu , a ziemniaki  dokładnie zmiksować melakserem,

Pieczarki opłukać, osuszyć, pokroić w plasterki.

Szalotkę i boczek pokroić w kostkę, a następnie przesmażyć na  oleju.

Dodać pieczarki i zielony groszek, chwilę razem smażyć , a potem dolać  resztę  bulionu i gotować 10 min.

Zupę połączyć  z pure ziemniaczanym, dodać sól, pieprz i gałkę muszkatołową do smaku oraz śmietanę.

Zdjęcie - Zupa ziemniaczana z pieczarkami i zielonym groszkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Zupa ziemniaczana z pieczarkami i zielonym groszkiem

Zupa ziemniaczana z pieczarkam…

figmara figmara
figowe smaki

Zupa ziemniaczana z kurkami

Zupa ziemniaczana z kurkami

figmara figmara
figowe smaki

Ryba pieczona z masłem czosnkowym czyli  domowy fast food

Ryba pieczona z masłem czosnko…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Rurki z twarogowo-jabłkowym nadzieniem

Rurki z twarogowo-jabłkowym na…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Deser z kaszą jaglaną, kiwi i borówkami

Deser z kaszą jaglaną, kiwi i…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Czekoladowe babeczki z (łatwym) kremem

Czekoladowe babeczki z (łatwym…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Quiche z szynką i pieczarkami
2

Quiche z szynką i pieczarkami

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Grzanki z kurkami i jajkiem
1

Grzanki z kurkami i jajkiem

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Kasza gryczana z pieczarkami
1

Kasza gryczana z pieczarkami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Spaghetti z kurkami  - pyszne
1

Spaghetti z kurkami - pyszne

Beti Beti
kruche babeczki

Boczniaki z młodą kapustą w pomidrodach
1

Boczniaki z młodą kapustą w po…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Japchae
1

Japchae

Tyna Tyna
In cooking we trust