Sałatka ryżowa z curry
Bardzo lubię sałatki, a ta idealna jest na każdą okazję - jest sycąca a makaron fajnie się ślizga :-) podczas jedzenia. Ma fajny smak w połączeniu ananas, curry i kurkuma .Naprawdę warto a przepis dostałam już dość dawno od mojej cioci Wiesi J. :-)
- 1/2 paczki makaronu w kształcie ryżu użyłam tego
- 1 pierś kurczaka wędzonego
- 3/4 puszki ananasa konserwowego
- 1 puszka kukurydzy
- 3 łyżeczki przyprawy curry
- 1 łyżeczka kurkumy
- szczypta soli
- 2 łyżki majonezu
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu , przelać zimną wodą i odsączyć.
Mięso i ananasa z puszki pokroić w grubszą kostkę, wymieszać z makaronem i przyprawami na końcu dodać kukurydzę i majonez, schłodzić w lodówce.
Smacznego
Wydrukuj przepis