Zdecydowanie znudziły mi się kanapki do pracy. Co dzień to samo, nuda. Dlatego ostatnio kombinujemy, co by tu urozmaicić. Robimy sałatki, wytrawne muffinki albo tortille jak dzisiaj.
Wersja na szybkie smaczne danie z indyka. Uda się każdemu. Można dowolnie modyfikować smak pesto. Serdecznie polecam. Roladki z indyka z bazyliowym pesto z pestkami dyni
Twarożek (...) przekładamy do miski. Cebule czerwoną siekamy. Cukinie kroimy w kosteczkę solimy i odstawiamy na chwilkę (...) dodajemy do serka. Szczypior kroimy drobno dodajemy do sałatki. Ogórek zielony kroimy w kosteczkę. Jajka gotujemy na twardo siekamy ... .Składniki mieszamy
Sezon na ogórki trwa. Nie wyobrażam sobie bez nich tradycyjnego polskiego domu latem.(...) Najczęściej przygotowuję ją z pokrojonych w plasterki ogórków polanych kwaśną śmietaną z cukrem, odrobiną soli i koperkiem. Dzisiejsza sałatka z ogórków zawiera o wiele więcej składników niż tradycyjna mizeria i jest bardzo, bardzo dobra!!!
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu studzimy. Zimne kroimy w kostkę. Marchewkę także gotujemy, zimną kroimy drobno, dodajemy do ziemniaków. Dodajemy pokrojony szczypior. Lekko mieszamy.
Ziemniaki i marchewkę obieramy i gotujemy do miękkości w wodzie z dodatkiem soli . (...) Pomidora myjemy i kroimy w kostkę . Składniki lekko mieszamy dajemy na półmisek . Cebulę czerwona siekamy dodajemy do sałatki . Robimy sos czosnkowy ...
Ziemniaki ugotowałam w łupinkach.Wystudzilam,obrałam i pokroiłam w kostkę. Dodałam posiekaną czerwoną cebulkę. Następnie pokrojone ogórki i kawałki szynki...
Panzanellę - włoską sałatkę z czerstwym chlebem poznałam w słonecznej, pięknej Umbrii parę lat temu. Zakochałam się nie tylko w Italii, a także w tej sałatce właśnie. To sałatka, którą przygotowuje się z kilku składników zawsze obecnych we włoskim domu.