przekąski

• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  31-05-2007

  

  9

  Ziemniaczane łódki

  Ziemniaki obrać, umyć , przekroić na pół i wstawić do gara z osoloną wodą. Podgotować. Brytfannę wysmarować tłuszczem, włożyć ziemniaki i zapiec w piekarniku rozgrzanym do 200 st.Szczypiorek i cebulę drobno posiekać. Biały ser połączyć ze śmietaną, szczypiorkiem i cebulą. Doprawić solą i pieprzem.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  21-08-2007

  

  5

  Pomidory faszerowane pieczarkami i ryżem

  Mam najlepsze pomidory na świecie:) Moja teściowa pielęgnuje je od malutkiej roślinki. Sadzi, podlewa, pieli, wiąże sznurki i cholera wie co jeszcze. Potem rosną, pną sie po sznurkach wysoko, wysoko do nieba:) Później przylatują pszczółki i zapylają kwiatki. Owoce dojrzewają jak szalone i ku naszej uciesze pierwsze zbiory mamy w lipcu.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  03-10-2008

  

  12

  Faszerowane ziemniaki

  Juz kolejny raz rusza Ziemniaczany tydzien. Ja osobiscie bardzo sie ciesze z tej jesiennej edycji, a to dlatego, ze gotowanie o tej porze roku rozni sie od tego gdy dni staja sie cieplejsze. Teraz nasza kuchnia staje sie bardziej kaloryczna, sycaca. W te chlodne dni w naturalny sposob odczuwamy potrzebe zjedzenia czegos cieplego i pozywnego.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  21-08-2008

  

  13

  Faszerowane pomidory

  Wiele razy jadlam pomidory w tej wlasnie postaci, ale chyba w tym zestawieniu smakuja mi najbardziej. Nadzienie jest dosc delikatne, a za sprawa sera lepkie i spojne. Poza tym ja bardzo lubie to banalne polaczenie papryki z pieczakami, szalotka i ser zas dopelniaja calosc. Ziola tylko podkreslaja delikany smak potrawy.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  16-06-2008

  

  3

  Warzywne szaszłyki z sosem z twarożku

  Danie lekkie i smaczne, a inspiracja do jego przygotowania stala sie moja rozmowa z kolezanka o Jej diecie :)Grillowane warzywa sa w stu procentach dietetyczne i mozna ich zjesc ile sie chce. Do tego sos oparty na twarozku zamiast tradycyjnego sosu czosnkowego z jogurtu i majonezu.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  09-06-2008

  

  3

  Koreczki z dipem truskawkowym

  Przyznam, ze poszukanie w sklepie truskawek nie bylo wcale takie proste jakby sie moglo wydawac. Ostatnio byla u nas bardzo brzydka pogoda z ciaglymi opadami deszczu i podejrzewam, ze mialo to wplyw na zbiory truskawek. Odwiedzilam pare sklepow i w koncu udalo mi sie kupic truskawki, ktore jednak pozostawialy wiele do zyczenia.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  13-10-2009

  

  16

  Babeczki z cukinii

  W moim kalendarzu na dzisiejszy dzień znalazłam hasło "Bądź pozytywnie nastawiony". Upiekłam babeczki z cukinii. Po ich skosztowaniu łatwiej było o pozytywny stosunek do życia. :-)))
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  12-11-2009

  

  19

  Kitajce

  Ser zetrzeć na dużych oczkach, szynkę pokroić w paski lub kostkę (ja kroiłam w paski). Wymieszać w misce, razem z mąka, mlekiem i jajkiem. Dodać oregano. Smażyć na złoto. Gotowe!
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  05-01-2010

  

  9

  Tartaletki z warzywami i mozzarellą (farsz)

  Tartaletki z warzywami okazały się świetną alternatywą dla pasztecików i krokietów, również podawanych w towarzystwie czerwonego barszczu. Dla mnie była to też  bardzo szybka kolacja bo ciasto miałam gotowe już wcześniej, wystarczyło tylko wyjąć je z zamrażalnika. Proste,  szybkie  i takie dobre tartaletki dopisuje do akcji karnawałowej.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  17-05-2010

  

  20

  Pieczarki faszerowane

  Mąż przyniósł do domu pieczarki - giganty. W sam raz do zjedzenia w całości. Połowę opanierowałam i usmażyłam jak kotlety, drugą połowę nafaszerowałam i upiekłam w piekarniku.
• cayenne, Blog: Błahostki

  29-07-2010

  

  10

  Bruschetta

  Pyszna klasyka - na śniadanie, przekąskę, kolację.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  13-09-2010

  

  6

  Muffinki z feta i papryka

  Na polance wsrod starych domow, niczym z minionej epoki rozkladamy nasz niebieski kocyk. Zaraz zajmujemy na nim miejsca, oprozniamy nasz piknikowy koszyk.Wokol slychac muzyke i szum rozmow tych, ktory podobnie jak my przyjechali tu pozegnac lato. No tak, lato sie konczy... Ech jak ten czas leci...
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  29-09-2010

  

  11

  Grzyby w śmietanie

  Zapiekane grzybki w śmietanie pod pierzynką ciągnącego sera mozzarella aż w ustach się rozpływa. Choć grzybków dużo nie uzbierałam to na tą potrawę choć wystarczyło :-)
• Ewa Sidor, Blog: Moja kuchnia Malutka i reszta domu

  14-09-2012

  

  8

  Nadziewany pomidorek

  Pomysł na II śniadanie dla naszych niejadków. Zdrowo i kolorowo.
• Ewa Sidor, Blog: Moja kuchnia Malutka i reszta domu

  17-09-2012

  

  2

  Grillowany bakłażan z salsą pomidorową i serem kozim

  Pomidory myjemy kroimy drobno. Solimy, doprawiamy wyciśniętym czosnkiem i pieprzem. Do pomidorów dodajemy zioła prowansalskie i oliwę z oliwek...
• Ewa Sidor, Blog: Moja kuchnia Malutka i reszta domu

  22-09-2012

  

  4

  Ogórkowe piramidki

  Ogórki zielone dobrze myjemy .Nie obieramy z skórki. Kroimy w cienkie plasterki. Twaróg mieszamy z śmietaną. Dodajemy wyciśnięty czosnek i sól do smaku...