Koreczki z dipem truskawkowym

To kolejna propozycja z okazji Truskawkowego tygodnia.



Przyznam, ze poszukanie w sklepie truskawek nie bylo wcale takie proste jakby sie moglo wydawac. Ostatnio byla u nas bardzo brzydka pogoda z ciaglymi opadami deszczu i podejrzewam, ze mialo to wplyw na zbiory truskawek. Odwiedzilam pare sklepow i w koncu udalo mi sie kupic truskawki, ktore jednak pozostawialy wiele do zyczenia.

Moja dzisiejsza propozycja na truskawki jest bardzo prosta, ale mysle ze wlasnie dlatego taka smaczna. Bardzo lubie naturalne truskawki, a najlepsze jakie prosto z krzaczka. Lubie tez eksperymentowac z truskawkami i laczyc je w slodkie i slone kompozycje. Moje koreczki to wlasnie takie pomieszanie slodko-slone. Slodyczy nadaja truskawki i winogrona, ser zas wprowadza slony posmak. Uzupelnieniem jest dip, ktory doprawilam tylko pieprzem.

Koreczki maczamy w dipie i zajadamy delektujac sie ich smakiem. Zycze smacznego!


skladniki:
truskawki
winogrona
ser camembert
pieprz czarny, swiezo mielony






wykonanie
Z truskawek przekrojonych na pol, kawalkow sera i przekrojonych na pol winogron robimy koreczki. Jesli jest taka potrzeba z winogron wyjmujemy pestki.

By zrobic dip miksujemy kilka truskawek, doprawiamy go czarnym pieprzem i gotowe.

Smacznego!