Ulubione przepisy kulinarne

Pokaż jako zdjęcia

Abbra, Blog: Moje Kucharzenie
01-04-2009
4

Zawijane drożdżówki z makiem (nadzienie)

Te drożdżówki to praca zbiorowa - przepis na ciasto od Doroty, sposób zawijania - od Iwonki , a masę makową wymyśliłam sama ;-) Powstały miniaturowe niby-makowce, z mięciutkiego ciasta, ze słodkim, aromatycznym nadzieniem makowym. Polecam !
- Ciasteczka
Majana, Blog: Majanowe pieczenie
01-04-2009
4

Słoneczna tarta cytrynowa (spód)

Marzyła mi się tarta cytrynowa, kusiła mnie już na kilku blogach, aż w końcu musiałam ją upiec. Nie posiadam formy do tarty, ale nie stanowiło to jakiegoś większego problemu. Poradziłam sobie wykorzystując po prostu tortownicę :) Tarta wyszła przepyszna, mocno cytrynowa, intensywnie smakująca i pachnąca cytrynami.
- Tarty |
- Kuchnia francuska |
- ponad 1h |
- Cytrusowa chwila |
- Tarty na słodko
upl, Blog: Niebo w gębie
31-03-2009
4

Nóżki cielęce w galarecie

Ugotowane gicze wyjąć na talerz - przecedzić wywar do garnka i ewentualnie przetrzeć warzywa. Pokroić mięso i dodać do przecedzonego wywaru. Dosypać ewentualnie żelatynę i doprowadzić do wrzenia i cały czas mieszając rozpuścić żelatynę.
- Mięsa |
- Wieprzowina |
- Wołowina
trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia
27-03-2009
4

Zimne nóżki cielęco-wołowe

Mięso umyć, wrzucić do gara, zalać wodą (około3 l.), gotować. Warzywa obrać, umyć, wrzucić do gotującego się mięsa. Dodać bulion cielęcy, ziele angielskie, pieprz i sól. Gotować do miękkości. Następnie wywar przecedzić przez sitko. Mięso i marchewkę drobno pokroić.
- Mięsa |
- Wołowina |
- ponad 1h
Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki
24-03-2009
4

Sernik mokka z gruszkami (masa serowa)

Nie wiedziałam na jaki sernik się zdecydować, gdyż tyle pysznych przepisów widziałam na Waszych blogach. Podpowiedziała mi zawartość lodówki, w której stały i czekały cierpliwie na wykorzystanie gruszki w syropie przywiezione od mojej mamy. Poszperałam troszkę w necie i tak trafiłam na przepis Dorotus na sernik mokka z gruszkami.
- Ciasta i torty
Karolka, Blog: Przysmaki Karolki
23-03-2009
4

Kanapka z jajkiem sadzonym

A smak jest naprawdze wspanialy, kromka chleba zytniego podsmazona na masle, plaster szynki, jajko sadzone i stopiony zolty ser. Po przekrojeniu zoltko rozewa sie wspaniale i zolta ciecz wsiaka powoli w chleb. Smakuje wrecz wybornie.
- Przekąski |
- Jajka
Karolka, Blog: Przysmaki Karolki
21-03-2009
4

Grzanki po hawajsku

Nasze dziesiejsze sniadanie bylo bardziej egzotyczne niz zazwyczaj, a wszystko przez trwajacy "Hawajski weekend".Podobnie jak wczoraj to ananas byl w roli glownej, ale tym razem w towarzystwie szynki zamiast kurczaka. Calosci dopelnial, podobnie jak wczoraj, zolty ser i pyszna, goraca grzanka.
- Przekąski |
- Kuchnia egzotyczna
kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione
21-03-2009
4

Chleb ze świeżym koperkiem (ciasto)

Mamy 24 weekend z Weekendową Piekarnią. Aklat zaproponowała pyszny chleb ze świeżym koperkiem. Chleb jest bardzo pachnący koperkiem i po prostu pyszny. Upiekłam jeden duży bochenek w naczyniu żaroodpornym. Próbowałam naciąć chleb na kształt promieni słonecznych, ale, jak zwykle, miałam problem z nacinaniem. Czy ja się tego kiedyś nauczę???
- Chleb i pieczywo
evenka, Blog: Arabeska
18-03-2009
4

Fancuski chleb wiejski (ciasto chlebowe)

Na początku rzeczywiście ciasto jakoś tak niemrawo wyrastało i właściwie nie miałam czego odgazowywać , ale ostatnią fazę przedłużyłam do prawie pięciu godzin i w końcu się "ruszyło". Na pewno jeszcze wrócę do tego przepisu :-)
- Chleb i pieczywo
kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione
14-03-2009
4

Chleb na czerwonym winie z orzechami piniowymi i figami (pasta orzechowo-figowa)

W tym tygodniu gospodynią Weekendowej Piekarni zarządzanej przez Margot została Zawszepolka, która wyszukała przepis na chleb z czerwonym winem, figami i orzeszkami pini. Musiałam pozmieniać dodatki z braku takowych w domu. Figi zastąpiłam rodzynkami, a orzeszki piniowe pół na pół orzechami włoskimi i pestkami słonecznika. Chleb wyszedł bardzo smaczny i pierwszy raz w życiu moje nacięcia nie zniknęły w czasie pieczenia.
- Chleb i pieczywo |
- Mąka |
- ponad 1h |
- Orzechy w kuchni
Karolka, Blog: Przysmaki Karolki
13-03-2009
4

Nalesniki malinowo-czekoladowe (sos)

Pomyslalam o wspanialym deserze z nalesnikow przelozonych malinowym serkiem, polanych pysznym sosem czekoladowym, aromatyzowanym sokiem malinowym. Na sama mysl nabieralam co raz wiekszej ochoty na takie smakolyki. Mino tego, ze ostatnio nie jadam slodyczy, to na ten wlasnie deser skusilam sie bez wiekszego zastanawiania sie.
- Sosy
evenka, Blog: Arabeska
12-03-2009
4

Bułeczki bez zagniatania

Ciasto jest naprawdę rzadkie i trzeba mocno podsypywać mąką , żeby nie przyklejało się ani do blatu , ani do rąk (a ja bardzo tego nie lubię). Jednak na pocieszenie muszę przyznać , że bułeczki były naprawdę smaczne - przypieczone z wierzchu i wilgotne w środku. Takie mini-ciabatty :-)
- Chleb i pieczywo
evenka, Blog: Arabeska
05-03-2009
4

Tort II

Ten torcik zrobiłam miesiąc temu na urodziny mojej córci , ale zupełnie nie miałam pomysłu na dekorację , więc chyba dlatego tak długo zwlekałam z tym wpisem ;-) Rzadko mam z góry zaplanowane jak taki tort będzie wyglądał i zazwyczaj myślę nad tym dopiero trzymając dekorator w ręku
- Ciasta i torty |
- do 1h
evenka, Blog: Arabeska
04-03-2009
4

Muffiny bananowo-kokosowe

Ostatnio miałam wielką ochotę na coś kokosowego i żeby można było to przygotować bardzo szybko. A cóż lepszego od muffinów nadaje się na taką okazję ? Co prawda zakupiłam niedawno pewną książeczkę z samymi przepisami na muffiny i babeczki , ale niestety nie znalazłam w niej tego , czego szukałam. No , ale od czego jest internet ;-)
- Ciasteczka
CafePodróż, Blog: PiknikExpress
01-03-2009
4

Tarta z owocami (nadzienie)

Zostałam poproszona o podanie przepisu na tratę, którą robiłam w lipcu ;-)Przyznam się szczerze, że pomysł podpatrzyłam wtedy na Kwestii Smaku, chociaż trochę go zmodyfikowałam.Ponieważ wiem, że jest ktoś :-) komu bardzo zależy na tym przepisie postanowiłam go zamieścić razem ze zdjęciem, które wtedy zrobiłam.
- Tarty |
- Kuchnia francuska |
- Owoce
Abbra, Blog: Moje Kucharzenie
28-02-2009
4

Mufinki mandarynkowe z żurawiną

... czyli nic innego jak mufinki na Bożonarodzeniowy poranek Nigelli. Co prawda Boże Narodzenie już dawno za nami, ale te mufinki są tak dobre , że można je robić przez cały rok. Przepis leżał i czekał na swoją kolej - bardzo apetycznie zaprezentowała go Atina - i skusiła mnie opisem i zdjęciami :-) Przy okazji pozbyłam się bardzo kwaśnych mandarynek, które nadawały się tylko do wypieków ;-))
- Ciasteczka |
- Mąka |
- do 30 minut |
- Kuchnia angielska |
- Cytrusowa chwila |
- Wypieki świąteczne

Popularne

Przepisy według kuchni

Przepisy według czasu wykonania

Ulubione przepisy kulinarne

Zawijane drożdżówki z makiem (nadzienie)

Słoneczna tarta cytrynowa (spód)

Nóżki cielęce w galarecie

Zimne nóżki cielęco-wołowe

Sernik mokka z gruszkami (masa serowa)

Kanapka z jajkiem sadzonym

Grzanki po hawajsku

Chleb ze świeżym koperkiem (ciasto)

Fancuski chleb wiejski (ciasto chlebowe)

Chleb na czerwonym winie z orzechami piniowymi i figami (pasta orzechowo-figowa)

Nalesniki malinowo-czekoladowe (sos)

Bułeczki bez zagniatania

Tort II

Muffiny bananowo-kokosowe

Tarta z owocami (nadzienie)

Mufinki mandarynkowe z żurawiną