Ulubione przepisy kulinarne

• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  24-03-2009

  

  4

  Sernik mokka z gruszkami (masa serowa)

  Nie wiedziałam na jaki sernik się zdecydować, gdyż tyle pysznych przepisów widziałam na Waszych blogach. Podpowiedziała mi zawartość lodówki, w której stały i czekały cierpliwie na wykorzystanie gruszki w syropie przywiezione od mojej mamy. Poszperałam troszkę w necie i tak trafiłam na przepis Dorotus na sernik mokka z gruszkami.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  23-03-2009

  

  4

  Kanapka z jajkiem sadzonym

  A smak jest naprawdze wspanialy, kromka chleba zytniego podsmazona na masle, plaster szynki, jajko sadzone i stopiony zolty ser. Po przekrojeniu zoltko rozewa sie wspaniale i zolta ciecz wsiaka powoli w chleb. Smakuje wrecz wybornie.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  21-03-2009

  

  4

  Grzanki po hawajsku

  Nasze dziesiejsze sniadanie bylo bardziej egzotyczne niz zazwyczaj, a wszystko przez trwajacy "Hawajski weekend".Podobnie jak wczoraj to ananas byl w roli glownej, ale tym razem w towarzystwie szynki zamiast kurczaka. Calosci dopelnial, podobnie jak wczoraj, zolty ser i pyszna, goraca grzanka.
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  21-03-2009

  

  4

  Chleb ze świeżym koperkiem (ciasto)

  Mamy 24 weekend z Weekendową Piekarnią. Aklat zaproponowała pyszny chleb ze świeżym koperkiem. Chleb jest bardzo pachnący koperkiem i po prostu pyszny. Upiekłam jeden duży bochenek w naczyniu żaroodpornym. Próbowałam naciąć chleb na kształt promieni słonecznych, ale, jak zwykle, miałam problem z nacinaniem. Czy ja się tego kiedyś nauczę???
• evenka, Blog: Arabeska

  18-03-2009

  

  4

  Fancuski chleb wiejski (ciasto chlebowe)

  Na początku rzeczywiście ciasto jakoś tak niemrawo wyrastało i właściwie nie miałam czego odgazowywać , ale ostatnią fazę przedłużyłam do prawie pięciu godzin i w końcu się "ruszyło". Na pewno jeszcze wrócę do tego przepisu :-)
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  14-03-2009

  

  4

  Chleb na czerwonym winie z orzechami piniowymi i figami (pasta orzechowo-figowa)

  W tym tygodniu gospodynią Weekendowej Piekarni zarządzanej przez Margot została Zawszepolka, która wyszukała przepis na chleb z czerwonym winem, figami i orzeszkami pini. Musiałam pozmieniać dodatki z braku takowych w domu. Figi zastąpiłam rodzynkami, a orzeszki piniowe pół na pół orzechami włoskimi i pestkami słonecznika. Chleb wyszedł bardzo smaczny i pierwszy raz w życiu moje nacięcia nie zniknęły w czasie pieczenia.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  13-03-2009

  

  4

  Nalesniki malinowo-czekoladowe (sos)

  Pomyslalam o wspanialym deserze z nalesnikow przelozonych malinowym serkiem, polanych pysznym sosem czekoladowym, aromatyzowanym sokiem malinowym. Na sama mysl nabieralam co raz wiekszej ochoty na takie smakolyki. Mino tego, ze ostatnio nie jadam slodyczy, to na ten wlasnie deser skusilam sie bez wiekszego zastanawiania sie.
• evenka, Blog: Arabeska

  12-03-2009

  

  4

  Bułeczki bez zagniatania

  Ciasto jest naprawdę rzadkie i trzeba mocno podsypywać mąką , żeby nie przyklejało się ani do blatu , ani do rąk (a ja bardzo tego nie lubię). Jednak na pocieszenie muszę przyznać , że bułeczki były naprawdę smaczne - przypieczone z wierzchu i wilgotne w środku. Takie mini-ciabatty :-)
• evenka, Blog: Arabeska

  05-03-2009

  

  4

  Tort II

  Ten torcik zrobiłam miesiąc temu na urodziny mojej córci , ale zupełnie nie miałam pomysłu na dekorację , więc chyba dlatego tak długo zwlekałam z tym wpisem ;-) Rzadko mam z góry zaplanowane jak taki tort będzie wyglądał i zazwyczaj myślę nad tym dopiero trzymając dekorator w ręku
• evenka, Blog: Arabeska

  04-03-2009

  

  4

  Muffiny bananowo-kokosowe

  Ostatnio miałam wielką ochotę na coś kokosowego i żeby można było to przygotować bardzo szybko. A cóż lepszego od muffinów nadaje się na taką okazję ? Co prawda zakupiłam niedawno pewną książeczkę z samymi przepisami na muffiny i babeczki , ale niestety nie znalazłam w niej tego , czego szukałam. No , ale od czego jest internet ;-)
• CafePodróż, Blog: PiknikExpress

  01-03-2009

  

  4

  Tarta z owocami (nadzienie)

  Zostałam poproszona o podanie przepisu na tratę, którą robiłam w lipcu ;-)Przyznam się szczerze, że pomysł podpatrzyłam wtedy na Kwestii Smaku, chociaż trochę go zmodyfikowałam.Ponieważ wiem, że jest ktoś :-) komu bardzo zależy na tym przepisie postanowiłam go zamieścić razem ze zdjęciem, które wtedy zrobiłam.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  28-02-2009

  

  4

  Mufinki mandarynkowe z żurawiną

  ... czyli nic innego jak mufinki na Bożonarodzeniowy poranek Nigelli. Co prawda Boże Narodzenie już dawno za nami, ale te mufinki są tak dobre , że można je robić przez cały rok. Przepis leżał i czekał na swoją kolej - bardzo apetycznie zaprezentowała go Atina - i skusiła mnie opisem i zdjęciami :-) Przy okazji pozbyłam się bardzo kwaśnych mandarynek, które nadawały się tylko do wypieków ;-))
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  27-02-2009

  

  4

  Ciemny wiejski chleb

  Zdecydowałam się na ten drugi, jako, że zakwasu uzbierało mi się co niemiara i troszeczkę go ubyło :) Chleb jedliśmy nie całkiem ostudzony, wprost nie mogliśmy się doczekać jego smaku i wyglądu w środku. Jest pyszny! Wszystkim, którzy się wahają polecam ten chleb. Mimo, że piekłam z połowy porcji wyszedł całkiem spory bochenek! A ten drugi też kiedyś upiekę, bo gdzie nie spojrzę, wszyscy go zachwalają :)
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  20-02-2009

  

  4

  Torcik nanaimo (trzecia warstwa)

  Nadszedł jeden z najpyszniejszych weekendów w roku - Czekoladowy Weekend! Zorganizowała go Bea prowadząca „Moją Kuchnię”. Z tej okazji przygotowałam ( w pierwszej chwili chciałam napisać „upiekłam”, lecz tego ciasta się nie piecze:))
• gania, Blog: My cuisine

  20-02-2009

  

  4

  Kurczak po tajsku

  Wiele osób, myśląc o kuchni tajskiej, postrzega ją podobnie do kuchni chińskiej. Pomimo pewnych podobieństw, spowodowanych oczywiście położeniem geograficznym pomiędzy Chinami a Indiami - czyli na przykład szeroko rozpowszechnionym użyciem ryżu lub curry - jest zdecydowanie odrębna i inna.
• gania, Blog: My cuisine

  15-02-2009

  

  4

  Tort ananasowy (krem)

  No i znów jestem rok starsza... dokładnie rzecz biorąc, od piątku. Gości mam w tym roku podzielonych "na raty", i tak wyszło, że musiałam upiec aż dwa torty, bo pierwszy upieczony został zjedzony w mgieniu oka.