Ulubione przepisy kulinarne

Pokaż jako zdjęcia

andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko
20-10-2011
3

Tulipany z kurczakiem w cytrynowo - maślanym sosie

Nawet w chłodne dni, warto czasami zrezygnować z tradycyjnego kotleta drobiowego - który często wychodzi zbyt suchy - i ciężkostrawnego sosu, na rzecz makaronu z orzeźwiającym sosem i soczystym - marynowanym w jogurcie, czosnku i ziołach - kurczakiem.
- Drób |
- Makaron
gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze
20-10-2011
3

Placek drożdżowy z winogronowym nadzieniem (ciasto)

Ciasto jest troszkę lepkie, więc przy rozwałkowywaniu dość obficie trzeba podsypać mąką. Jest też bardzo delikatne i łatwo się rwie, trzeba więc wykazać się wyczuciem przy przenoszeniu na blachę. Poza tym jest banalnie proste i zaskakująco smaczne! Nigdy nie jadłam winogron poddanych obróbce cieplnej, i muszę przyznać, że jak najbardziej przypadły mi do gustu.
- Ciasta i torty
Kakunia, Blog: .: wiedźmowe gotowanie :.
19-10-2011
3

Tort bezowy ze śmietaną (wierzch)

czyli tak zwana Beza Pavlova. zrobiłam ją, z okazji urodzin swoich :) trudność wykonania? względna. koszt - niepowalający. smak - poezja!
- Desery
PomidoriBazylia, Blog: Pomidor i bazylia
19-10-2011
3

Korzenne markizy w mlecznej czekoladzie

Ciasteczka korzenne idealne w formie zmodyfikowanej… tym razem cienkie, kruche korzenne ciasteczka, przełożone domowymi powidłami śliwkowymi zanurzone w mlecznej czekoladzie…Doskonałe.
- Ciasteczka |
- Na imprezę |
- Owoce |
- Jajka |
- Mąka |
- do 1h |
- Podwieczorek |
- Czekoladowo mi...
gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze
18-10-2011
3

Rolada cytrynowa z mascarpone (ciasto)

Ciasto jest szybkie i, wbrew pozorom, naprawdę proste. Przygotowanie i upieczenie biszkoptu to moment, krem też wiele czasu nie zajmuje, przełożenie to sama przyjemność - i tylko poczekać trzeba, aż się schłodzi... Ale do tego potrzeba tylko odrobiny silnej woli, więc sądzę, że każdy da radę.
- Ciasta i torty |
- Jajka |
- Ser |
- ponad 1h |
- Cytrusowa chwila
Laura, Blog: Cafe Babilon
16-10-2011
3

Makaron z warzywami na styl chiński

Świetny dodatek do mięsa, ale też może stanowić samodzielne danie. W moim wydaniu to zwykłe spaghetti, (ale można oczywiście przygotować z makaronu ryżowego lub sojowego). Podstawą sukcesu jest dobry makaron (to wiadomo), ale też dobrej jakości mrożonka warzywna.
- Warzywa |
- Makaron
Abbra, Blog: Moje Kucharzenie
16-10-2011
3

Chleb ziemniaczany

Wybrałam prosty przepis, nie wymagający długich przygotowań. Chlebek jest miękki, dość ładnie wyrasta i długo zachowuje świeżość dzięki ziemniakom.
- Chleb i pieczywo |
- Mąka |
- Ziemniaki |
- ponad 1h |
- Potrawy z ziemniaków
aronia, Blog: Wiem co jem
15-10-2011
3

Tarteletki z winogronami i figami (ciasto)

Pewnego dnia spytano mnie dlaczego nie piekę ciast z winogronami, których jest przecież sporo w ogrodzie. Nie bardzo umiałam odpowiedzieć na to pytanie, ale dało mi to trochę do myślenia. W efekcie powstały te oto właśnie tarteletki.
- Ciasteczka
Abbra, Blog: Moje Kucharzenie
15-10-2011
3

Zwiebelkuchen - niemiecki placek cebulowy (farsz)

Ciasto drożdżowe z dodatkiem farszu z duszonej cebuli i boczku, pod śmietanowo-serowo-jajeczną kołderką - to idealne danie na chłodne, jesienne dni. Co prawda aż roi się w nim od kalorii, ale raz na jakiś czas można sobie pozwolić na aromatyczną , sycącą porcję cebulowego placka :)
- Przekąski
edysqa, Blog: Co na wege obiad?
15-10-2011
3

Ziemniaki z kalafiorem po indyjsku

Potrwa jest trochę jak smażone ziemniaki (tutaj) z kalafiorem po indyjsku (tutaj) i dlatego bardzo mi smakuje :-)
- Kuchnia egzotyczna |
- Dieta wegetariańska |
- Warzywa |
- Ziemniaki |
- Potrawy z ziemniaków
Mirabelka, Blog: Mirabelkowy blog
14-10-2011
3

Tajskie szaszłyki z kurczaka i trawy cytrynowej

Pyszne szaszłyki z kurczaka w wersji tajskiej. Są bardzo soczyste i delikatne, zupełnie inne niż takie zwykłe, przekładane warzywami. Oryginalnie w przepisie jako patyczków używano podłużnych kawałków trawy cytrynowej, dzięki czemu mięso nabiera charakterystycznego, orientalnego smaku.
- Grill
gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze
13-10-2011
3

Tarta z dynią i prażonymi migdałami (wierzch)

Jej delikatny, niemal nieuchwytny smak świetnie komponuje się z bardzo kruchym ciastem, słodkimi, chrupiącymi migdałami i delikatną nutą pomarańczy. Dynię tu czuć, bo nie jest rozgotowana na mus, tylko w kawałkach, i całość jest naprawdę świetna. Bardzo mi smakowała, a i Panowie nie kręcili nosami. Polecam, nawet warzywnym niejadkom.
- Tarty
upl, Blog: Niebo w gębie
13-10-2011
3

Figi z fetą i miodem

Po pierwsze trzeba kupić dobre, dojrzałe ale niezbyt miękkie figi. Trzeba kupić fetę - taka prawdziwą i zdobyć miód - jasny (ja użyłam lipowego).
- Przekąski |
- Owoce |
- Ser
Laura, Blog: Cafe Babilon
13-10-2011
3

Podgrzybki z wędzonym boczkiem

Dzisiaj na talerzu taki ukłon dla dla jednego ze skarbów jesieni - podgrzybków. W takim bardziej tradycyjnym gościły już u mnie jako tagliatelle, teraz przepis na połączenie smaku wędzonego boczku (w oryginale pancetta) z leśnymi grzybami. Sos grzybowy podałam z mało znanym rodzajem makaronu w formie orecchiette - zachwycił mnie swoim wyglądem.
- Kuchnia włoska |
- Wieprzowina |
- Makaron |
- Grzyby |
- Obiad |
- do 30 minut |
- Grzyby - inspiracje kulinarne
Laura, Blog: Cafe Babilon
13-10-2011
3

Surówka z sosem tahini

Sos z dodatkiem tahini może całkowicie odmienić smak zwykłych warzyw.
- Sałatki |
- Warzywa |
- do 15 minut |
- Sezon na kapustę |
- Smacznie z papryką
MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia
10-10-2011
3

Klasyczne powidła śliwkowe

Jesień bez śliwkowych powideł?! Niemożliwe! Tak więc zakasałam rękawki, wypestkowałam gar śliwek i zaczęło się smażenie. Ja do powideł śliwkowych nie daję ani grama cukru, chociaż i z takimi wersjami się spotkałam. Po co? Przecież wysmażone śliwki mają tyle własnej słodyczy.
- Przetwory |
- Owoce |
- ponad 1h |
- Złota polska jesień

Popularne

Przepisy według kuchni

Przepisy według czasu wykonania

Ulubione przepisy kulinarne

Tulipany z kurczakiem w cytrynowo - maślanym sosie

Placek drożdżowy z winogronowym nadzieniem (ciasto)

Tort bezowy ze śmietaną (wierzch)

Korzenne markizy w mlecznej czekoladzie

Rolada cytrynowa z mascarpone (ciasto)

Makaron z warzywami na styl chiński

Chleb ziemniaczany

Tarteletki z winogronami i figami (ciasto)

Zwiebelkuchen - niemiecki placek cebulowy (farsz)

Ziemniaki z kalafiorem po indyjsku

Tajskie szaszłyki z kurczaka i trawy cytrynowej

Tarta z dynią i prażonymi migdałami (wierzch)

Figi z fetą i miodem

Podgrzybki z wędzonym boczkiem

Surówka z sosem tahini

Klasyczne powidła śliwkowe