Moje ulubione

• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  16-06-2009

  

  4

  Lato w szklance

  Wiadomo - sezon truskawkowy w pełni. Zaczął się piękny letni okres, kiedy mogłabym się żywić zasadniczo truskawkami, pomidorami, kalafiorem i innymi świeżymi cudami z warzywniaka. Niestety, w tym roku pogoda jest do bani - a co za tym idzie, truskawki są średnie. No ale koktajl zawsze wyjdzie.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  17-06-2009

  

  7

  Kurczak z imbirem

  Kolejny przepis z mojej ostatnio ulubionej książki "Magiczne pałeczki ..." :)Tym razem trochę bardziej ostro (udrażnia nos, każdy może zacząć pociągać nosem). Smak ciekawy, aczkolwiek można jakoś ulepszyć :)Podobno imbir jest świetnym afrodyzjakiem.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  17-06-2009

  

  6

  Zupa klopsikowa

  Wiadomo - babcie zawsze gotują świetnie. Nasze babcie robią różne pyszne rzeczy: buraczki - jedna marynowane, druga na ciepło; ciasta z galaretką i zupy jarzynowe, zrazy i kwaśne zupy. No i właśnie jedna z kwaśnych zup (wspomnianych już zresztą wcześniej tutaj) jest moją ulubioną. Chodzi o zupę klopsikową.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  18-06-2009

  

  14

  Ciasto z owocami na oleju

  Truskawki znowu nie za piękne, bo pogoda do bani. Ale gdybym teraz nie kupiła, to po sezonie bym sobie nie darowała. ;) Więc są truskawki i jest pyszne i prościutkie ciasto z truskawkami na oleju.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  18-06-2009

  

  4

  Bułka Czekoladowa

  Ten przepis zobaczyłam jak już się weekend kończył...Dopiero teraz miałam czas, żeby zrobić bułkę czekoladową zaproponowaną przez Oczko...A właściwie bułeczki...
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  08-06-2009

  

  10

  Bananowe mufinki z rabarbarem

  Mufinki pyszne - wilgotnie, pachnące, i te kawałki rabarbaru...I jeszcze z płatkami owsianymi, mąką razową i brązowym cukrem - słodkie, a zdrowe...
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  04-06-2009

  

  17

  Rzodkiewki marynowane po indonezyjsku

  Zaskakujące, ostre i słodkie..A ten kolor...Przepis z gazetki Katarzyny Pospieszyńskiej: Potrawy egzotyczne (z 1983 roku).
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  30-05-2009

  

  11

  Placuszki bananaowe

  Do tych placków najlepiej użyć bardzo dojrzałych bananów.To moja ostatnia propozycja w naleśnikowym tygodniu.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  29-05-2009

  

  14

  Sałatka makaronowa

  Ugotować makaron w lekko osolonej wodzie i ostudzić.pokroić warzywa, osączyć tuńczyka (ja dałam z zalewą), warzywa i serek wiejski wymieszać z oliwa.Doprawić sokiem z cytryny. Podawać schłodzone.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  21-06-2009

  

  4

  Dymek z pianą i truskawkami (wierzch)

  Ciasto wyjęte z zamrażalnika podzielić na dwie równe części. Jedną zetrzeć na tarce o dużych oczkach na truskawki. Nałożyć pianę i na nią zetrzeć drugą część zamrożonego ciasta.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  21-06-2009

  

  10

  Kotlety wieprzowe z papryką

  Po serii potraw chińskich czas na realizację przepisów z kalendarza, który dostałam na gwiazdkę. Każdy dzień to osobna kartka, na każdej z nich po 3 przepisy. Czasem nawet tak egzotyczne jak na filety z krokodyla...
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  20-06-2009

  

  14

  Jota - kapuśniak z fasolką i pomidorami

  Zupa w różnych wersjach pojawia się na różnych stronach z kuchnią słoweńską.Moja wersja jest właściwie kompilacją....
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  20-06-2009

  

  14

  Pałki na podkładzie ryżowym

  Czasami naprawdę nie mamy czasu, żeby bawić się z obiadem. Fajnie wtedy byłoby mieć patent na obiad, który sam się robi. Obiad super-szybki w przygotowaniu, poczekać trzeba jedynie, aż sam się zrobi - w piekarniku. Jakiś czas temu, zanim zaczęłam blogować, wpadł mi w oko gdzieś w internecie. Zapamiętałam ideę, al nie szczegóły - ostatecznie moja interpretacja okazała się bardzo jadalna. :)
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  20-06-2009

  

  11

  Mufinki truskawkowo-kokosowe

  Już od dawna chciałam upiec mufinki z dodatkiem truskawek - i ciągle coś mi w tym przeszkadzało. Wczoraj miałam ogromną ochotę na jakieś ciasto - pomyślałam , że najszybciej da się zrobić mufinki. Skorzystałam z przepisu Evenki - trochę go zmieniłam , bo dodałam wiórki kokosowe . Mufinki wyszły delikatne, wilgotne , rozpływające się w ustach i bardzo aromatyczne - po prostu niebo w gębie :-)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  20-06-2009

  

  5

  Dymek z pianą i truskawkami (wierzch)

  Uwielbiamy takie ciasta, więc bardzo chętnie się za nie zabrałam. Przepis jest świetny! Podobają mi się warstwy ciasta, które ładnie się komponują - kruchy spód, truskawki obsypane kakao, pianka i kruche ciasto. Dziękuję Edysiu za wspaniały przepis! Ciasto jest pyszne, szalenie nam smakuje i na pewno zrobię je ponownie. To takie idealne ciasto na wiosenne i letnie dni! 
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  19-06-2009

  

  19

  Nalewka sosnowa

  Stała sobie niepozornie 4 tygodnie w kącie..Dzisiaj odfiltrowana, teraz żałuję, że tak mało....I właściwie nie mogę podać konkretnych proporcji...