Moje ulubione

• cayenne, Blog: Błahostki

  29-06-2010

  

  6

  Kurczaki i kurki

  Skuszona na bazarku widokiem kurek, postanowiłam coś z nich wyczarować na kolację. Ponieważ od jakiegoś czasu chodziła za mną ochota na makaron, wypadło na taką oto makaronową improwizację. Kurki bardzo szybko się przyrządza, nie wymagają wiele pracy.
• evenka, Blog: Arabeska

  29-06-2010

  

  8

  Ciasto z jagodami i serem (krem jasny)

  Pierwsze urodziny to szczególne święto. Nie , żebym umniejszała ważności tych kolejnych , ale zawsze te pierwsze są wyjątkowe. Nie mogło się zatem obejść bez tortu. Problem polegał na tym , że kompletnie nie miałam weny do jego zrobienia , co zresztą widać po dekoracji ;-)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  29-06-2010

  

  8

  Makaron z wędzonym kurczakiem

  Kiedy nie mam pomysłu na obiad sięgam po książkę Uczta na 5 wyd. Reader's Digest. Był to spory wydatek ale każdy kolejny przepis, który testuję okazuje się być rewelacyjny więc nie żałuję. Dzisiejszy makaron potwierdza moją opinię o tej książce. Szybki, łatwy przepis i bardzo smaczne danie. Bardzo polecam.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  18-07-2010

  

  4

  Pikantna salsa truskawkowa

  Mocno schłodzona doskonale pasuje do pieczonych mięs i warzyw. Może również stanowić dip do chipsów kukurydzianych, smażonych prażynek krewetkowych czy pappadamusowych placków. Super smakuje także z przypieczoną bułką.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  18-07-2010

  

  6

  Biscotti z migdałami i morelą

  Już od dłuższego czasu miałam chęć zrobić te tradycyjne włoskie ciasteczka. Wypieka się je dwa razy, są suche, bardzo dobrze pasują do kubka kawy lub do wina. Szczerze powiem, że nie zachwyciły nas za bardzo, były jak dla nas zbyt twarde.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  19-07-2010

  

  5

  Penne z pomidorkami koktajlowymi i mascarpone

  Upal na chwile zelzal. Poczulam wielka ulge. Choc chlodniej jest tylko na dworze, w domu nadal bardzo cieplo, wrecz goraco. Mury nagrzaly sie chyba do granic mozliwosci. Wykorzystam jednak ten nieznaczny spadek temperatury by wlaczyc piekarnik.
• evenka, Blog: Arabeska

  19-07-2010

  

  20

  Baklava

  To ciasto chodziło za mną od dawna. Kiedyś miałam jeszcze na tyle zapału , że planowałam przygotować własne ciasto 'phyllo' (fillo). Jednak teraz miałam problemy , żeby zmobilizować się do zrobienia baklavy nawet z gotowca ;-) A tak w ogóle to wszystko przez m-żonka , który posłyszał , jak w filmie rozmawiano własnie o tym cieście i oświadczył , że chciałby go spróbować.
• andzia-35, Blog: Pyszne jedzonko

  18-07-2010

  

  12

  Sałatka westfalska

  W upalne dni nie zawsze mam ochotę na gorący dodatek do dania głownego, wtedy zamiast ryżu, makaronu czy ziemniaków serwuję sałatkę na zimno.
• cayenne, Blog: Błahostki

  21-07-2010

  

  10

  Blince z serem i wiśniami (nadzienie)

  Wyszły przepyszne! Słodki ser z cytrynową nutą i soczyste kwaskowe wiśnie. Poezja!Smacznego!
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  21-07-2010

  

  8

  Pierogi z jagodami i serem (ciasto)

  Pierogi z jagodami i serem, pycha! Zrobiłam ich bardzooo dużo, dla 6 osobowej rodzinki, szybko zniknęły z talerza, było warto się natrudzić! Dołączam ten przepis do akcji jagodowej, tym razem skorzystałam z przepisu znajdującego na stronie Kwestia Smaku, gorąco polecam!
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  20-07-2010

  

  11

  Jagodowy sernik na zimno

  Ostatnio przez upały omijam piekarnik szerokim łukiem.  A że jestem ciastolubna i na dłuższą metę nie wytrzymuję bez słodkości, postanowiłam zrobić "produkt zastępczy". Zainspirował mnie znaleziony u Kuchareczki58 przepis na sernik z czarną porzeczką.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  23-07-2010

  

  13

  Limoncelle

  Oto przepyszny likier z włoskim rodowodem. Wykonanie jest proste a i czas oczekiwania, żeby spróbować tego wspaniałego trunku niezbyt długi. Z lodem smakuje rewelacyjnie.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  22-07-2010

  

  22

  Kremówka na cieście francuskim

  W ostatni weekend mieliśmy grilla, nie mogło zabraknąć słodkiego. Postanowiłam wypróbować przepis na kremówki na cieście francuskim (przepis otrzymałam od mojej teściowej:-)). Kremówka nie jest tak mocno tucząca, bo składa się z ciasta francuskiego i kremu budyniowego, wersja light, polecam:-)
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  24-07-2010

  

  5

  Kurczak w miodzie z ananasem

  Danie ogólnie bardzo smaczne, jednak następnym razem albo zmniejszę ilość imbiru albo całkiem z niego zrezygnuję. Przepis podaję orginalny a Wy sami oceńcie czy go chcecie z czy bez tego korzenia.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  25-07-2010

  

  18

  Ciasto brzoskwiniowe (ciasto)

  Brzoskwinie to jedne z moich ulubionych owoców. Już sama nazwa bardzo mi się podoba, uwielbiam dodawać je do ciast, sałatek i do mięsa. Najczęściej używam tych z puszki ale lubię też świeże w sezonie. Dzisiaj proponuję ciasto brzoskwiniowe, z lekkim jak pianka musem.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  29-07-2010

  

  17

  Sernik kawowy

  Wiem, że jest sezon owocowy i dzisiaj powinien znaleźć się tutaj przepis na ciasto z wiśniami albo brzoskwiniami ale zachciało mi się ostatnio sernika. Co prawda robiłam niedawno jagodowy ale ja tak bardzo lubię serniki, że  ochotę na nie mam co trochę.