Moje ulubione

• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  16-12-2008

  

  25

  Najprostsze ciasteczka maślane

  Przed słodkimi, świątecznymi wypiekami upiekłam razem z synkiem takie małe ciastka na ząbek, na małą ochotkę czegoś słodkiego. Ciasteczka są naprawdę proste, ale jakże smaczne! :) Bardzo nam smakują, świetnie pasują do kubeczka mleczka, kakao czy też gorącej herbatki w zimny dzień. A jak pięknie pachną...ach, jak to maślane ciastka :)
• CafePodróż, Blog: PiknikExpress

  29-10-2008

  

  5

  Chleb pszenno-żytni

  Jakoś chlebowo u mnie się zrobiło. Proponuje następny smaczny chlebek. Tym razem na drożdżach suchych
• Agata, Blog: Agatek

  30-05-2007

  

  8

  Szarlotka na biszkopcie z galaretkami (dekoracja)

  Na tapecie będzie szarlotka – wprawdzie jabłka to owoce późnego lata i jesieni, ale nawet teraz można kupić bardzo dobre. Nie znam innego typu ciasta, które miałoby tyle wersji. Tradycyjnie u nas na stole gości szarlotka na kruchym cieście, lecz tym razem coś innego, lżejszego i bardziej wakacyjnego.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  09-08-2008

  

  24

  Sernik snickers

  Zgodnie z życzeniem Ukochanego upiekłam sernik. Oczywiście inny niż te, które piekłam do tej pory, bo muszę wypróbować każdy przepis. Miałam w szafce krem krówkowy, więc postanowiłam tym razem go wykorzystać. Przepis na ten sernik znalazłam u Alexandry. Ciasto jest fantastyczne w smaku. Krem krówkowy dodaje słodkości, a orzechy świetnie do niego pasują, jak w batoniku "Snickers".
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  26-06-2008

  

  8

  Sałatka z orzechami włoskimi

  Mamy lato, więc prócz słodkości robię ostatnio sporo sałatek, którymi się zajadamy z wielkim smakiem. Synuś nie gustuje w sałatkach, natomiast my je uwielbiamy. Testuję teraz przepisy mojej przyjaciółki Galapagos, która mieszka w cudownie ciepłym miejscu, które chciałabym kiedyś zobaczyć na oczy własne... i zjadać jak Galapagoski sałatki z perpignańskich pomidorków... ;)
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  20-10-2007

  

  10

  Pasta z wątróbek drobiowych

  Dzisiaj miałam piec, mój pierwszy w życiu chleb. Niestety w mojej krainie dostać mąkę żytnią, graniczy z cudem. Muszę odpalić mój pojazd i wybrać się do większego miasta. No cóż......migrena gwarantowana;) Tymczasem w garach aż dudni. Mięsko skwierczy, kapucha kipi, zapachy roznoszą się po całej okolicy. Jutro szykujcie się na bigos:)
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  16-11-2007

  

  17

  Kruche ciasteczka

  W moim zeszycie z przepisami jest sporo takich , których jeszcze nie udało mi się wypróbować . Postanowiłam zrobić z tym porządek i sprawdzić , czy warto było je przechowywać :)
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  20-10-2007

  

  7

  Słoneczne ciasteczka Kuby i Buby :)

  Przepis na ciasteczka pochodzi z książki dla dzieci "Kuba i Buba czyli awantura do kwadratu" Grzegorza Kasdepke . Miałam do pomocy dzielną sześciolatkę , która po obejrzeniu filmu "Ratatuj" wręcz pchała się do kucharzenia . Ciastka wyszły oczywiście super !
• gania, Blog: My cuisine

  28-12-2008

  

  17

  Rafaello na biszkopcie (dodatkowo)

  Właściwie nie wiem, dlaczego to ciasto nazywa się Rafaello, bo zazwyczaj ciasta o tej nazwie zawierają bitą śmietanę i wiórki kokosowe, ewentualnie z dodatkiem białej czekolady. Tutaj są tylko wiórki kokosowe, i to jako dopełnienie smaku, a nie jako główny składnik. Niemniej jednak, ciasto jest pyszne i zdecydowanie godne polecenia, a krem chętnie zjadłabym nawet bez biszkoptu.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  28-12-2008

  

  4

  Kompot z suszu

  Obowiązkowo jest u mnie na święta, bo... go uwielbiamy! Ja szczególnie lubię wyjadać owoce z kompotu, są pyszne:) Co tu dużo pisać? Wielbiciele kompotu z suszu wiedzą, że jest smaczny i ma magiczne właściwości hi hi ;)
• gania, Blog: My cuisine

  24-06-2007

  

  16

  Kwitnący Tulipan

  Dodaj mąkę z proszkiem, wymieszaj. Ubij białka, delikatnie wymieszaj je z resztą ciasta. Podziel gotowe ciasto na 4 części. Do blachy keksówki włóż najpierw białą część, potem drugą część wymieszaną z kisielem, trzecią z kakao, i czwartą z makiem.
• gania, Blog: My cuisine

  08-06-2007

  

  14

  Klasyczne ciasto z rabarbarem

  Najprostsze, najszybsze i bardzo dobre ciasto. Zamiast rabarbaru, można dać inne owoce sezonowe, np. truskawki, wiśnie, brzoskwinie...
• upl, Blog: Niebo w gębie

  24-11-2006

  

  9

  Szpinak z czosnkiem

  Szpinak dokładnie przebrać i bardzo dokładnie wypłukać z piasku. Nic tak nie psuje smaku , jak trzeszczący między zębami piasek. Większe liście rozerwać, odciąć twarde łodyzki.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  23-04-2008

  

  3

  Niemieckie ciasto czekoladowe (masa)

  "Drożdżówka jest pyszna, ale zjadłbym coś naprawdę słodkiego, coś czekoladowego, z kremem, biszkoptem...." Hmmm, no i jak tu nie piec gdy słyszy się takie słowa ?;) Przedwczoraj zabrałam się za poszukiwanie przepisu i w końcu zdecydowałam, że zrobię to ciasto wg przepisu Evenki. Ciasto jest naprawdę bardzo słodkie czyli takie jakie ma być; czekoladowe, ze słodko pachnącą nutą kokosu, orzechów i toffi... Mmmmniammm... Zapraszam :)
• upl, Blog: Niebo w gębie

  14-10-2006

  

  29

  Polski jabłecznik

  Jabłka umyć i pokroić na cząstki a następnie na cienkie plastry. Pokrojone jabłka włożyć do miski, posypać cynamonem oraz 5 łyżkami cukru i dokładnie wymieszać.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  13-06-2007

  

  7

  Naleśniki z truskawkami

  Dzisiaj serwuję naleśniki z truskawkami. Sezon truskawkowy trwa i teraz zasypię was przepisami z tych owoców. Zrobimy tydzień truskawkowy? Ale co z tymi ,którzy nie cierpią truskawek? Są tacy? Chyba nie:)))