Słoneczne ciasteczka Kuby i Buby :)
Przepis na ciasteczka pochodzi z książki dla dzieci "Kuba i Buba czyli awantura do kwadratu" Grzegorza Kasdepke . Miałam do pomocy dzielną sześciolatkę , która po obejrzeniu filmu "Ratatuj" wręcz pchała się do kucharzenia . Ciastka wyszły oczywiście super !
Składniki :
- 1 kubek mąki
- pół kubka cukru pudru
- jajko
- 1 łyżka masła
- 1/4 kubka śmietany
- łyżeczka proszku do pieczenia
- olejek waniliowy
Do miski wsypać cukier puder oraz mąkę . Dodać śmietanę , masło , proszek do pieczenia i jajko . Rozetrzeć , aż powstanie jednolita masa. Dodać osiem kropli olejku waniliowego , utrzeć jeszcze raz . Włożyć ciasto do foliowej torebki , a torebkę do lodówki na pół godziny . Po tym czasie ciasto wyjąć z lodówki . Rozwałkować na placek o grubości ok.pół centymetra . Wycinać ciasteczką foremkami lub szklanką , ułożyć na blasze ( na wszelki wypadek nasmarowałam blachę , żeby ciastka nie przywarły ). Piec ciastka w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut .
Z podanych proporcji wychodzi jedna blacha ciasteczek .
