Naleśniki z truskawkami
Ostatnio nie mam ochoty na gotowanie. Przez te upały moja kuchnia strasznie biedna. Najwięcej pochłaniamy wody mineralnej. Reszta jest tylko dodatkiem:)
Dzisiaj serwuję naleśniki z truskawkami. Sezon truskawkowy trwa i teraz zasypię was przepisami z tych owoców. Zrobimy tydzień truskawkowy? Ale co z tymi ,którzy nie cierpią truskawek? Są tacy? Chyba nie:)))
Naleśniki z truskawkami
3 jajka
2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru
szczypta soli
olej
Jajka ubić mikserem. Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Patelnię skropić olejem, wlać 2 łyżki ciasta i zapiec z dwóch stron. Czynność powtarzać.
dodatek do naleśników:
truskawki
cukier
śmietana
Truskawki posypać cukrem,ugnieść widelcem. Dodać śmietanę i wymieszać.
Upieczone naleśniki przekładać truskawkami.
