Moje ulubione

• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  28-06-2009

  

  49

  Surówka grillowa z kwiatów kalafiora

  Surówka jest u nas prawie od zawsze...Pierwszy raz jadłam ja zaproszona na grilla do znajomej - bardzo mnie zdziwiła..Surówka jest pyszna, zdrowa, świetnie pasuje do peeczonego mięsa i kiełbasek.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  27-06-2009

  

  7

  Cytrynowe babeczki z morelami i jagodami

  Z przepisu wychodzą 2 blachy babeczek.Jedną zrobiłam z samymi morelami, drugą - z morelami jagodami.Ta druga wersja na pewno lepsza....
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  23-05-2009

  

  2

  Tarta szparagowa (farsz)

  Skusiłam się, aby upiec jeszcze jedną tartę, w której były szparagi. Tym razem grały one główną rolę. Tarta bardzo smaczna, ale w porównaniu do wiosennej nieco monotonna.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  30-06-2009

  

  7

  Czekoladowa pavlova
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  29-05-2009

  

  5

  Koktajl truskawkowy

  Dzisiaj cały dzień pada i jest zimno.I te naleśniki tak trochę na na taką pogodę...
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  01-07-2009

  

  1

  Ciasto drożdżowe z malinami i kruszonką (kruszonka)

  Miałam wielką chęć na ciasto drożdżowe z owocami. Wybrałam maliny, bo dawno ich nie jadłam, a ostatnimi dniami przeważały u mnie w wypiekach truskawki. Skorzystałam wprawdzie z mrożonych owoców, ale wkrótce na pewno zrobię także ze świeżymi.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  06-07-2009

  

  11

  Kurczak pieczony w krakersach

  Filet kroimy w podłużne paski, zalewamy maślanką na 2 godziny.Krakersy kruszymy na drobno - można to nawet rozetrzeć w rękach.Filety oblepiamy krakersami, układamy w płaskim naczyniu posmarowanym tłuszczem, pieczemy w temperaturze 200 stopni C, aż będzie dobre. pod koniec pieczenia można położyć kilka plasterków masła na wierzchu.
• cayenne, Blog: Błahostki

  12-07-2009

  

  6

  Francuskie poduszeczki z jagodami

  Jagody wraz z cukrem gotujemy od czasu do czasu mieszając, aż z soku powstanie gęsty syrop. Ciasto francuskie kroimy na prostokąty o jednakowej wielkości. Połowę smarujemy po bokach jajkiem, a drugą połowę nacinamy.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  18-07-2009

  

  3

  Blueberry Boy Bait (posypka)

  Ciasto pojawiło się jednocześnie na wielu blogach.Historia ciasta opisana jest tu.Smak jest ciekawy przez dodatek soli.Ciasto jest pyszne, wilgotne, tylko jagody opadły na dno...
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  21-07-2009

  

  36

  Sałatka makaronowa z kurczakiem

  W zeszłym roku jeździłam codziennie na praktyki. Były świetne, bo miałam elastyczny czas pracy - mogłam siedzieć ile chciałam i kiedy, w godzinach 8-19, byle wypracować odpowiednią ilość godzin. Zdarzało się siedzieć długo, a że miejsce to miało tuż przy sławnym Monciaku - to drogo.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  01-08-2009

  

  12

  Sernik czekoladowy (sos)

  Atinka, Cudawianka i ja po raz kolejny umówiłyśmy się w naszej wirtualnej kuchni. Tym razem wybrałyśmy sernik czekoladowy Nigelli. Przepis na ten sernik można znaleźć na stronie Nigelli, jak również u Dorotki. Ja wydrukowałam sobie przepis od Dorotki, już przetłumaczony :) Nasze wspólne pieczenie jak zawsze było bardzo udane i już z niecierpliwością czekam na kolejne :) Dziękuję :**
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  31-07-2009

  

  5

  Meksykańska sałatka wg Nigelli (salsa)

  Kraków, jak zawsze fascynujący. Kalejdoskop wrażeń. Stanowczo byliśmy w nim za krótko... Po powrocie czekała na nas meksykańska sałatka z ostrą salsą.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  05-08-2009

  

  6

  Fusilli con salsa di pomodoro fresco

  Świderki z sosem ze świeżych pomidorków - uwielbiam  takie jedzonko. Proste, szybkie do zrobienia i baaardzo pyszne. Latem takie obiadki są najlepsze, szczególnie w Italii, którą wspominam za każdym razem gotując coś włoskiego w mojej gdańskiej kuchni.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  06-08-2009

  

  4

  Insalata caprese

  Najpyszniejsza sałatka na świecie! Zawiera to co lubię - pomidorki, mozzarellę i aromatyczną bazylię. Tą sałatką mogę zajadać się codziennie i nigdy mi się nie znudzi. Smakuje ona także mojemu synkowi,ale w wersji bez bazylii.
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  04-12-2008

  

  1

  Pierniczki

  tym roku z czystym sumieniem moge wziasc udzial w Festiwalu pierniczkow, poniewaz przygotowania do niego zaczelam odpowiednio wczesnie.Rok temu zrobilam pierniki, ktorych ciasto nie wymaga wczesniejszego lezakowania w lodowce. Tym razem chcialam wykorzystac taki przepis, w ktorym ciasto musi dojrzewac odpowiednio dlugo, by potem pierniczki byly naprawde wysmienite.
• gania, Blog: My cuisine

  08-08-2009

  

  10

  Biała sałatka z tortellini

  Ta sałatka wyszła mi przypadkiem, kiedy okazało się, że ugotowałam za dużo tortellini i coś z tym nadmiarem trzeba zrobić. Z tego, co miałam w lodówce, wyszedł mi całkiem niezły misz-masz.