Moje ulubione

• KeJt, Blog: Przepisy z serca domu

  20-06-2011

  

  10

  Cebulaki (ciasto)

   U mnie nie jest to popularne pieczywo, ba nigdy nawet takich nie widziałam w żadnej piekarni więc co do ich podwójnej nazwy nie mogę zajmować stanowiska J. Natomiast jako osoba, która nie przepada za cebulą a przynajmniej za jej przeważającym smakiem muszę przyznać, że te bułki bardzo pozytywnie mnie zaskoczyły. Są r-e-w-e-l-a-c-y-j-n-e.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  20-06-2011

  

  4

  Koktajl truskawkowo-bananowy

  Banana pokroić, wrzucić do blendera razem z truskawkami. Dodać odrobinę cukru i mleka, wszystko razem zmiksować. Przelać do szklaneczek, udekorować kleksem bitem śmietany i listkiem mięty.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  24-06-2011

  

  14

  Błękitny anioł

  Co prawda wakacje zaczęły mi się w innej atmosferze niz planowałam ale i tak zapraszam na ciekawego drinka.Wiem, że  wygląda on jak płyn do mycia naczyń ale zapewniam, że tak nie smakuje. Ale, żeby się o tym przekonać musicie go spróbować.
• KeJt, Blog: Przepisy z serca domu

  23-06-2011

  

  12

  Błyskawiczny sernik na zimno z truskawkami

   Dopiero co zakończyłam sesje na studiach i mam bardzo intensywny okres wykonywania milionów rzeczy, które odkładałam przez ostatni miesiąc. Niemniej nie mogłam już doczekać się zrobienia prawdziwego domowego deseru. Miałam jednak jedyne 20minut przed wyjściem z domu. Okazuje się, że to wystarczy. Pyszny, delikatny bardzo kremowy sernik. Uwielbiam truskawki, więc na nie padł wybór ale z pewnością można je zastąpić każdym innym owocem i sernik będzie równie rewelacyjny. Bardzo polecamJ
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  23-06-2011

  

  12

  Marynowana czerwona cebula
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  25-06-2011

  

  4

  Ciasto z jogurtową masą truskawkową

  To chyba moje ostatnie ciasto truskawkowe w tym sezonie. Szczerze mówiąc  dzisiaj nie miałam weny na pieczenie ale, że z tym ciastem zbyt dużo roboty nie ma to się na nie zdecydowałam. Jest to zwykły biszkopt przełożony masą z truskawkowego pure i jogurtu naturalnego. Dla stężęnia masy dodałam galaretkę truskawkową. Całość bardzo lekka i nie zapychająca.
• ewuncja, Blog: Restauracja Domowa

  05-07-2011

  

  11

  Paszteciki mięsno-porowe

  Ostatnia sobota powitała mnie deszczem i chłodem. Zjadłam śniadanie, wypiłam kawę, odpowiedziałam na e-maile i stwierdziłam, że kompletnie nic mi się nie chce robić w domu. Wpadłam na pomysł, że na kawę pojadę do brata a w drodze powrotnej załapię się na obiad u mamy.
• gin, Blog: Pożeraczka czyli raz a dobrze

  13-07-2011

  

  6

  Kawa mrożona z lodami

  Wymieszałam więc kilka przepisów, tu dodałam, tam odjęłam, coś od siebie też dorzuciłam - i jest. Kawa mrożona, której moc kryje się za delikatnym mlekiem i śmietanką, a odrobina alkoholu nadaje całości charakteru. Kawa jest słodka, bardziej zamiast, niż do ciasta.
• KeJt, Blog: Przepisy z serca domu

  12-07-2011

  

  13

  Bezy, które zawsze się udają

  Jestem wielką fanką bezów tak tych małych białych jak i tej bezy na cieście owocowym. Niemniej dziś przynajmniej w moim regionie już ciężko je dostać. Pojawiają się sporadycznie w osiedlowych piekarniach. Gdy jadam u kogoś ciasto owocowe z bezą bywa ona najczęściej płaska i wilgotna a nie krucha na zewnątrz i lekko ciągnąca w środku tak jak być powinno. Znalazłam jednak przepis na wspaniałe bezy, które na pewno się udadzą jeżeli tylko dokładnie wykonamy wszystkie wskazówki, których jest niewiele.
• sunshine, Blog: demonki kuchenne

  11-07-2011

  

  3

  Ciasto z recyklingu

  W sobotę upiekłam babeczki kakaowe z czekoladą, oczywiście bezglutenowe. Nie wiem co mnie napadło, żeby użyć do nich częściowo mąki tzw. mlecznej (nie polecam). Babeczki zrobiły się "kauczukowe" ;) ostrzegałam, że są niejadalne, jednak dzielna rodzinka się poczęstowała. Niestety babeczek zostało jeszcze kilka, a ja nie chciałam ich wyrzucać. Przypomniałam sobie ciasto z czerstwego chleba i postanowiłam przerobić te moje gnioty na coś wartościowszego.
• kasandraa6, Blog: Magia w kuchni

  17-07-2011

  

  9

  Drink arbuzowy

  Smaczny drink na upalne dni który orzezwi nas i ochłodzi nasze ciało i umysł :-) polecam
• kasia_h, Blog: Kasia H. w kuchni

  18-07-2011

  

  6

  Papryka grillowana w folii

  Niedzielny, popołudniowy grill w gronie rodzinnym, któż tego nie lubi?Ja i moja rodzina lubimy:)
• MamaBartka, Blog: Moja Kuchnia

  09-07-2011

  

  4

  Pikantne skrzydełka z grilla

  Skrzydełka to chyba najprostsze i najszybsze danie z grilla. W sumie nie da się ich popsuć, zawsze wychodzą smaczne. Pyszne są w samej papryce, w mieszance przypraw grillowych, w ziołach czy na ostro.
• kulinarne_podroze, Blog: Kulinarne podróże

  08-07-2011

  

  4

  Cebularze (ciasto)

  A może by tak coś słonego, chrupiącego, do przegryzienia?... Biegnę do kuchni i zagniatam ciepłe, miękkie ciasto.Pachnie mlekiem.Na patelni dusi się cebula. Też pachnie. C e b u l a r z e! Ciepłe i chrupiące, w środku delikatne i miękkie. Ze złocistą, grubą, chrupiącą skórką. I karmelizowaną cebulą. Z masłem, które jeszcze roztapia się na ciepłym cieście
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  08-07-2011

  

  6

  Fasolka szparagowa w pomidorach z oregano
• KeJt, Blog: Przepisy z serca domu

  07-07-2011

  

  4

  Feta w zalewie

  Jestem wielkim fanem sera feta, zarówno w sałatkach, zapiekankach jak i sote. Niemniej jakiś czas temu natknęłam się na kupną fetę w zalewie z oliwy, niestety byłą dostępna w 1 może 2 smakach dla mnie zbyt mało aromatycznych. Postanowiłam więc wykonać ją w domu.