Moje ulubione

• gania, Blog: My cuisine

  17-05-2009

  

  6

  Krewetkowe szaszłyki

  Rozmrożone krewetki nabijaj na patyczki do szaszłyków po kilka sztuk, następnie ułóż w płaskim naczyniu. Rozgnieć czosnek, wymieszaj go z oliwą i pieprzem, polej szaszłyki i odstaw na 2 godziny do lodówki. Następnie osącz z oliwy i piecz na tacce aluminiowej na rozgrzanym grillu po 3 minuty z każdej strony.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  17-05-2009

  

  18

  Maślankowe ciasto rabarbarowe (ciasto)

  Znowu kupiłam rabarbar :) Bardzo go lubię, więc jak tylko znajdę w warzywniaku od razu po niego sięgam. Nie zdziwcie się jeśli pojawi się tu jeszcze jakiś wypiek rabarbarowy. Mam sporo przepisów na ciasta z rabarbarem, dzięki Waszym blogom oczywiście, więc jest w czym wybierać.
• gania, Blog: My cuisine

  18-05-2009

  

  3

  Śmietankowa kawa mrożona

  Wczoraj zabrałam się wreszcie za wysiewanie astrów w ogrodzie, a później umilałam sobie czas właśnie taką pyszną kawą.
• gania, Blog: My cuisine

  20-05-2009

  

  2

  Czekoladowiec

  Jakiś czas temu piekłam czekoladowiec na czerwonym winie, a tym razem postanowiłam wypróbować inny przepis. Ciasto jest bardzo mocno czekoladowe, dość słodkie - myślę, że można to zmienić, dodając np. więcej gorzkiej czekolady zamiast mlecznej.
• evenka, Blog: Arabeska

  24-05-2009

  

  23

  Kruche ciasto z dżemem

  To ciasto powstało pod wpływem chwili , bez konkretnego przepisu (choć najbardziej przypomina "Pleśniaka"). Mój m-żonek uwielbia ciasta z dżemem , marmoladą i innymi smarowidłami , więc zrobiłam je specjalnie z myślą o nim , tym bardziej , że już dawno takiego placka nie piekłam.
• evenka, Blog: Arabeska

  22-05-2009

  

  10

  Ciasto rodzynkowo-bananowe

  Kolejny przepis wyszperany w starych notatkach , ale nigdy wcześniej z niego nie korzystałam. Aż do tej pory. Proste ciasto ucierane , nakrapiane rodzynkami , z bananowymi "oczkami" po środku. Nie jest go zbyt dużo , więc , jeśli ktoś ma większą rodzinkę , to ciasto pójdzie na raz ;-)
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  05-06-2009

  

  7

  Pianka truskawkowa z galaretka z truskawek

  Co roku gdy mieszkalam jeszcze w Polsce moja Mama robila dla mnie to ciasto na imieniny. Ja zawsze sie martwilam, ze zabraknie truskawek, wszak imieniny mam na samym koncu truskawkowego sezonu. Mama dokladala wszelkich staran by na ta okazje zdobyc potrzebne owoce i w ten sposob robila mi najwieksza przyjemnosc tego dnia.
• cayenne, Blog: Błahostki

  14-06-2009

  

  4

  Tęczowy deser truskawkowy

  Po schłodzeniu należy obkroić galaretki, aby łatwo wyszły z filiżanki. Ja użyłam do tego patyczka do szaszłyków. Deser ten można przygotować w szklanych pucharkach - będzie się prezentował równie efektownie.Galaretki podałam z odrobiną śmietany kremówki i gałką lodów waniliowych.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  12-06-2009

  

  35

  Biszkopt genueński

  Biszkopt nasączyłam białą herbatą z dodatkiem likieru morelowego. Na wierzch wylewamy krem budyniowy.Jak już budyń przestygnie, układamy truskawki.Galaretki rozpuszczamy we wrzątku (według przepisu), studzimy.Czekamy aż galaretka zacznie gęstnieć i wylewamy ją na truskawki.Wstawiamy ciasto do lodówki, podajemy następnego dnia.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  15-06-2009

  

  46

  Pieczone żeberka w sosie a'la barbecue

  Przepis na te pyszne pieczone żeberka znalazłam na forum cincin. Podała go askahi , która słusznie nazwała go "żeberkowym mistrzostwem świata" :)   Zaplanowałam sobotnie grillowanie , niestety pogoda pokrzyżowała nam plany i żeberka zamiast na grilla musiały powędrować do piekarnika.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  31-05-2009

  

  13

  Likie pomarańczowy

  A właściwie kwietniowe - bo stoją już 6 tygodni....
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  21-06-2009

  

  10

  Dymek z pianą i truskawkami (ciasto)

  Ciasto wyjęte z zamrażalnika podzielić na dwie równe części. Jedną zetrzeć na tarce o dużych oczkach na truskawki. Nałożyć pianę i na nią zetrzeć drugą część zamrożonego ciasta.
• trufla, Blog: Trufla i jej kuchnia

  22-06-2009

  

  13

  Grillowana pierś kurczaka z cebulką

  Mięso umyć, delikatnie rozbić tłuczkiem. Natrzeć solą i pieprzem. Grillować na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Cebule obrać, pokroić w plastry, wrzucić do mięsa. Piec aż cebula nabierze złotego koloru.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  22-06-2009

  

  48

  Karkówka z grilla w piwnej marynacie

  Przepis Marty znaleziony na Onecie - kilkakrotnie z niego korzystałam przygotowując karkówkę na grilla i za każdym razem mięso wychodziło pyszne , kruche i aromatyczne . Autorka poleca marynowanie przez 24 godziny , ja przetestowałam marynowanie przez 2-3 dni - mięso jest jeszcze lepsze !
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  10-06-2009

  

  6

  Galaretka z kefiru i truskawek

  Dziś ugościłam nim swoje dzieciaki. Rozradowane słońcem i wolnymi dniami, które ich czekają. Rozbrykane po wesołym spacerze wśród działek, po trawie łaskoczącej w stopy usiadły nad talerzykami całe szczęsliwe, łakome.
• evenka, Blog: Arabeska

  28-06-2009

  

  8

  Terrine z białej czekolady

  Właśnie zdałam sobie sprawę z tego, że jest to pierwszy przepis na tym blogu na deser mrożony. Może kiedyś sprawię sobie maszynkę do lodów , to wtedy będzie ich więcej ;-) A wracając do przepisu. Nie wiem , czy jest odpowiednik w języku polskim słowa "terrine".