Moje ulubione

• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  12-07-2010

  

  9

  Ryba po karaibsku

  Dziś kolejna, bardzo smaczna propozycja podania rybki. Znalazłam wspaniały dla siebie sposób na przygotowanie ryby i chętnie z niego korzystam. Najpierw była rybka z pomidorami i fetą, a teraz ta. Użyłam filetów z łososia, choć w przepisie sugerowany jest dorsz lub halibut. Zamiast natki pietruszki dodałam posiekany koperek. Całość smakuje wspaniale, bardzo polecam! 
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  13-07-2010

  

  7

  Ciastka z m&m

  Na pewno pojawią się u mnie jeszcze nie raz:) Te ciasteczka robiłam dla synka, jak wyjeżdżał na kolonię, synek już wrócił, a ja mam takie zaległości na blogu hihi;)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  16-07-2010

  

  34

  Ptasie mleczko

  Jest tak ciepło, że nie chce się nawet włączać piekarnika. Jednak chęć na słodkie moi mężczyźni mają. Postanowiłam więc zrobić dla nich ptasie mleczko z przepisu Atinki. Jest delikatne, piankowe, puszyste, wręcz rozpuszcza się w ustach.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  15-07-2010

  

  6

  Kurki z cukinią i pomidorem

  Wymyśliłam sobie obiadek na szybko, bo gorąco i w kuchni nie chce się długo stać ;). Kupiłam kurki, bo tak dawno ich nie jadłam i postanowiłam połączyć je z cukinią, którą bardzo lubię. Do tego towarzystwa dołączył pomidor, a wcześniej obowiązkowo czosnek. Pięknie pachniało i smakowało. :)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  14-07-2010

  

  7

  Muffinki kokosowo porzeczkowe

  Sezon porzeczkowy w pełni :). Muffinki porzeczkowe znalazłam na blogu Gotuje bo Lubię Kasi. Spodobały mi się, bo nie dość, że z kwaskowymi czerwonymi kuleczkami to jeszcze z aromatycznym kokosem, który uwielbiam. Połączenie smaków jest świetne, muszę powiedzieć. Muffinki są  wilgotne, miękkie i bardzo pyszne. Całej rodzince smakowały :)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  30-06-2010

  

  5

  Konfitura z truskawek z wanilią

  Dziś prezentuję drugą moją konfiturę truskawkową. Skorzystałam tym razem z przepisu zamieszczonego na opakowaniu Żelfixu. Wyszła naprawdę smaczna konfiturka o ślicznym kolorze i lekkim zapachu wanilii. Na zdjęciu prezentuję ją z chlebkiem truskawkowym, który niedawno piekłam.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  29-06-2010

  

  15

  Cukinia z łososiem

  Cukinia z łososiem czy łosoś z cukinią? Kolejność nieważna, ważny smak! A smakuje wspaniale! Uwielbiam to połączenie. Jest idealne do makaronu (szczególnie kolorowego), a także bez niego. Ja zrobiłam sobie taki obiadek jak na zdjęciu. Pychotka, polecam!
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  18-07-2010

  

  6

  Biscotti z migdałami i morelą

  Już od dłuższego czasu miałam chęć zrobić te tradycyjne włoskie ciasteczka. Wypieka się je dwa razy, są suche, bardzo dobrze pasują do kubka kawy lub do wina. Szczerze powiem, że nie zachwyciły nas za bardzo, były jak dla nas zbyt twarde.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  19-07-2010

  

  17

  Sernikobrownies z dulche de leche (ciasto brownie)

  Zapraszam dziś na mój mały eksperyment. Zaznaczam od razu, że bardzo udany!:) Pyszne ciasto sernikobrownie połączyłam z masą krówkową i wyszło coś wspaniałego! Niebo w gębie po prostu! Zresztą łatwo można sobie wyobrazić smak, jeśli ktoś lubi serniki, brownie i masę krówkową;)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  21-07-2010

  

  3

  Truskawkowa konfitura z płatkami róży

  Wracając pewnej pięknej soboty z plaży, nazbieraliśmy płatków pięknie pachnącej dzikiej róży. Miałam jeszcze truskawki, więc pomyślałam, że zrobię konfiturkę truskawkowo - różaną. Wzorowałam się na przepisie Ewelosy, a od siebie dodałam garść porzeczek czerwonych dla zaostrzenia smaku oraz powiększyłam ilość składników. Konfitura wyszła przepyszna! Wiedziałam, że taka będzie, no w końcu jest z różą:) Jak widać na zdjęciu, jedliśmy ją z naleśnikami:)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  22-07-2010

  

  8

  Sernikobrownies z jagodami

  Wraz z Anitką postanowiłyśmy wypróbować dobrze już znany przepis na sernikobrownie Liski, łącząc je  tym razem z jagodami. Robiłam już z wiśniami i malinami, obie wersje przepyszne. Do nich dołącza teraz wersja jagodowa. Ciacho wyszło smakowite, choć bardziej słodkie niż na przykład to z wiśniami.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  24-07-2010

  

  8

  Jagodzianki (ciasto)

  Zawsze uwielbiałam jagodzianki. Pamiętam jak mama kupowała je w cukierni, a wokoło nich latało mnóstwo os. Takie były najlepsze;) Z osami ;) Bo takie osy to chyba wiedzą co dobre, nie?;)  Mogę powiedzieć, że te jagodzianki to mój smak dzieciństwa. Wprawdzie ani babcia, ani mama ich nie piekły i nie mam przepisu, który przechodziłby z rąk do rąk.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  23-07-2010

  

  4

  Fasolka szparagowa z pomidorami i makaronem grzybowym

  Kolejny obiadek na szybko, bo jest gorąco i lekkie obiadki są na czasie. Tym razem ugotowałam żółtą fasolkę, a na patelni wraz z oliwą i czosnkiem podsmażyłam pomidorki. Do pomidorów wrzuciłam fasolkę i podałam z ugotowanym makaronem grzybowym (który dostałam jakiś czas temu w prezencie prosto z Włoch). Pyszne wyszło, mniam:)
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  25-07-2010

  

  29

  Brak mi pomysłu na wstęp, więc tym razem będzie sam przepis ;-)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  26-07-2010

  

  8

  Ciasto maślankowe z jagodami i kruszonką (ciasto)

  Wspaniałe ciasto, proste do zrobienia, puszyste i smaczne. Bardzo dobrze smakuje także z innymi owocami. Robiłam je już z truskawkami i rabarbarem, za każdym razem było pyszne. Kruszonkę posypałam startym ziarenkiem tonki, która sprawia, że ciasto jest bardzo aromatyczne. Oryginalny przepis pochodzi od Tobatki z forum Cin Cin. Serdecznie polecam!
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  28-07-2010

  

  11

  Drożdżówki z twarożkiem i jagodami

  Kolejna jagodowa, drożdżowa rewelacja – wspaniałe drożdżówki z nadzieniem z twarożku i jagód wg przepisu Dorotuś.  Bułeczki piekłam wieczorem i także wieczorem robiłam zdjęcia. Rodzinka zajadała się jeszcze ciepłymi, mimo późnej pory. Są po prostu wspaniałe, a takie pachnące, ciepłe, dopiero polukrowane, no coś cudownego! Nie wyobrażam sobie lata bez drożdżowego wypieku z owocami. Idealne na śniadanie, do kubka zimnego mleka, albo do kawy. Polecam z całego serca! :)