Moje ulubione

• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  26-05-2010

  

  3

  Drożdżówka z rabarbarem, truskawkami i jabłkami (ciasto)

  Drożdżówka chodziła za mną już od jakiegoś czasu. Zamarzyłam sobie, że zrobię z rabarbarem. Wiedziałam, że będzie smaczna, bo z przepisu Kass robiłam już nie raz. Wiedziałam, że będzie pięknie pachniała, bo ja kocham zapach drożdżowego ciasta. Jest taki ciepły, taki domowy, już sam aromat mi smakuje, jeśli to tylko możliwe. Ciasto jest miękkie, dokładnie takie jakie lubię, no i do tego owoce - rabarbar, truskawki (wprawdzie z puszki, ale też dobre) i jabłka. Polecam, jest pyszna!
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  30-05-2010

  

  2

  Ślimaczki z Gwatemali

  Przyszedł czas na kolejne pyszne bułeczki, jakie robiłam wraz z Atinką i Margot. Wybrałyśmy ślimaczki z Gwatemali, na które przepis Atinka znalazła u Mirabbelki. Oryginalna receptura, wg której piekłyśmy pochodzi z przepisu ze strony http://www.petras-brotkasten.de/. Jejku, jakie te bułeczki były pyszne!
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  31-05-2010

  

  26

  Tort latte macchiato z jogurtem (biały krem)

  Tort latte macchiato z jogurtem to pyszna propozycja Ewelosy do majowej Weekendowej Cukierni. Zrobiłam go w piątek wieczorem, by w sobotę poczęstować nim rodzinkę z okazji moich imienin:) Torcik wyszedł bardzo smaczny, delikatny, lekki, kawowy. Warstwy na moim cieście nie są może mocno widoczne, ale nie przeszkadzało nam to w konsumpcji ;)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  02-06-2010

  

  12

  Zupa pomidorowa z czosnkiem i bazylią

  pomidorową mogę jeść zawsze i w każdym wydaniu. Ostatnio robię ją z pomidorów z puszki, dodaję czosnek, bazylię i zjadam
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  03-06-2010

  

  13

  Ciasto maślankowe z rabarbarem i kruszonką

  To ciasto jest wspaniałe! Robiłam je już w zeszłym roku i bardzo nam smakowało. Jest proste i szybkie. Wilgotne, miękkie, takie puszyste, a dzięki rabarbarowi lekko kwaskowe.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  22-06-2010

  

  4

  Koktajl truskawkowy

  Koktajl truskawkowy to pyszny letni napój, łatwy do przygotowania i każdy go lubi.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  27-06-2010

  

  6

  Tiropsomo - greckie bułeczki z serem feta

  Miałam chęć na piknikowe bułeczki, takie troszkę nietypowe. Wynalazłam u Liski przepis na greckie bułeczki z serem feta. Spodobał mi się ich ślimakowy kształt no i byłam ciekawa smaku. Wyszły naprawdę fajne, a dzięki serowemu nadzieniu pasowały idealnie do dań z grilla. Z przepisu wychodzą wielkie, konkretne 4 bułki.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  26-06-2010

  

  5

  Konfitura z truskawek z kawałkami owoców

  Marzyła mi się konfitura z truskawek, oj bardzo! Zrobiłam ją zgodnie z zaleceniami na opakowaniu cukru żelującego. Wyszła wspaniała, a jak pachniała pięknie! :) Doskonała na świeżą, pachnącą, jeszcze ciepłą bułeczkę czy do placuszków. Polecam!
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  24-06-2010

  

  4

  Chlebek truskawkowy

  Ciasto bardzo nam smakowało, bo jest miękkie, wilgotne, pięknie pachnie no i jest z truskawkami. Takie ciasta znikają w moim domu bardzo szybko;) Polecam serdecznie!
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  04-07-2010

  

  14

  Szaszłyki z kulek mięsnych

  Ostatnio mam jakąś kolorową fazę ;) Wracając do dania - smakowało bardzo! Tak bardzo, że nie zawaham się zrobić tego dania ponownie;) Przepis troszkę pozmieniałam, zamiast wołowiny dałam mięsko mielone z indyka. Szaszłyki podałam z odsmażonymi ziemniaczkami, a do tego kefir do popicia. PYSZNOŚCI! Fajnie smakowało i fajnie wyglądało:)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  02-07-2010

  

  7

  Bahama Mama Carrot Cake

  Mówię Wam, co za ciacho! A jak pachnie podczas pieczenia! Cały dom pachniał, pachniał i z utęsknieniem czekał momentu spróbowania ciasta. Pyszne jest! Polecam bardzo mocno:))
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  05-07-2010

  

  1

  Filety z ryby z pomidorami i fetą

  Już jakiś czas temu Andrzej zaproponował mnie i Atince wspólne upieczenie rybki. Najpierw miała być na grillu, ale potem przedstawił kuszący, prosty przepis na pyszną rybkę w sosie pomidorowym z książki J.Futkowskiej i M.Walęckiej - Zdroik „Smaki Ameryki”.  Rybki kocham! Uwielbiam! Jednak niezwykle rzadko przygotowuję je w domu. Dlaczego?
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  07-07-2010

  

  5

  Bułeczki cytrynowe

  To takie pyszne, pachnące ciepłem, delikatnie cytrynowe bułeczkowe obłoczki :) Jedne z najlepszych bułeczek jakie jedliśmy. Zachęcam z całego serca! Pozdrawiam serdecznie :)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  08-07-2010

  

  25

  Sernik bistro (masa serowa)

  Sernik bistro niedawno pokazała na swoim blogu Ewena. Bardzo mi się spodobał, taki wilgotny, kremowy, a zdjęcia zachęcająco apetyczne. Postanowiłam więc go zrobić (do serników nie trzeba mnie namawiać;)). Wyszedł naprawdę pyszny! Z lekką nutą piernikową smakuje i pachnie rewelacyjnie.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  10-07-2010

  

  9

  Truskawki w czekoladzie

  W tym roku eksperymentuję z przetworami. Sporo zrobiłam truskawkowych, ale może pokuszę się także o inne. Robiłam już truskawkę z dodatkiem wanilii, rabarbaru, a także z jabłkiem. Postanowiłam wzorem przepisu Bei na śliwki w czekoladzie (je też planuję!) zrobić w czekoladzie... truskawki. Wiecie, jakie one pyszne wyszły! Rewelacja! Bardzo fajna konfiturka, inna niż wszystkie, które do tej pory jadłam.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  11-07-2010

  

  17

  Pleśniak z czerwonymi porzeczkami

  Za to ciasto dałabym się pokroić ;) Naprawdę. Uwielbiam je. Zaraz po sernikach albo z nimi na równi (nie potrafię się zdecydować) uwielbiam takie ciasta z owocami. Kwaskowe. Na kruchym pysznym spodzie. Z porzeczkami - jednymi z moich ulubionych owoców lata. Ten zapach, ten smak, ta struktura. Po prostu w pleśniaku kocham wszystko, nawet jego nazwę.