Moje ulubione

• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  14-05-2009

  

  6

  Kurczak z frytkami

  Ostatnio mało się u mnie dzieje, brakuje mi czasu na kuchnię, stąd niedobór nowych wpisów ;) Sterta wydrukowanych przepisów rośnie, a ja nie mam kiedy się za nie zabrać :(  Jeszcze tydzień i może będzie trochę spokojniej - taką mam przynajmniej nadzieję ;)
• evenka, Blog: Arabeska

  13-05-2009

  

  4

  Chleb grecki na zakwasie (zakwas)

  Dosyć długo odkładałam wstawienie tego przepisu , jednak uznałam , że chyba już czas ;-) Dlaczego zwlekałam ? Ano dlatego , że mam problem z chlebami pszennymi na zakwasie , ale nie poddaję się i ciągle kombinuję , bo bardzo je lubię. Podejrzewam , że z moją mąką jest coś nie tak (a nie mam zbyt wielkiego wyboru) , bo jeśli chleb jest choćby z małym dodatkiem mąki żytniej , problem znika.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  14-05-2009

  

  1

  Twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką

  Dziś miałam wolny dzień, więc mogłam pozwolić sobie na zjedzenie innego niż na co dzień śniadania. Wybrałam twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką. Baaardzo lubię takie właśnie wiosenne, pyszne śniadanka, niby nic specjalnego, ale jakie dobre! :))
• gania, Blog: My cuisine

  17-05-2009

  

  6

  Krewetkowe szaszłyki

  Rozmrożone krewetki nabijaj na patyczki do szaszłyków po kilka sztuk, następnie ułóż w płaskim naczyniu. Rozgnieć czosnek, wymieszaj go z oliwą i pieprzem, polej szaszłyki i odstaw na 2 godziny do lodówki. Następnie osącz z oliwy i piecz na tacce aluminiowej na rozgrzanym grillu po 3 minuty z każdej strony.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  17-05-2009

  

  18

  Maślankowe ciasto rabarbarowe (ciasto)

  Znowu kupiłam rabarbar :) Bardzo go lubię, więc jak tylko znajdę w warzywniaku od razu po niego sięgam. Nie zdziwcie się jeśli pojawi się tu jeszcze jakiś wypiek rabarbarowy. Mam sporo przepisów na ciasta z rabarbarem, dzięki Waszym blogom oczywiście, więc jest w czym wybierać.
• cayenne, Blog: Błahostki

  16-05-2009

  

  6

  Muffiny z kiwi

  W ramach eksperymentu i z racji braku innych owoców w domu upiekłam dziś muffiny z kiwi. Przepis znalazłam na blogu 21st Century Schozoid Kitchen.A oto mój wypiek :)
• evenka, Blog: Arabeska

  16-05-2009

  

  10

  Bułeczki śniadaniowe

  Mięciutkie , przypominające chałkę bułeczki. Nie są jednak słodkie , więc doskonale nadają się zarówno na kanapkę z dżemem , jak też z szynką , czy czymkolwiek innym. W oryginale z ciasta formuje się owalne bułeczki i po części tak też zrobiłam , ale resztę zaplotłam jak w przepisie do nocnych bułeczek. Ciasto jest elastyczne , nie klei się do rąk i aż samo się prosi , żeby wyczarować z niego coś innego niż tradycyjnie okrągłe , czy owalne kształty.
• gania, Blog: My cuisine

  15-05-2009

  

  1

  Szparagi z grilla

  U nas dzisiaj ponownie szparagi, tym razem zdecydowaliśmy się jednak na eksperyment i upiekliśmy szparagi na grillu. Okazało się, że są bardzo pyszne i z pewnością będziemy wracać do tego sposobu. Wybierając szparagi do pieczenia, warto zwrócić uwagę, aby były jak najcieńsze - wtedy szybko się pieką.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  15-05-2009

  

  3

  Botwinka

  Uwielbiam botwinkę, a tak dawno jej nie jadłam! Jak zobaczyłam na blogu Natalki to nie mogłam się powstrzymać i codziennie męczyłam właścicieli warzywniaka o świeżą, pachnącą botwinkę. No i w końcu ją mam :) Oto moja pyszna zupa z przepisu Natalii
• Karolka, Blog: Przysmaki Karolki

  18-05-2009

  

  11

  Ciecierzyca i zupa

  Mysle, ze to doskonala okazja by sprobowac ciecierzycy w innych kombinacjach niz tylko z kuskusem.Na ten przepis natknelam sie zupelnie przypadkiem, gdy przegladalam jedna z moich francuskich ksiazeczek na temat szybkiej kuchni. Przepis zaraz mi sie spodobal, choc troche go zmodyfikowalam, a do tego jest naprawde bardzo szybki. Dawno nie ugotowalam czegos w tak krotkim czasie.
• gania, Blog: My cuisine

  18-05-2009

  

  3

  Śmietankowa kawa mrożona

  Wczoraj zabrałam się wreszcie za wysiewanie astrów w ogrodzie, a później umilałam sobie czas właśnie taką pyszną kawą.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  18-05-2009

  

  11

  Sałatka z ciecierzycy i suszonych pomidorów

  Z ciecierzycą znam się od dawna, ale zwykle jadłam ją gotowaną na obiad. Sałatka z ciecierzycy do dla mnie nowość, a już z suszonymi pomidorami całkowicie. No, bo suszone pomidorki to ja pierwszy raz właśnie teraz spróbowałam.
• evenka, Blog: Arabeska

  18-05-2009

  

  10

  Anansowo-serowa plecionka

  Podobne plecionki podziwiałam już od dawna na blogach i stronach kulinarnych. Kruche , drożdżowe , z różnego rodzaju nadzieniem. Na początek wybrałam wersję drożdżową z ananasami i serem. Plecionka może wydawać się dość skomplikowana w przygotowaniu , ale tak naprawdę wcale taka nie jest - ciasto łatwo daje się formować i samo zaplatanie też jest proste.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  21-05-2009

  

  4

  Sałatka z kuskusem i ciecierzycą

  Gotowania z ciecierzycą część dalsza. Po zupie, która bardzo nam smakowała i którą z pewnością niedługo powtórzę, przyszedł czas na sałatkę. Ponieważ jestem chora i z domu raczej nigdzie dalej niż do sklepiku pod blokiem nie chodzę, musiałam znaleźć przepis, który będzie zawierał składniki tam dostępne.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  20-05-2009

  

  31

  Ciasto rabarbarowe

  Kolejny przepyszny wypiek z rabarbarem, obok którego nie mogłam przejść obojętnie. Ciasto ujrzałam na blogu Kasi "Gotuję bo lubię" i wiedziałam, że się na nie skuszę. Sezon rabarbarowy u mnie w pełni, ochoczo więc piekę takie pyszne ciasta, które tak bardzo smakują moim chłopakom. Polecam! :) To ciasto doskonale nadaje się także do innych owoców, myślę już nad tym by połączyć je z truskawkami :)
• CafePodróż, Blog: PiknikExpress

  20-05-2009

  

  9

  Tarta z truskawkami i bananami (ciasto)

  Bardzo się cieszę, że powoli robi się owocowo .Z tego też powodu postanowiłam sięgnąć do sprawdzonego przepisu na tartę: http://piknikexspress.blogspot.com/2009/03/tarta-z-owocami.htmlNa szczęście przepis ten pozwala przede wszystkim na smakowanie owoców, ponieważ ciasto jest w nim cieniutkie :-)Serdecznie zapraszam :-)