Moje ulubione

• gania, Blog: My cuisine

  02-02-2008

  

  7

  Cannelloni z ricottą i szpinakiem (sos pomidorowy)

  Propozycja z kuchni włoskiej, pyszna alternatywa dla cannelloni nadziewanych mięsem.W oryginalnym przepisie znajdował się jeszcze sos beszamelowy, ale ja z niego zrezygnowałam, żeby uniknąć niepotrzebnych węglowodanów.
• gania, Blog: My cuisine

  12-02-2008

  

  19

  Pinacolada

  Ostatnio mnie tu nie było dość długo - odpoczywałam od gotowania :)Za mną udany wypad na wyspy tropikalne, wbrew pozorom w Europie, i to całkiem niedaleko - jeśli jesteście zainteresowani, więcej możecie przeczytać tu. Ze wszystkich smakowitości, jakie ostatnio jadłam, mogę zamieścić przepis na pyszny koktajl o nazwie Pinacolada, nie robiony oczywiście przeze mnie, ale popatrzcie jaki ładny - i równie pyszny.
• gania, Blog: My cuisine

  14-03-2008

  

  10

  Gin and Sin

  Jeśli pomyślicie o drinkach z ginem, zapewne 90% z Was stwierdzi, że chodzi o gin z tonikiem lub z sokiem pomarańczowym. Tymczasem na bazie ginu można stworzyć wspaniałe, efektowne drinki, korzystając z prostych i niedrogich składników. Takie drinki są bardzo orzeźwiające i zdecydowanie przeznaczone dla osób, które preferują wytrawny i nieco cierpki smak - ja się do nich zaliczam.
• gania, Blog: My cuisine

  20-08-2008

  

  20

  Banana Cow

  Na początek trzeba zaopatrzyć się w dobry rum. W niektórych przepisach rum jest biały, a w innych brązowy. Warto wiedzieć, że rum jest produktem fermentacji melasy pozostałej po produkcji cukru z trzciny cukrowej. Rum po destylacji jest zawsze bezbarwny.
• Agata, Blog: Agatek

  12-05-2008

  

  7

  Pieczone ziemniaki

  Wedges to Krzyska ulubiona wersja pieczonych ziemniaków. Są banalnie proste w przygotowaniu i smaczne.
• CafePodróż, Blog: PiknikExpress

  26-01-2009

  

  6

  Makaron z brokułem

  Wpadło mi dzisiaj takie danie do głowy. Brokuł jest chyba w naszym domu często traktowany bardzo niesprawiedliwie. Chociaż gotuje zupę brokułową i kilka innych rzeczy, które też postaram się zamieścić na blogu, to dzisiaj wykorzystałam go zupełnie w inny sposób. Dzisiaj brokuł zakochał się w makaronie, a połączył go z nim sos serowy i sezam.
• CafePodróż, Blog: PiknikExpress

  08-02-2009

  

  10

  Meksykańska Quesadilla

  Nie ma chyba nic prostszego na ciepłe śniadanie lub szybki obiad :-) Tak naprawdę można ją zrobić na setki sposobów z warzywami, wędlinami czy grillowanym mięsem, dosłownie możemy wykorzystać praktycznie wszystko co mamy w lodówce.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  30-05-2009

  

  16

  Meksykańska sałatka

  Dziś deszczowo, parasolkowo. Wpierw przy dźwiękach tradycyjnego jazzu jechaliśmy w korkach na ulicę Kozią. Klaksony zagłuszaliśmy dźwiękami trąbki, a potem świetna zabawa w Muzeum Karykatury z mistrzami wesołego rysunku.:-)))  Mnóstwo śmiechu, karykatur, zabaw, balonów i uspokojone na chwilę niebo.
• Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

  30-06-2009

  

  12

  Biała pavlova
• gania, Blog: My cuisine

  08-08-2009

  

  10

  Biała sałatka z tortellini

  Ta sałatka wyszła mi przypadkiem, kiedy okazało się, że ugotowałam za dużo tortellini i coś z tym nadmiarem trzeba zrobić. Z tego, co miałam w lodówce, wyszedł mi całkiem niezły misz-masz.
• gania, Blog: My cuisine

  19-09-2009

  

  3

  Tortilla wraps z kurczakiem i avocado

  Moje dzieci namiętnie oglądają bajkę "Kucharz duży, kucharz mały" na kanale CBeebies i ostatnio pokazywano tam podobne tortille. Od tej chwili nie miałam już spokoju, bo dzieci ciągle pytały, kiedy my zjemy takie danie. Okazja nadarzyła się dzisiaj, a tortille smakowały dzieciakom tym bardziej, że właśnie ich Tata pokonuje Pacyfik i zbliża się do wybrzeża Meksyku.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  23-04-2010

  

  7

  Guacamole

  Tradycyjna kuchnia meksykańska jest bogata w sosy mole więc powodowana ciekawością jak smakuje taki dip o gęstej konsystencji, przyrządzony ze zmiażdżonych warzyw, sięgnęłam do książki Podróże kulinarne - Kuchnia Meksykańska. Mój wybór padł na najbardziej znany guacamole ale jak piszą w książce - jest to zaledwie ułamek możliwości miejscowej kuchni, gdzie można znaleźć jeszcze wiele innych mole.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  28-04-2010

  

  16

  Wieprzowina z makaronem na sposób chiński

  Pyszne, chińskie danie, które powstaje w błyskawicznym tempie. Można je przygotować w woku lub w głębokiej patelni. Przepis pochodzi z książki Jenni Fleetwood " Jeden garnek - wiele potraw" i oczywiście dopisuję go do akcji Kuchnia chińska.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  24-05-2010

  

  8

  Ciasto jabłkowe z masą marcepanową

  Ostatnio dostałam sporą ilość pysznych jabłek, więc postanowiłam zrobić z nimi ciasto. Ciasto z jabłkami jest zawsze pyszne, czy to jesienią, czy wiosną. Koniecznie musi być z cynamonem, to u mnie po prostu obowiązkowe, bo jak nie raz wspominałam, kocham to połączenie. Zrobiłam tym razem ciasto, na które przepis podesłała mi Atinka, ciasto z pastą marcepanową.