Makaron z brokułem

Zdjęcie - Makaron z brokułem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wpadło mi dzisiaj takie danie do głowy. Brokuł jest chyba w naszym domu często traktowany bardzo niesprawiedliwie. Chociaż gotuje zupę brokułową i kilka innych rzeczy, które też postaram się zamieścić na blogu, to dzisiaj wykorzystałam go zupełnie w inny sposób. Dzisiaj brokuł zakochał się w makaronie, a połączył go z nim sos serowy i sezam.


Składniki:
1 mały brokuł
60 g makaronu
2 czubate łyżki śmietany 18% (na 1 porcję)
60 g ulubionego sera żółtego (na 1 porcję)
3 łyżeczki sezamu (na 1 porcję)
1 łyżeczka masła (na 1 porcję)
sól do smaku


Przygotowanie:
Gotujemy brokuł (myślę że jeden duży wystarczy do przygotowania dania dla 2 osób). Gotujemy nasz ulubiony makaron al dente. W garnuszku podgrzewamy śmietanę, masło, tarty ser żółty mieszając do uzyskanie konsystencji kisielu. Na patelni prażymy na małym ogniu ziarna sezamu ok. 4 min.
Układamy na talerzu różyczki brokułu, a w środku kładziemy makaron – taka moja wersja artystyczna ;-) Makaron doprawiam sosem, wszystko posypujemy sezamem. Możemy też posypać serem żółtym i smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Makaron z oliwkami, suszonym pomidorami i  roszponką
5

Makaron z oliwkami, suszonym p…

edysqa edysqa
Co na wege obiad?

Makaron w  warzywnym  sosie
8

Makaron w warzywnym sosie

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Fasolka szparagowa z pomidorami i makaronem grzybowym
4

Fasolka szparagowa z pomidoram…

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Fusilli z karczochami i w piwie
2

Fusilli z karczochami i w piwi…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Kluski śląskie z sosem kurkowym

Kluski śląskie z sosem kurkowy…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Wieprzowina z paprykowym sosem i portugalski migas

Wieprzowina z paprykowym sosem…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Przepisy z tych kategorii

Sałatka ziemniaczana z wędzonym boczkiem

Sałatka ziemniaczana z wędzony…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Ogórek z miodem i jogurtem

Ogórek z miodem i jogurtem

figmara figmara
figowe smaki

Indyk z fasolką szparagową, marchewką, cukinią i ryżem pełnoziarnistym

Indyk z fasolką szparagową, ma…

Beti Beti
kruche babeczki

Risotto z pomidorami

Risotto z pomidorami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sałatka z bobem i serem feta

Sałatka z bobem i serem feta

Olivia Olivia
Apetyczne Debiuty

Pulpeciki w sosie paprykowo-pomidorowym

Pulpeciki w sosie paprykowo-po…

Nakryty Stoliczek Nakryty Stoliczek
Nakryty Stoliczek