Makaron z brokułem

Zdjęcie - Makaron z brokułem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wpadło mi dzisiaj takie danie do głowy. Brokuł jest chyba w naszym domu często traktowany bardzo niesprawiedliwie. Chociaż gotuje zupę brokułową i kilka innych rzeczy, które też postaram się zamieścić na blogu, to dzisiaj wykorzystałam go zupełnie w inny sposób. Dzisiaj brokuł zakochał się w makaronie, a połączył go z nim sos serowy i sezam.


Składniki:
1 mały brokuł
60 g makaronu
2 czubate łyżki śmietany 18% (na 1 porcję)
60 g ulubionego sera żółtego (na 1 porcję)
3 łyżeczki sezamu (na 1 porcję)
1 łyżeczka masła (na 1 porcję)
sól do smaku


Przygotowanie:
Gotujemy brokuł (myślę że jeden duży wystarczy do przygotowania dania dla 2 osób). Gotujemy nasz ulubiony makaron al dente. W garnuszku podgrzewamy śmietanę, masło, tarty ser żółty mieszając do uzyskanie konsystencji kisielu. Na patelni prażymy na małym ogniu ziarna sezamu ok. 4 min.
Układamy na talerzu różyczki brokułu, a w środku kładziemy makaron – taka moja wersja artystyczna ;-) Makaron doprawiam sosem, wszystko posypujemy sezamem. Możemy też posypać serem żółtym i smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Makaron z oliwkami, suszonym pomidorami i  roszponką
5

Makaron z oliwkami, suszonym p…

edysqa edysqa
Co na wege obiad?

Makaron w  warzywnym  sosie
8

Makaron w warzywnym sosie

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Fasolka szparagowa z pomidorami i makaronem grzybowym
4

Fasolka szparagowa z pomidoram…

Majana Majana
Majanowe pieczenie

Fusilli z karczochami i w piwie
2

Fusilli z karczochami i w piwi…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Jak zrobić najlepszą pastę Ajvar? Pyszny i prosty przepis!

Jak zrobić najlepszą pastę Ajv…

Adam Pruski Adam Pruski
Kuchnia Adama

Frytki z dyni piżmowej z piekarnika

Frytki z dyni piżmowej z pieka…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Przepisy z tych kategorii

Makaron z pieczonymi warzywami

Makaron z pieczonymi warzywami

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Tagliatelle z borowikami i krewetkami

Tagliatelle z borowikami i kre…

Qchnia24 Qchnia24
Qchnia24

Makaronowa zapiekanka z łososiem, oscypkiem i suszonym pomidorem
1

Makaronowa zapiekanka z łososi…

Beti Beti
kruche babeczki

Bakłażany faszerowane makaronem

Bakłażany faszerowane makarone…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Makaron z kaszanką

Makaron z kaszanką

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Chiński makaron z kolorowymi warzywami

Chiński makaron z kolorowymi w…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty