Drinki z ginem

Jeśli pomyślicie o drinkach z ginem, zapewne 90% z Was stwierdzi, że chodzi o gin z tonikiem lub z sokiem pomarańczowym. Tymczasem na bazie ginu można stworzyć wspaniałe, efektowne drinki, korzystając z prostych i niedrogich składników. Takie drinki są bardzo orzeźwiające i zdecydowanie przeznaczone dla osób, które preferują wytrawny i nieco cierpki smak - ja się do nich zaliczam.

Potrzebujecie mieć: gin, oczywiście, sok pomarańczowy, sok cytrynowy (lub cytryny do wyciśnięcia), syrop cukrowy, syrop z grenadiny, wodę gazowaną oraz kilka jajek. Nie zapomnijcie sparzyć jajek przed rozbiciem skorupek.

No i oczywiście pamiętajcie o zapasie lodu!

Silver Fizz:

40 ml ginu

20 ml soku cytrynowego

10 ml syropu cukrowego

białko z jednego jajka

woda sodowa do uzupełnienia

Wszystkie składniki umieść w shakerze, dodaj kilka kostek lodu, i dobrze wymieszaj. Przelej do szklanki do long drinków i uzupełnij wodą sodową.

Zdjęcie - Drinki z ginem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Po tym drinku zostaje żółtko, możemy więc wykonać:

Golden Fizz

40 ml ginu

20 ml soku cytrynowego

10 ml syropu cukrowego

1 żółtko

woda sodowa do uzupełnienia

Składniki oraz kostki lodu dobrze wymieszaj w shakerze, uzupełnij wodą sodową.

Zdjęcie - Drinki z ginem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Bardzo podobny do Golden Fizz jest:

Royal Fizz

40 ml ginu

20 ml soku cytrynowego

10 ml syropu cukrowego

1 jajko

woda sodowa do uzupełnienia

Sposób wykonania j.w.

Jeżeli jeszcze trzymacie się na nogach, proponuję skorzystać z grenadiny.

Pink Lady

40 ml ginu

20 ml soku cytrynowego

10 ml grenadiny

połowa białka z jednego jajka

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu wymieszaj w shakerze, podawaj w kieliszku koktajlowym.

Zdjęcie - Drinki z ginem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Podobnie możemy przygotować ten koktajl:

My Fair Lady

30 ml ginu

10 ml soku pomarańczowego

10 ml soku cytrynowego

kilka kropel grenadiny

1 łyżka barowa (ok 5 ml) białka

Sposób wykonania j.w.

Jeżeli chcemy przygotować coś bez jajek, oto dwa świetne przepisy:

Take Five

30 ml ginu

30 ml soku cytrynowego

10 ml soku pomarańczowego

20 ml syropu cukrowego

10 ml grenadiny

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu wymieszaj w shakerze i podawaj w płaskim kieliszku do szampana z plasterkiem mandarynki lub lemonki.

Zdjęcie - Drinki z ginem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

I na koniec mój absolutny faworyt w tym gronie:

Gin and Sin

40 ml ginu

20 ml soku pomarańczowego

20 ml soku cytrynowego

2 łyżki barowe grenadiny

Składniki wymieszaj i podawaj w małej szklance typu tumbler z plasterkiem pomarańczy lub mandarynki.

Przepisy z tych kategorii

Gin z tonikiem
2

Gin z tonikiem

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Zielone szaleństwo
7

Zielone szaleństwo

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Płatek  róży
8

Płatek róży

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Drink z tequilą
3

Drink z tequilą

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Tort czekoladowo – pomarańczowy
1

Tort czekoladowo – pomarańczow…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Polędwiczki stir-fry z limonką i nerkowcami

Polędwiczki stir-fry z limonką…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Przepisy z tych kategorii

Lecznicza nalewka z aronii

Lecznicza nalewka z aronii

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Nalewka z truskawek i rabarbaru
4

Nalewka z truskawek i rabarbar…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Różana truskawkówka

Różana truskawkówka

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Nalewka orzechowa
1

Nalewka orzechowa

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Hugo i syrop z kwiatów czarnego bzu
2

Hugo i syrop z kwiatów czarneg…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Suchy lód, domowe efekty specjalne
2

Suchy lód, domowe efekty specj…

Beti Beti
kruche babeczki