Drinki z ginem

Jeśli pomyślicie o drinkach z ginem, zapewne 90% z Was stwierdzi, że chodzi o gin z tonikiem lub z sokiem pomarańczowym. Tymczasem na bazie ginu można stworzyć wspaniałe, efektowne drinki, korzystając z prostych i niedrogich składników. Takie drinki są bardzo orzeźwiające i zdecydowanie przeznaczone dla osób, które preferują wytrawny i nieco cierpki smak - ja się do nich zaliczam.

Potrzebujecie mieć: gin, oczywiście, sok pomarańczowy, sok cytrynowy (lub cytryny do wyciśnięcia), syrop cukrowy, syrop z grenadiny, wodę gazowaną oraz kilka jajek. Nie zapomnijcie sparzyć jajek przed rozbiciem skorupek.

No i oczywiście pamiętajcie o zapasie lodu!

Silver Fizz:

40 ml ginu

20 ml soku cytrynowego

10 ml syropu cukrowego

białko z jednego jajka

woda sodowa do uzupełnienia

Wszystkie składniki umieść w shakerze, dodaj kilka kostek lodu, i dobrze wymieszaj. Przelej do szklanki do long drinków i uzupełnij wodą sodową.

Zdjęcie - Drinki z ginem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Po tym drinku zostaje żółtko, możemy więc wykonać:

Golden Fizz

40 ml ginu

20 ml soku cytrynowego

10 ml syropu cukrowego

1 żółtko

woda sodowa do uzupełnienia

Składniki oraz kostki lodu dobrze wymieszaj w shakerze, uzupełnij wodą sodową.

Zdjęcie - Drinki z ginem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Bardzo podobny do Golden Fizz jest:

Royal Fizz

40 ml ginu

20 ml soku cytrynowego

10 ml syropu cukrowego

1 jajko

woda sodowa do uzupełnienia

Sposób wykonania j.w.

Jeżeli jeszcze trzymacie się na nogach, proponuję skorzystać z grenadiny.

Pink Lady

40 ml ginu

20 ml soku cytrynowego

10 ml grenadiny

połowa białka z jednego jajka

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu wymieszaj w shakerze, podawaj w kieliszku koktajlowym.

Zdjęcie - Drinki z ginem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Podobnie możemy przygotować ten koktajl:

My Fair Lady

30 ml ginu

10 ml soku pomarańczowego

10 ml soku cytrynowego

kilka kropel grenadiny

1 łyżka barowa (ok 5 ml) białka

Sposób wykonania j.w.

Jeżeli chcemy przygotować coś bez jajek, oto dwa świetne przepisy:

Take Five

30 ml ginu

30 ml soku cytrynowego

10 ml soku pomarańczowego

20 ml syropu cukrowego

10 ml grenadiny

Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu wymieszaj w shakerze i podawaj w płaskim kieliszku do szampana z plasterkiem mandarynki lub lemonki.

Zdjęcie - Drinki z ginem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

I na koniec mój absolutny faworyt w tym gronie:

Gin and Sin

40 ml ginu

20 ml soku pomarańczowego

20 ml soku cytrynowego

2 łyżki barowe grenadiny

Składniki wymieszaj i podawaj w małej szklance typu tumbler z plasterkiem pomarańczy lub mandarynki.

Przepisy z tych kategorii

Gin z tonikiem
2

Gin z tonikiem

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Zielone szaleństwo
7

Zielone szaleństwo

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Płatek  róży
8

Płatek róży

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Drink z tequilą
3

Drink z tequilą

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Surówka z roszponką, szparagami i pomidorkami koktajlowymi

Surówka z roszponką, szparagam…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Koktajl bananowo – ananasowy
2

Koktajl bananowo – ananasowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Przepisy z tych kategorii

Brownie batter z czarnej fasoli (bez cukru)

Brownie batter z czarnej fasol…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Sówki z wafli ryżowych (dla dzieci)

Sówki z wafli ryżowych (dla dz…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Sałatka z ogórkiem, suszonymi pomidorami i kaparami
1

Sałatka z ogórkiem, suszonymi…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Mizeria z ogórków i rzodkiewki

Mizeria z ogórków i rzodkiewki

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Tosty francuskie na słodko

Tosty francuskie na słodko

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Szparagi pieczone z cytryną, czosnkiem i tymiankiem
2

Szparagi pieczone z cytryną, c…

Kasia Kasia
Pełny talerz