13
Ciasto z pianką i truskawkami
Sezon truskawkowy w pełni więc pora zrobić ciasto, które zazwyczaj wszystkim smakuje. Jest lekkie, niezbyt słodkie i bardzo letnie.
Moja lista
-
-
1Makaron z pesto, warzywami i grzankami
Nietypowym akcentem są tu chrupiące grzanki z okruchów chleba, co uważam za bardzo fajny pomysł. -
7Kalabryjska sałatka chlebowa
To sałatka z resztek - głównie resztek chleba z dodatkiem cebuli i pomidorów. -
13Łazanki
Do pewnego czasu nie jadałam ich wogóle ale teraz zdarza mi się je przygotować. Niektórzy robią je ze słodką kapustą ja jednak zdecydowanie wolę z kiszoną. Jest to bardzo szybki sposób na obiad. -
5Lody kokosowe z czereśniami
Wszystkie składniki nadające puszystości, czyli żółtka, białka i kremówkę, ubija się na sztywno, a potem delikatnie razem miesza, dodając ulubione smaki. Dzięki temu masa jest puszysta, kiedy wkładamy ją do zamrażarki, i taka też zamarza. Lody są puszyste, gładkie, bez kryształków lodu. Pycha -
6Ciasto z dżemem
Kiedy brakuje nam czasu lub chęci do skorzystania z jakiegoś bardziej skomplikowanego przepisu , a mamy akurat ochotę na coś słodkiego do kawy , to to ciasto będzie w sam raz. Przygotowuje się je w pięć minut -
2Drożdżowa pychotka z rabarbarem
mówię Wam - niebo w gębie! Nie jest leciutkie, raczej zwarte, ale nadal bardzo delikatne i mocno maślane. Wierzch to cudownie kwaskowy rabarbar zalany słodką, budyniową masą. Chrupiące płatki migdałowe na wierzchu dopełniają całości. -
8Słodkie ciasto z kwaśnymi owocami
Truskawki, porzeczki, agrest, rabarbar do tego ciasta pasują każde owoce - ja wybrałam dziś zestaw z morelami i czerwonymi porzeczkami -
9Racuszki drożdżowe
Ostatnio przechodzę przez jakąś fazę śniadaniowych placuszków. To pewnie po trochu wina pięknych truskawek, na które sezon jeszcze trwa, i mojej ochoty, aby już od rana nimi się delektować. Tym razem usmażyłam drożdżowe racuszki, naprawdę szybkie w przygotowaniu, świetne także na zimno. -
9Muffiny kokosowe z truskawkami
całość ładniej się prezentuje z czerwonym akcentem i nie wypada tak blado. A smak ? Czy muszę pisać , że muffinki są pyszne ?... Przecież zawierają kokos - muszą być ! ;-) -
2Sałatka z resztek
Ja układam warstwami: sałata, pomidory pokrojone w plastry, cebula pokrojona w "pióra", wołowina i na to sos. Tylko tyle. I powstała świetna sałatka. -
14Delikatne ciasto jogurtowe z morelami
Przepis (...) trochę zmieniłam. Przede wszystkim nie zrobiłam kruszonki i nie dodałam ekstraktu migdałowego, ale ekstrakt waniliowy. Przepis jest o tyle fajny, że nie trzeba nic ważyć. Sypkie i mokre składniki odmierza się jednym kubeczkiem. -
2Smażony makaron z wieprzowiną i boczniakami
Skusiłam się na łatwy i szybki przepis na smażony makaron z wieprzowiną, boczniakami i pomidorami. Było bardzo smacznie, tym bardziej, że dodałam od siebie nieco oleju sezamowego, który nadał potrawie więcej charakteru i orientalny posmak, który bardzo lubię. -
11Placek z owocami
W tego typu ciastach lubię , kiedy na wierzchu jest kruszonka , ale pomyślałam , że z taką ilością cukru (2 szklanki) raczej nie będzie potrzebna. I miałam rację , bo ciasto wyszło wystarczająco słodkie - bardzo dobre. -
15Ziemniaczki Hasselback
Ziemniaczki nie tylko wyglądają niezwykle efektownie, ale także smakują wyśmienicie. Na pewno zrobią wrażenie na gościach. Można je podać samodzielnie z dipem (np. tysiąca wysp), ale także jako dodatek do obiadu. Doskonale będą się komponować z mięsami z grilla, piekarnika, patelni lub urozmaicą zwykłe jajko sadzone na obiad. -
18Drożdżowe ślimaczki cytrusowe
Ciasto jest delikatne, a jednocześnie przyjemnie chrupiące, a cytrusowe nadzienie jest pysznie orzeźwiające. Przy okazji z wyciekającego cukru tworzy się cieniutka, chrupka warstwa karmelu... Niebo w gębie, mówię Wam!
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl